洋葱配什么菜比较好
洋葱配什么菜比较好
洋葱和什么菜搭配很好。洋葱是常见的家常菜。虽然味道很浓，很多人不喜欢，但是喜欢的人觉得很甜很好吃。洋葱怎么吃才好吃？洋葱配什么菜好？
洋葱配什么菜比较好？1洋葱最适合搭配什么菜
1.洋葱炒鸡蛋
西式洋葱炒鸡蛋原料:三个洋葱、三个鸡蛋、适量番茄汁
调料:油、盐各20克。鸡蛋里加一点水，搅拌均匀。
2.锅热了，放油进去，把鸡蛋和洋葱炒到半熟，一起炒，加点盐，出锅。
3.锅里烧少量油，加入番茄汁，烧开搅拌成糊状，浇在洋葱和鸡蛋上。
2.罗宋汤
材料:牛肉400克，洋葱100克，土豆150克，白菜150克，番茄250克，番茄酱100克，精盐、味精、糖、胡椒粉少许。方法:
将牛肉洗净，放入锅中，加入一些素食香料(洋葱、胡萝卜、芹菜)和清水，大火煮至牛肉完全熟透时取出，沥干水分并彻底冷却，切成薄片，用细筛过滤汤汁备用。
将所有洋葱、土豆、卷心菜和西红柿切成丁，放在一边。取一长柄锅，放入植物油大火加热，放入洋葱炒至略红，再放入番茄酱继续翻炒。
呈深紫色时，加入备用牛肉汤、土豆、白菜、西红柿，放在火上慢慢煮。菜酥汤浓稠时，加入精盐、味精、糖、胡椒粉调味即可。
要点:番茄酱一定要炒透，汤汁要用小火慢慢熬成浓稠的头。
洋葱配什么菜？洋葱炒肉丝1食材:葱三根、鲜肉500g、花椒、姜、蒜、淀粉、盐、味精、酱油、醋、油。
2操作步骤:洋葱切细丝，鲜肉切细丝，与准备好的淀粉拌匀。将姜蒜剁碎，点火，洗锅，将花椒放入锅中，待水干后，加入食用油。油温升至八成后，倒入姜蒜末，再放入切好的鲜肉。六成熟时，加入洋葱、味精、酱油和醋调味。最后加盐，就可以出锅了。
3注意事项:洋葱切丝不宜过细。炒的时候注意时间，洋葱不要太吵。注意油温，记得锅里有水的时候不要放油。酱油和醋起到调色融合的作用，不宜过多。
洋葱配什么菜？3有哪些不能和洋葱一起吃的食物？
1.大虾，因为这两种食物放在一起会产生一种物质，这种物质在体内停留时间长了就会变成结石，对我们的健康是一种很大的威胁。结石特别疼。
2.海带，因为洋葱和海带一起吃会引起结石，因为海带特别富含碘和钙。海带中有草酸，几种物质结合会形成结石。如果你患有结石，如果长期得不到良好的缓解，你很可能会变成容易得结石的体质，所以洋葱和海带最好不要一起吃。
3.大豆会降低人体对钙的吸收。尤其是老年人，会出现骨质疏松。长期这样吃，钙吸收不了，骨质疏松会越来越严重。
4.鱼，因为鱼含有丰富的蛋白质，如果洋葱和鱼一起吃，洋葱中的草酸会分解破坏鱼中丰富的蛋白质，使沉淀后人体无法消化，导致消化不良，阻碍鱼营养的消化吸收。
洋葱不要和鱼、海带、黄豆一起吃，否则会觉得不舒服，还可能有肠胃病、眼疾。皮肤病患者也不允许吃洋葱。洋葱是刺激性食物。皮肤病患者如果吃洋葱，很可能受到刺激，皮肤病加重。平时吃洋葱一定要注意不要和这些食物混用，以免病情加重或引发新的疾病。
洋葱的最佳搭配是什么
洋葱的最佳搭配如下:
(1)洋葱+菠菜:洋葱和菠菜一起吃，有促进消化和通便的作用。
(2)洋葱+松子:洋葱加松子可以防癌、防衰老、防心脏病。
炒洋葱有什么好吃的？
(1)洋葱炒羊肉原料:洋葱200克，瘦羊肉300克，鸡蛋50克，盐，酱油，黄酒，味精，淀粉，植物油。做法:将羊肉切成厚片，两面刀交叉打孔，切成条，再切成丁，放入碗中，加入精盐、蛋清、湿淀粉拌匀。洋葱切段备用，将盐、酱油、绍酒、味精、湿淀粉放入碗中拌匀成汁。锅里放油，大火加热到六成时，放入羊肉丁，翻炒一下，再放入葱段翻炒一下，快速取出。锅内留少量油，大火加热，放入羊肉丁、葱段翻炒，然后将酱汁倒入碗中翻炒，淋上香油，翻几下即可出锅。功效:具有增强机体免疫力的作用。
(2)啤酒葱油鸡:原料:鸡肉500g，葱200g，红辣椒10g，姜、盐、酱油各适量。做法:将鸡肉切块放入锅中，然后加入1片姜和1勺酒。水没过鸡块，大火烧开后再沥干。在炒锅里加入姜丝、辣椒丝、茴香丝，炒出鸡块，然后倒入1罐啤酒、2大勺酱油、少许冰糖和盐，小火慢炖。汁快干的时候，加入洋葱丝翻炒。功效:具有健脾开胃、增加营养的功效。
(3)洋葱牛扒:原料:牛扒500克、洋葱200克、奶油300克、盐、胡椒粉、玉米粉、酒。做法:洋葱切丝，用2汤匙奶油炒透。把牛排骨的骨头和蹄筋切掉，放入锅中之前先放上盐和胡椒粉，锅里加一点油，加热，炸到八分熟。将炒好的洋葱倒入炒牛排的锅中，加入白兰地，加热至酒精散发，然后倒入调料煮沸，将玉米粉倒入牛肉中，最后倒入鲜奶油。功效:具有增加体力、增进食欲的功效。
(4)洋葱炒鸡蛋:原料:洋葱3个，鸡蛋3个，胡椒粉适量，盐适量，鸡精适量。做法:洋葱洗净，去皮切丝，鸡蛋撒些盐。锅里烧热油，倒入蛋液搅打鸡蛋，然后打成蛋花收起来备用。锅中倒入底油，油热时放入少许姜片，用辣椒丝爆香片刻，放入葱翻炒十几下，再放入盐和鸡精翻炒几下。然后盖上盖子去掉辣味。2分钟后，去掉锅盖，将鸡蛋倒入翻炒几下。功效:有促进消化的作用。
(5)洋葱炒鱿鱼:原料:鱿鱼150g、洋葱80g、豆瓣酱、糖、葱花。做法:鱿鱼洗净，洋葱切片。锅内热油，将鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入2勺豆瓣酱，即可，不用放太多，中火煸炒3 ~ 4分钟。然后倒入洋葱继续翻炒2 ~ 3分钟。然后加一点糖，就不用加盐了。豆瓣酱本身是咸的。炒熟后加入葱花即可食用。功效:有刺激食欲的作用。
洋葱配什么菜比较好？用西红柿炒洋葱
将洋葱切成小条。把西红柿切成小块。
炒锅油热后，放入西红柿翻炒至出酱，放入葱花翻炒。洋葱变软后，加盐和糖，出锅！
2.洋葱炒牛肉
将牛肉洗净切成小块，加入1/3勺淀粉、1/3勺酱油、1/3勺糖和1勺料酒，拌匀腌制片刻。加入半勺色拉油，搅拌均匀后再烹饪。姜切碎。将洋葱切片。
调汁:水一勺，辣椒酱半勺，酱油半勺，香油半勺，盐半勺，糖三分之一。
锅内加八成油后关火，捞出油煎好的牛肉和洋葱。
在锅里留少量油，将姜末转小火。加入洋葱和牛肉翻炒。
倒入酱料后，转大火，翻炒收汁，加入少许料酒即可食用。
3.洋葱炒土豆
尽可能均匀地将土豆和洋葱切片。
将油加热，放入葱花，炒香，然后放入薯片翻炒，加盐和酱油，直到土豆看起来稍微透明。
洋葱配什么菜？
这里有一些吃洋葱的方法:简单，实惠，容易烹饪！
我:
煎牛肉和洋葱:
http://www.ttmeishi.com/images/caipu/pic1741.jpg
食材:牛肉片适量，洋葱片适量。切片洋葱
(2)
烧热锅，加入少量色拉油，油热后大火翻炒牛肉片，待肉片七八成熟时放入洋葱片。出锅了
2:
洋葱炒鸡蛋:http://www.ttmeishi.com/images/caipu/pic4740.jpg食材:4个鸡蛋和1个洋葱(150英镑。盐半茶匙，酱油和香油适量，胡椒粉少许。
练习:
1.将鸡蛋打入大碗中，加盐和少许胡椒粉拌匀；洋葱去皮，洗净，切粒；火腿洗净，切成细丝或粉末备用。
2.炒锅放少量油，烧热，葱爆炒片刻，铲出；冷却后倒入加火腿的蛋液中，拌匀。
3.将混合物分成两份，每份用2汤匙油翻炒后上桌，然后倒入适量酱油和香油。炒鸡蛋时，注意热油；如果你想火腿闻起来更香，你可以用洋葱炒。
第三:啤酒、洋葱和鸭子:
http://www.ttmeishi.com/images/caipu/pic2152.jpg配料:鸭子、葱、姜、八角、酱油、盐、冰糖和啤酒。
2.半只鸭子。少烧水，把鸭子煮熟。
3.锅里放油，把姜稍微炒一下，喜欢辣椒就加点红辣椒。加入酱油、盐和冰糖，煮沸。
4.将煮好的鸭子倒入锅中翻炒。然后，倒入一罐啤酒，放入八角。压好后换成小锅继续炖。炒锅可以同时煮其他菜。
5.煨一会儿，加入切碎的洋葱。炖到汤比较浓，稍微干一点，就差不多了。
四:
火腿洋葱汤:
http://www.ttmeishi.com/images/caipu/pic4211.jpg
材料:火腿3片，洋葱1个，蒜末。将洋葱切成丁。
2.用一勺油将火腿炸至酥脆，捞起，用剩下的油将蒜末炒香，将洋葱炒香，然后加水烧开，盖上盖子小火煮7-8分钟。吃之前加调料和火腿。
提示:
要煮出正宗的洋葱汤，最好是将煮软的洋葱放入搅拌机中彻底打碎，但清洗油腻腻的搅拌机费时费力，所以只要你将洋葱切成方块，就可以省去打浆的过程。
五:
干海藻炒洋葱:
配料:干紫菜30克、盐、葱150克、姜丝5克、酱油3克、色拉油20克、料酒5克、香油5克、味精1克。
2.将料酒、味精、酱油、盐、姜放在另一个碗里打成汁。
3.
烧热一口炒锅，放入色拉油加热，放入洋葱和干海苔，煮熟后用酱翻炒，倒入香油。
