洋葱炒肉丝是一种简单的方法
洋葱炒肉丝
洋葱是一种很常见又便宜的家常菜。它的肉很嫩,汁很辣很淡,质量很好。可以生吃,也可以煮熟吃。炒洋葱和肉营养丰富,味道鲜美。在国外,它被誉为蔬菜皇后,营养价值很高。
洋葱炒肉丝的配料
一份紫皮洋葱里脊100克
一份青椒和小米椒
2汤匙淀粉
在料酒中加入1汤匙盐,转移淀粉,静置待用
第三步
切碎洋葱
第四步
将小米椒和青椒切丝
第五步
取出热油。加入猪里脊肉丝,翻炒至变色
第六步
加入洋葱翻炒一会儿
加入酱油,翻炒均匀
第八步
加小米椒。将青椒翻炒几下
第九步
最后加入适量的盐调味搅拌均匀,然后
成品
步骤11
成品。
是先炒洋葱还是先炒肉
先炒肉,再炒洋葱,如下:
主要成分
100克瘦肉
200克洋葱
胡萝卜。
2.猪肉洗净切片,加盐、蚝油、酱油,搅拌腌制10分钟,葱、胡萝卜切片;
3.起油锅,放入瘦肉片翻炒至变色,倒入少许料酒;
4.加入胡萝卜和肉翻炒片刻;
5.加入洋葱翻炒至熟;
6.加入少许盐拌匀关火;
7、出锅。
技巧
切洋葱时,将刀浸入水中,以防灼伤眼睛;
加点料酒去腥。
洋葱炒肉怎么做最好配图
食材:洋葱2根,瘦猪肉100g
辅料:植物油2汤匙、盐1/2茶匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、淀粉1茶匙
洋葱炒肉。
②然后,瘦肉切丝。
③加入料酒和淀粉,拌匀,腌制10分钟。
④锅中倒一层底油,倒入腌制好的肉丝。
⑤翻炒至变色,然后关火。
⑥炒锅倒油,中火加热,放入洋葱翻炒。
⑦翻炒至葱崩,放入肉丝翻炒。
⑧加入1汤匙蚝油和1/2茶匙盐,搅拌均匀后关火。
如何用洋葱炒肉
川味洋葱炒肉
今天我们按照现有的食材自由发挥。我们有什么就放什么,只要加一点川味辣汁,微辣,味道刚刚好。儿童也适合
川味洋葱炒肉
五花肉100克,洋葱一根
青椒,一根胡萝卜和半根
大蒜,两瓣丁香和一个洋葱
川味辣酱,少量好记鸡精。将五花肉切片备用
第二步
将青椒、胡萝卜和大蒜切丝备用
第三步
将洋葱切丝备用
锅中放一点油
第五步
爆炒五花肉
第六步
加入蒜末,炒香
第七步
加入青椒丝。加入一些鸡精
步骤11
步骤12
加点酱油,撒上葱花翻炒均匀,就可以出锅了
第十三步。