谁不能吃萝卜缨
没有什么禁忌人群。萝卜缨是萝卜的茎叶，又称萝卜叶、萝卜菜、萝卜梗。萝卜缨不仅味道好，而且营养价值高。比如樱桃萝卜缨中，胡萝卜素含量丰富，每百克1440微克，远高于白萝卜、大白菜、卷心菜等蔬菜。
每100g叶酸含量为122.2微克，高于西兰花、小白菜、油菜、韭菜等大多数蔬菜。每100g钙的含量为56mg，高于白萝卜、茄子、番茄、黄瓜、芹菜等蔬菜。
扩展信息
萝卜的营养价值
萝卜富含水分，能量较低，含有硫胺素、核黄素、维生素B6、叶酸、烟酸、维生素C等多种维生素，其中维生素C和叶酸含量较高，包括钙、磷、钾、钠、铁等。红萝卜的红色部分是因为它富含花青素，花青素是一种重要的抗氧化剂。具有较强的清除自由基、降低氧化酶活性的作用，具有抗肿瘤、抗过敏等多种功能。
萝卜有不同的品种，如青萝卜、白萝卜、红萝卜和樱桃萝卜，它们的营养价值各不相同。这四种萝卜相比，绿萝中的膳食纤维、烟酸、钙、钾含量最高；樱桃萝卜的叶酸含量最高，每百克79.5微克；白萝卜中维生素C的含量最高，每百克16毫克。
参考来源:人民网-永远不要扔掉萝卜缨。你知道萝卜的这些营养价值吗？
谁不能吃大白菜
每种食物都有不同的营养价值。大白菜是我们经常吃的一种食物，营养丰富，可以促进食欲。大白菜的好处还是很多的，那么什么样的人不能吃呢？不是每个人都适合。以下禁忌人群和饮食禁忌一定要知道。在6.jpg谁不能吃大白菜？肺气虚寒引起的咳嗽呈白色、痰多，脾气虚寒引起的腹泻、腹痛不宜食用。大白菜的适用人群普遍食用。特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多吃，女性也要多吃。白菜的禁忌
1.大白菜性寒凉，气虚胃寒者忌多食，忌食生冷食物。如果风寒侵肺，肺寒咳嗽，还是少吃为好。2.隔夜的熟白菜和酸菜都不适合吃。因为两者都会产生亚硝酸盐，具有致癌作用。3.热烫时间不宜过长。大白菜在开水中焯水的时间不能太长，最好是20 ~ 30秒，否则太软烂了，不好吃。
4.盛菜不宜烫榨果汁。有些人喜欢把大白菜烫一下，榨汁，会造成营养成分大量流失。7.jpg5 .腐烂的大白菜是不能吃的。大白菜在腐烂过程中会产生毒素，产生的亚硝酸盐(硝酸盐由酸式盐转化而来)可使血液中的血红蛋白失去携氧能力，引起严重缺氧、头晕、恶心、呕吐、腹胀、心跳加快和紫绀，严重时甚至会抽筋、昏迷甚至危及生命。遇到这种情况，要立即去医院治疗，确保生命安全。购买时注意不要购买腐烂或不新鲜的白菜，以免出现亚硝酸盐摄入较多，代谢异常的情况，还会引起一些副作用，如昏迷或缺氧，这一点一定要注意。8.jpg介绍了一些关于大白菜的禁忌和一些适宜的人群。从上面我们知道大白菜营养成分还是很高的，而且还能促进食欲。不过不适合的人还是不要吃的好，以免对身体造成一些伤害。还要注意一些饮食禁忌。
四种人不应该吃花椰菜
四种人不应该吃花椰菜
四种人不宜吃西兰花。西兰花是一种营养价值非常高的健康蔬菜，也是一种常见的蔬菜。它富含蛋白质、维生素和胡萝卜素。多吃西兰花对身体有很多好处。我们来看看四种人不宜吃西兰花。
四种人不宜吃西兰花11。肠胃不好的人最好不要吃西兰花，因为西兰花本身是寒凉的，肠胃不好的人，尤其是肠胃寒凉的人，不仅会增加肠胃的负担，还会加强对肠胃的刺激，容易引起肠胃不适或加重胃病的病情。
2.红斑狼疮患者不能吃西兰花，会影响病情，加重病情，所以不能吃。
3.西兰花富含维生素C、维生素K等。，而止血药的使用者不宜吃西兰花，以免破坏止血药的效果。
4.西兰花的营养价值非常丰富，但是不能一次全吃。吃多了会导致营养不均衡，严重的会导致上火，对人的身体不好，对所有吃的人都不好。
西兰花的功效和作用
1.西兰花具有防癌抗癌作用
说到西兰花的营养价值，西兰花中含有丰富的维生素C，可以有效的阻止亚硝酸盐的致癌反应，降低癌症的发病率，同时它还含有丰富的胡萝卜素，这。西兰花的营养价值还可以杀死胃癌的致病菌，预防胃癌的发生。
2.西兰花——补钙、强身健体、提高免疫力的功效
西兰花富含钙和其他矿物质。相对于其他蔬菜，西兰花的矿物质含量是最丰富最全面的，所以西兰花的营养价值可以有效的补充我们的钙，矿物质的摄入还可以强身健体，提高免疫力。
维生素A也让西兰花的营养价值更好的被我们吸收。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，可以增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。
3.西兰花具有降低血糖、血压和血脂的作用
西兰花含有丰富的泛酸和一定量的黄酮类物质，可以有效的降低我们的血压和血脂，对调节胆固醇的含量，提高胆固醇的利用率有着重要的作用。所以西兰花的营养价值更适合一些肥胖人群和高血压高血脂人群。
四种人不宜吃西兰花。西兰花的营养价值1.西兰花可能具有最显著的抗癌效果。西兰花比大白菜、西红柿和芹菜含有更多的维生素C，特别是在防治胃癌和乳腺癌方面。
研究表明，患胃癌时人体血清硒水平明显下降，胃液中维生素C的浓度也明显低于正常人。菜花不仅能补充一定量的硒和维生素C，还能供给丰富的胡萝卜素，起到防止癌前病变细胞形成，抑制癌症生长的作用。
据美国营养学家介绍，菜花中含有多种吲哚衍生物，可以降低人体内的雌激素水平，预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，从花椰菜中提取的一种酶可以预防癌症，这种物质被称为萝卜籽素，可以提高致癌物解毒酶的活性。
2.此外，西兰花可以增强人体的免疫功能。菜花中维生素C的含量极高，不仅有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏排毒，增强人的体质，增加抗病能力。
西兰花适合人吃
一般人群都可以吃。西兰花质地细嫩，香甜可口，食用后易于消化吸收，其嫩茎纤维煮熟后鲜嫩可口，适合中老年人、儿童及脾胃虚弱、消化功能较弱的人食用。
孕妇、产妇、哺乳期妇女均可食用。西兰花中含有一种叫SGS的物质，可以稳定准妈妈的血压，缓解焦虑。西兰花含有丰富的维生素C和叶酸，可以增强孕妇的免疫力，促进铁的吸收，保护胎儿的神经系统。
这个婴儿能吃东西。宝宝经常吃西兰花，可以促进生长，维持正常的牙齿和骨骼，保护视力，提高记忆力。
四种人不宜吃西兰花。西兰花的营养分析第一，防癌。西兰花和西兰花、抱子甘蓝、白萝卜、白菜等十字花科蔬菜一样，具有抗癌、提高免疫力的作用。
第二，降血脂。西兰花富含可溶性纤维，有助于清除肠道垃圾，降低胆固醇水平，控制血脂。
第三，减肥。西兰花含有丰富的膳食纤维，有利于消化，防止便秘，降低血糖，防止暴饮暴食，从而达到减肥的目的。
第四，护心。西兰花中的异硫氰酸盐莱菔硫烷具有抗炎作用，可以防止血管损伤，保护心脏。
第五，抗氧化。西兰花富含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质和β-胡萝卜素等强抗氧化剂。
第六，抗过敏。研究发现，西兰花中的活性物质可以减少过敏原对人体的影响，降低过敏风险。
七、骨骼强壮。西兰花富含钙和维生素K，对骨骼健康和预防骨质疏松有重要作用。
吃西兰花的注意事项
(1)注意烹调西兰花
1.西兰花不要煮过头，比如炒到变黄，会让蔬菜有很浓的硫磺味，营养成分流失。最好用蒸或者微波炉加热。
2.将不同的蔬菜混合在一起，如西兰花和卷心菜，并添加一些萝卜。同时吃不同的十字花科蔬菜，更有利于营养的吸收。
3.如果你对这些蔬菜中的苦味敏感，你可以尝试在烹饪时加入酱油、柠檬汁或醋之类的东西，或者在烹饪前撒一点蜂蜜、糖浆或果酱，使调料味道更浓一点，以掩盖你不喜欢的苦味。
4.做菜的时候多加点大蒜和香料。大蒜含有丰富的有益心脏健康的活性成分，而香料含有大量的抗氧化剂，香料还可以减少蔬菜中抗氧化剂的损失。
(2)西兰花禁忌
1.西兰花类似于维生素Ki。菜花含有丰富的维生素C，可降低止血药的药效，所以服用止血药时不宜食用。
2.菜花和牛肝很像。牛肝含有丰富的铜、铁离子，容易氧化维生素C，失去原有功能，所以两者不能同食。
3.西兰花和黄瓜很像。菜花含有丰富的维生素C，而黄瓜含有维生素C分解酶，所以不适合一起吃。
4.西兰花和洋地黄是和谐的。如菜花、大豆、菠菜、榨菜等。，如果服用洋地黄时这些食物吃多了，药效就会降低。
谁不应该吃卷心菜？为什么
白菜含粗纤维多，质硬，小儿脾胃虚寒、腹泻、脾虚者不宜多食。此外，腹部和胸部手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重，腹泻和肝病不能吃。另外，白菜有补血的作用，血稠的人不能吃。
