胚芽是正常体细胞，以后植物的茎和叶等等地上部分就来自胚芽，所以，由小麦胚芽离体培养发育成的植株是：六倍体，胚芽是由受精卵发育来的，属于植物种子的‘胚’的一部分。
小麦种子怎么来的，小麦胚芽就是小麦种子吗？
胚芽是正常体细胞，以后植物的茎和叶等等地上部分就来自胚芽，所以，由小麦胚芽离体培养发育成的植株是：六倍体，胚芽是由受精卵发育来的，属于植物种子的‘胚’的一部分。
胚--由胚芽、胚轴、胚根、子叶四个部分组成。
麦种是怎么培育的？
第一，其实种麦，挺麻烦的，先要上肥，其实每个地方种麦子的时间不一样，我们这边一年才种一次麦子，那就是每年的八月份种，第二年的五月份收，种麦子前先要，上粪土，然后割地撒麦子种子，撒完种子后就把地面抹平，等待麦子发芽。
第二等麦子发芽以后，然后上料塑，然后等待麦子长大一点，在锄草，上肥料。然后等到麦子长长一点就开始上肥料，锄麦子地里的草，
第三，等到麦子长长以后要，打农药，又要锄草，上肥料，如果为了产量高，要一遍又一遍的上肥料，在加锄草，麦子地来容不下一点草，有了草会影响麦子的生长期，所以，时不时都要锄草 ，上肥料了。
第四，麦子长高出穗，麦秆发黄时，就要注意了，这时又要打农药了，这一步很关键，想要产量高，一定要注意这些，这时打扬花的农药，打完农药以后，又要锄草麦子地里的草，除完草，就可以了，然后，麦子的成熟是从麦秆开始发黄，然后慢慢的变黄，也就是我们的成熟了。
第五，成熟以后就要收割麦子，地方不同，有的地方，拿割麦子机割了，而我们这边用手割了 ，用镰刀割完以后，在拉回家，叫个打麦子的车打麦子，打完以后拿回家，等大太阳晒干，就存放，不晒干麦子，容易发霉，容易坏，为了不发霉，不坏，一定要晒干麦子，这样以来，存放的时间长，也不会坏掉，也不会发霉。
小麦种子萌发过程？
1、小麦种子的萌发过程
（1）小麦首先会露出绿色的小尖芽，再长出根部，随后土面会长出小叶片，发芽过程只需3-5天。
（2）小麦发芽首要条件是水分，遇到水分时，会快速吸收膨胀，直到达到饱和状态才停止吸水，适合小麦萌发的温度在15-20℃左右。
2、小麦催芽方法
（1）选购麦种后，应妥善保存，防虫蛀和防潮，可放冰箱或常温干燥处保存，使用前要先去除杂物及破裂、缺胚、腐坏等不能发芽的麦种。
（2）挑选过的麦种，用冷水浸泡4-6小时，以促进小麦快速发芽。
（3）将浸泡约4-6小时后的水分倒掉，然后均匀铺在浅盘上用布盖住，一天换水沥干2-3次，保持湿度，大约1-2天后，会长出白芽。
古时小麦种子怎么来的？
是古人通过不断育种筛选出来的。
小麦种子是不是农作物？
小麦种子确定无疑的是农作物。
首先我们来看一下农作物的定义：农作物是指农业栽培上的各种植物。
也就是说凡是在农业生产过程中农民通过栽培获取收入的所有植物都属于农作物。
当然农作物还分为粮食作物和经济作物。 粮食作物包括玉米，小麦，高粱，水稻，谷子等。而经济作物则分为油料作物，蔬菜作物，工业原料作物，饲料作物以及药物作物等。
