秋葵可以在水中煮几分钟后食用
秋葵是一种相对容易烹饪的蔬菜。一般用水煮大约只需要3到5分钟。
一般只需要将秋葵焯一下，直到秋葵的颜色发生变化。一般切好的秋葵焯水需要15秒左右，没切的秋葵焯水需要30秒左右。
黄秋葵焯水可以去除涩味。秋葵含有一些涩的成分，如单宁酸、苦乐参半等。热烫后，可以去除大部分苦味物质，增强口感。
颜色也可以保证。黄秋葵油炸后，颜色趋于变深。焯水后，可以保持秋葵的绿色，更开胃。
扩展信息:
秋葵又名猪屎豆、黄秋葵、白英，原产非洲，20世纪初传入中国。它一般种植在黍属，锦葵科，南方地区。
喜温暖，产地在今非洲埃塞俄比亚附近和热带亚洲，故称植物金。
秋葵富含维生素和矿物质。每100克黄秋葵嫩果中含有约4毫克维生素C、1.03毫克维生素E和310微克胡萝卜素。
黄秋葵含有丰富的锌、硒等微量元素，对增强人体抗癌能力很有帮助。其次，黄秋葵鲜嫩的果实中有粘稠的液体物质，含有果胶、粘多糖等多糖。
粘多糖具有增强机体抵抗力、维持人体关节腔内关节膜和浆膜的光滑、减少动脉壁脂质物质堆积、避免肝、肾结缔组织萎缩等作用。
最后，秋葵含水量高，脂肪少，每100g嫩秋葵果中只有0.1g脂肪，非常适合想减肥的女士。而且含有丰富的维生素C和膳食纤维，还能使皮肤白嫩。
它的可食部分是豆荚，分为绿色和红色。它脆嫩多汁，滑而不腻，风味独特，深受人们的喜爱。
秋葵已成为日本、台湾省、香港和西方国家的流行蔬菜，成为许多非洲国家运动员的首选，也是老年人的保健食品。
黄葵咖啡的种子可以用来榨油。秋葵油是一种高级植物油，其营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。
盐能促进叶绿素流出，使秋葵更绿，更开胃。秋葵的味道比较淡，所以在用热水煮秋葵的时候，加点盐可以增加秋葵的味道，让味道更好。
参考:人民网-秋葵，植物金
秋葵要煮多久
秋葵5-7分钟就熟了。
秋葵在烹饪前需要焯水，因为秋葵中有很多胶质，焯水可以去除秋葵中的胶质，这样会更好吃。黄秋葵焯水时，焯水时间不宜过长。时间过长，秋葵会变色，口感也会受到影响。焯一下大概需要2分钟。
秋葵选购技巧
1.看个头:越小的秋葵越嫩，太大的秋葵往往比较老，里面纤维多，籽硬涩，口感不好，营养价值低。一般来说，开花后3-5天采摘的秋葵是最新鲜的大妈，长约5-10厘米。
2.看绒毛:秋葵表面有一层薄薄的绒毛，也是其新鲜程度的标志。如果绒毛在每个脊上就更好了，说明没有被挤过。
3.看颜色:鲜嫩的秋葵匀称、鲜艳，常见的是青秋葵。自然的亮绿色比较好，嫩的带一点浅黄的是我们的首选。如果表面有皱纹或褪色，就不新鲜，而如果颜色较暗干燥，就老了
秋葵能吃多久
2分钟。秋葵主要由水、粘蛋白等成分组成，非常容易成熟。通常情况下，只需2分钟即可完成烹饪。如果焯水，只需要煮15到30秒，秋葵就会变色。秋葵(植物)一般指咖啡黄葵，又名黄秋葵，为锦葵科黍属。茎圆柱形，疏生刺。叶掌状，裂片宽到狭窄，托叶线形，具长硬毛。
两分钟。秋葵主要由水、粘蛋白等成分组成，非常容易成熟。通常如果是熟的话，只需要2分钟就可以熟了。如果焯水，只需要煮15到30秒，秋葵就会变色。秋葵(植物)一般指咖啡黄葵，又名黄秋葵，为锦葵科黍属。茎圆柱形，疏生刺。叶掌状，裂片宽到狭窄，托叶线形，具长硬毛。花单生于叶腋，花梗疏生长硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状绒毛；花黄色，内基部紫色，蒴果管状，尖顶状，种子球形，有脉。花期5-9月。咖啡在黄葵很温暖，起源于印度，在热带和亚热带地区广泛种植。中国湖南湖北广东等省也有广泛的种植区。被誉为蔬菜之王，具有很高的经济利用和食用价值。
黄秋葵煮之前要焯多久
焯30秒后就可以吃了。具体方法如下:
材料:秋葵200克，葱1根
辅料:蒜末适量，红辣椒1个，白糖3g，生抽5g，鲜香露2g，醋3g
第一步:水烧开，倒入秋葵，。
第二步:将葱焯30秒。
第三步:把秋葵和小葱绑在一起。
第四步:倒入辅料，加入醋、酱油、白糖和鲜辣酱，搅拌均匀。
第五步:将秋葵倒入盘中。
第六步:完成
