如何选择好吃又甜的西瓜
选择好吃又甜的西瓜的方法如下:
1.看颜色。表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底部呈黄色的瓜为熟瓜;表面模糊、暗淡、斑驳、不清晰,是未成熟的瓜。
2.听听声音。把你的耳朵靠近西瓜。用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹。如果熟了,会发出砰的一声。如果是生的,它会发出当当的声音。如果熟过头了,会发出噗的一声。也可以把西瓜放在耳朵里,双手轻轻挤压,熟透的瓜就会裂开。
3.看瓜柄。绿色是熟瓜;深褐色,蓬松,弯曲易碎,卷曲的胡须尖端变黄枯萎,是过早采摘的瓜;瓜柄已经干枯,是死藤瓜,质量很差。
4.看头部和尾部。两端对称,肚脐和花梗深深凹陷,好瓜四周饱满;头大尾小或尖尾粗的瓜质量差。
5.比弹性。瓜皮薄,用手指按压易碎,为熟瓜;用指甲刮会裂,瓜会软,是熟透了。
6.用手称一下。有空虚感的,是熟透的瓜;感觉沉的都是生瓜。
7.测试比重。扔进水里上浮的是熟瓜;下沉的是生瓜。如果是两个同样大小的西瓜,熟了的西瓜会比较轻。而且熟瓜放在水里会浮起来,生瓜会沉下去。
8.看尺寸。同一品种,大的比小的好。
9.观察形状。瓜身整齐对称,生长正常,品质好;甜瓜畸形,生长异常,品质差。选择表皮光滑、线条明显、身材匀称的西瓜,脑袋尖、脑子歪的西瓜肯定不好吃。特别注意西瓜的臀部,四周要饱满,中间要深。瓜蔓的头是绿色的比较好,其他的比如深棕色和黄色的都不好吃。摸表面,皮光滑硬的瓜一般好一些,皮软粘的不好。
如何挑选一个皮甜皮薄的西瓜有哪些小技巧
把西瓜拿在手中,用手指轻轻拍打,发出砰砰、砰砰的脆响。拿西瓜的手感觉有点抖,是熟透的瓜;发出突然的、突发的声音,这是成熟的堡垒;噗,噗的一声是一个熟透了的红薯;这是一个生瓜,会发出咔嚓咔嚓的声音。花皮西瓜要纹理清晰,深色清晰;皮黑的瓜类蔬菜,颜色要深,有光泽。无论是哪种瓜,瓜的蒂和脐的位置都是向内凹的,藤柄向下紧贴西瓜皮,蒂厚且呈绿色,这是成熟的标志。
暗褐色、蓬松、易碎、黄色、卷曲须顶部枯萎的瓜过早采摘;瓜柄已经干枯,是死藤瓜,质量很差。把西瓜捧在手里,用手指轻轻拍打,发出咚、咚的悦耳声音。拿西瓜的手感觉有点抖,是个熟瓜;发出突然的、突如其来的声音是成熟的强烈表现;噗,噗的一声是一个熟透了的瓜;如果感觉像拍石头,发出咔哒声,咔哒声就是生瓜的意思。看开头和结尾。
好瓜两面均匀,肚脐和花梗凹陷较深,四周圆润;头大尾小或尖尾粗的瓜质量差。比弹性。西瓜皮薄,手指一压容易碎,是熟瓜;用手指甲挠会裂,瓜会变软。这是一个熟透了的甜瓜。精于此道。有空虚感的,是熟透的瓜;感觉低落的都是生瓜。看尺寸。同一品类,大的比小的好。看着它。瓜体整齐划一,生长发育正常,性价比高。甜瓜畸形,生长异常,品质差。
看阴阳两面,阳光照射的一面叫阳光接触路面变黄的一面,那就是阴面。我们应该选择背阴处特别大的西瓜。只要我们在吃西瓜的时候发现背阴的一面不太甜,向阳的一面特别甜。看看这些藤蔓。新鲜的西瓜是绿色的,没有皱缩。都是刚收获的比较新的西瓜,藤蔓变形,不是好西瓜。如果藤蔓枯萎变黄,那就是西瓜或者死藤。
如何选择又瘦又好吃的西瓜
1。一般来说,如果西瓜皮比较光滑光亮,花纹形状比较清晰整齐,底部是黄色的,这个西瓜的成熟度最好。西瓜成熟度越高,汁液越丰富,甜度越高,口感越好。相反,如果西瓜的果皮是无序的,颜色是深绿色的,这样的西瓜还没有成熟,遇到最好不要买,味道也不会那么甜。
2.一般买西瓜的时候,顶端都有几个瓜蔓。通过这些瓜蔓,我们可以很好的分辨西瓜的新鲜程度。如果西瓜的藤蔓还是绿色的,证明这个西瓜刚摘了很久。如果西瓜藤已经枯萎,西瓜采摘时间长了,里面的水分就会流失。所以买西瓜的时候,要选择新鲜的瓜蔓来买。
3.买西瓜的时候,不知道大家有没有注意到西瓜的肚脐有大有小。面对这两种西瓜,要选择肚脐较小的西瓜购买。因为肚脐越小,皮越薄,果肉越多,西瓜质量越好。相反,如果西瓜的肚脐大一点,西瓜的皮就会厚一点,里面的汁就好了,口感自然就差了。
4.买西瓜的时候,用手拍拍西瓜。很多人买西瓜,但是如何正确听声音?很多人不理解。如果听到西瓜的声音,是砰砰清脆的声音,震动明显,证明这样的西瓜成熟度很好。相反,如果西瓜发出的声音是沉闷的,则证明这种西瓜成熟度不高,或者说不成熟。
如何挑选皮薄肉厚肉甜的西瓜
1。看外表。买西瓜时,先看外观,选择两头大小对称、瓜形规整、瓜皮光滑、纹路清晰、藤蔓绿色的西瓜,说明西瓜采摘后新鲜。最下面的黄色是成熟的西瓜。如果藤蔓已经枯萎,说明西瓜采摘了一段时间,不新鲜。
2.看肚脐。西瓜底部有一个小圆圈,就是肚脐。西瓜的肚脐有大有小。买西瓜,需要买肚脐小的西瓜。这种西瓜皮薄味甜,肚脐大的西瓜一般皮厚肉少。
3.看看瓜地。西瓜与藤蔓相连的一端是蒂。摘西瓜的时候,一般会预留一小块藤蔓。藤蔓弯曲发黄,是自然成熟的西瓜。瓜藤直绿,西瓜还没熟就摘了。这种西瓜不甜,味道不好。选一个瓜蒂和肚脐都凹进去的瓜。这种西瓜吃起来香甜多汁,也是瓜熟的标志。
4.鼓掌。大家买西瓜的时候都会捧起来拍拍。射西瓜就是听声音,通过声音判断西瓜是否成熟。如果梆梆的声音清脆,说明西瓜还没有成熟。如果发出噗噗的声音,听起来很沉闷,说明西瓜成熟了。