羊肚菌种植是骗局吗羊肚菌露天栽培技术

羊肚菌是骗局吗？

羊肚菌的人工栽培技术还不成熟，只是试验性生产，不适合商业化生产。目前羊肚菌人工栽培的可靠性相当小，生物学特性比较特殊，不易成功。

羊肚菌又叫羊肚、羊菇、羊肚菇。用于食积气滞，脘腹胀满，痰浊气滞，气喘咳嗽。羊肚菌又叫羊肚和羊菇。羊肚菌又名毛竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发现。其结构与口蘑相似，上部折叠成网状，形似蜂巢和羊肚，故名。羊肚菌在山火后的两到三年内产量极高，所以北美采摘者会根据山火采集羊肚菌。但当火势得到控制后，在同一区域内，其增长会逐年减少。

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种植羊肚菌，收集金线莲是真的吗？

种羊肚菌和采集金线莲不一定是真的。

要看合作企业过去的信用和实力。

金线莲栽培技术

外植体的建立

选材:选择生长健壮、无病虫害的植物，在无菌室中培养2 ~ 3天，不浇水，减少植物携带的杂菌。

消毒:取这种植物的嫩茎，去叶，用自来水冲洗，用75%酒精消毒5秒，再用0.1%氯化汞消毒10分钟，用无菌水冲洗5 ~ 6次。

接种:将灭菌后的材料在超净工作台上切成带2 ~ 3个腋芽的茎段，然后接种在诱导培养基上。

亚文化群

接种后20天外植体开始萌发，连续培养30天后腋芽增殖成丛生芽。每隔35 ~ 40天换一次，增殖系数可达3.0以上。

壮苗培养

经过多次继代的芽苗较小，需要壮苗培养。用于壮苗的培养基是MS大量元素减半的基本培养基，不含任何激素。培养30 ~ 40天后，当苗高达到23 cm时，即可转入促根培养。

促根培养

继代培养时，部分幼苗会生根，但大多数幼苗必须通过促根培养才能诱导生根。

移植幼苗

将促根后的幼苗连同培养瓶一起移至阴凉通风处，经过10-15天的适应性炼苗后，即可洗苗移栽。

工厂要求生长环境为1月平均温度≤10℃，7月≤25℃，空气相对湿度≥70%，正常风和透光率30%左右。在人工栽培中，应选择海拔较高的森林中背阴处或溪沟附近的人工遮荫棚。以10%细砂和5%椰糠混合的森林腐殖土为栽培基质较好，pH为pH 4.5 ~ 6.5。在苗床上每100平方米喷10克多菌灵，与培养土混合，铺匀，整平后喷2%高锰酸钾溶液消毒。

植物栽培方式主要包括保护性栽培、仿野生森林栽培等模式。在天然林下的自然环境中进行人工驯化栽培，已成为农村发展林下经济的重要经营项目之一，在福建、浙江等地种植范围最广。经过几年的生长，仿野生林下人工培育的植物质量接近野生状态，减少了对野生资源的破坏。

你认为培养羊肚菌是骗局吗

人工培养羊肚菌需要谨慎。羊肚菌的人工种植刚刚起步，有一定的风险，不能盲目跟风种植。羊肚菌的研究任重道远。目前商业投机居多，要理性看待。

羊肚菌又名羊肚，因菌盖形似羊肚，故被老百姓称为羊肚菌。羊肚菌是一种野生食用菌，主要在野外，但产量少，采摘困难。随着野生羊肚菌资源的逐渐枯竭，羊肚菌的市场缺口进一步扩大。通过研究人员的努力，1980年，唐博士。美国的Ower首先发现了羊肚菌室内人工栽培的技术秘密。随着人工栽培的突破，羊肚菌在世界范围内的产量也有了很大的提高，中国的人工栽培产量也在近三年有了显著的提高，但距离商业化栽培还有很长的路要走。

近两年来，羊肚菌的生产在我国如火如荼，南方的福建、广东，北方的黑龙江、吉林，西部的西藏、新疆都有羊肚菌栽培成功的报道。2016年春季，中国四川金堂、湖北松滋、河南卢氏分别举办大型观影会。单纯种植的噱头，商家宣传的每亩2 ~ 8万元的纯收入，吸引了大众的眼球，但风险也随之而来。据报道，只有10%的种植者盈利，大部分都处于亏损状态。

虽然羊肚菌的人工栽培问题已经被攻克，但实现产业化栽培比科学家和种植者想象的还要困难。商业化种植还有很长的路要走。出菇不稳定，产量低，重现性差，是每个羊肚菌种植者最头疼的问题。

紧张问题。羊肚菌是子囊菌，遗传不稳定，容易变异。如果将经过多次扩大的菌种，不经过严格的出菇评价就直接用于批量生产，则羊肚菌子实体的生产力可能会降低甚至丧失。

气候问题。羊肚菌的出菇期对环境温度敏感，特别怕高温多雨。春季气候波动的异常因素往往导致减产甚至绝收。

技术问题。有人认为种羊肚菌和种平菇一样容易，不认真学习盲目生产必然失败。全国食用菌行业和农科院的专家明确指出:控制羊肚菌生长所需的温度、湿度、光照、空气、土质、酸碱度等环境因素，是人工栽培需要攻克的难题。土壤中的高温(20℃)和阳光直射在出菇期最为致命，经常出现高温下幼菇死亡和幼菇顶部烧伤畸形的现象。如果再加上病虫害和自然灾害的影响，人工栽培羊肚菌的难度可想而知。