新鲜玉米怎么保存时间长一点,嫩玉米粒怎么存放的时间更长?
1.玉米棒子,剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。
食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒入清水,大火煮开后,继续煮8分钟即可。不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
煮玉米,无论是新鲜的玉米,还是冷冻保存后的玉米,在煮的时候,都不要剥去所有的玉米皮,留几层内皮和须子,煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅,煮的时候,放一点点盐,可以使玉米的口感更甜香。
2.保存玉米粒:直接把生玉米粒剥下来玉米粒放进冰箱的冷冻室。等到想吃的时候随时我家人都喜欢吃玉米,特别是我家宝宝最喜欢吃。我就经常买点玉米冻到冰箱里,吃的时候拿出来洗洗直接煮就行了。如果家里有宝宝,还可以买点玉米粒冻冰箱里,可以煮稀饭、做玉米饼.
新鲜玉米粒怎么储存能保持新鲜?
1、将新鲜玉米放在冰箱里面保鲜,但不能长时间存放,大约能存放一周。
2、将新鲜玉米进行密封保存,将玉米用密封袋装起来,就可以保存很长时间。
3、将玉米进行适当的晒干,可以去除一些水分,放在干燥的地方保存即可。
4、将新鲜的玉米煮熟后,用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏。
储存鲜玉米是煮好还是蒸好?
是蒸的好。我前段时间遇到好吃又便宜的鲜玉米也是多买了一些,回家就是蒸好放凉用保鲜膜一个一个包裹好放冰箱冷冻室,准备冬天慢慢吃。
只所有是蒸不是煮,是因为我之前有做过比较,煮和蒸的鲜玉米在口感上略有差别,煮的水分多一点,还可以在煮玉米水中沁着放上半天一天的不干,煮了玉米的水也可以喝掉,现吃还是煮着好,但是保存的话煮玉米的甜味就会丢失,蒸了后口感劲道也不会在储存时失去更多水分。
嫩玉米怎样放冰箱保鲜最好?
1、掰下来的嫩玉米不要全去掉外皮,留下两三层会更好。取一保鲜袋,将玉米放入保鲜袋内,注意玉米无需清洗。量排除袋内的空气,扎紧袋口。放入冰箱冷冻室内即可长久保鲜了。食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒入清水,大火煮熟后食用。2、常规煮玉米的方法将嫩玉米煮熟(可留两层外衣增加甜度),冷却控干水分以后,用保鲜袋包好后冷冻保存,想吃的时候重新大火蒸或煮后即可食用。
秋季的新鲜玉米怎么进行保鲜?
玉米皮子不把拨干净,用保鲜膜把它包裹好,放进冰箱,再次拿出来吃味道很鲜