先炒洋葱还是先炒肉
先炒肉，再炒洋葱，如下所示:
主要成分
瘦肉100克
洋葱200克
胡萝卜100g
2.猪肉洗净切片，加盐、蚝油、酱油，搅拌腌制10分钟，葱、胡萝卜切片；
3.起油锅，放入瘦肉片翻炒至变色，倒入少许料酒；
4.加入胡萝卜和肉翻炒片刻；
5.加入洋葱翻炒至熟；
6.加入少许盐拌匀关火；
7、出锅。
技巧
切洋葱时，将刀浸入水中，以防灼伤眼睛；
加点料酒去腥。
如何用洋葱炒肉既美味又简单
首先，用水洗去猪肉上的血，然后切丝。因为猪肉有腥味，我们需要腌制。取适量生姜和料酒腌制十分钟。
2.洋葱去皮洗净。切片。
3.这个时候可以把锅加热。油热了就可以倒入肉丝快速翻炒。颜色会在短时间内改变。
4.那么这个时候就可以加洋葱了。炒一会儿就可以调味了。加入适量的酱油、盐、糖、味精等。翻炒几下就可以上桌了。
练习2
1.先把洋葱去皮，然后用冷水泡一会儿，再切片备用。
2.然后将里脊肉用清水洗净，切成薄片，腌制。加入胡椒粉、醋、淀粉、料酒，搅拌均匀，静置十分钟。
3.这个时候可以把锅加热。油热了就可以把肉丝放锅里了。颜色变了就可以加洋葱了。
4.过一会儿香味就出来了，可以调味了。加入适量的盐、味精、鸡精翻炒几下即可食用。
洋葱炒肉怎么做最好配图
食材:洋葱2根，瘦猪肉100g
辅料:植物油2汤匙、盐1/2茶匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、淀粉1茶匙
洋葱炒肉。
②然后，瘦肉切丝。
③加入料酒和淀粉，拌匀，腌制10分钟。
④锅中倒一层底油，倒入腌制好的肉丝。
⑤翻炒至变色，然后关火。
⑥炒锅倒油，中火加热，放入洋葱翻炒。
⑦翻炒至葱崩，放入肉丝翻炒。
⑧加入1汤匙蚝油和1/2茶匙盐，搅拌均匀后关火。
洋葱炒肉怎么炒
洋葱切块，肉切片，蒜切片，姜切末，炒锅放油加热，炒肉变白，放入姜蒜，倒入少许料酒，放入葱、盐、酱油，炒2-3分钟，然后装盘。
洋葱被称为蔬菜中的皇后。营养丰富，不仅含有蛋白质、膳食纤维、维生素C和叶酸，还含有钙、镁、钾、锌、硒等矿物质。
洋葱种植方法
洋葱种植时间可选择9-10月，最适宜的时间建议在9月中旬以后，此时天气凉爽，大部分地区发芽率高。如果种植改良，温度会更高，发芽速度会更慢。
洋葱种子播种前，最好翻个太阳，然后用50度的温水浸泡，揉搓去掉蜡质层，就可以考虑育苗了。
种植洋葱时，要在土壤湿润的情况下，撒施腐熟的有机肥，适当混施复合肥。撒肥后可以深耕整平土地，简单修剪一下畦沿。
播种可以条播，行距10厘米左右，沟深3厘米。均匀播种，可以用薄*覆盖。然后简单的浇水，不要浇的太彻底，出苗后再浇一遍。同时及时喷一些预防疾病的药物。
