黄瓜和丝瓜有什么区别？别称不同:丝瓜又叫布瓜、面瓜、絮状瓜、水瓜、天吊瓜、天罗瓜、天禄福、倒菜、大骨架等。它原产于印度，在我国南北方广泛栽培，在世界温带和热带地区云南也有广泛栽培。黄瓜又叫黄瓜，黄瓜，黄瓜，甜瓜，甜瓜，甜瓜。
2.形态差异:丝瓜呈卷须状，分枝粗糙，有棱有槽，被微柔毛，单叶互生，柄长，叶掌状心形，雌雄同株，雄花为总状花序，雌花单生，柄长。黄瓜的茎和枝伸长，有皱纹，粗白色，叶柄稍粗糙，宽椭圆形叶片和膜质叶。雄花簇生于叶腋，雌花单生或稀疏簇生，果实长圆形或圆柱形，成熟时黄绿色。
3.科属区别:丝瓜是植物界，被子植物，双子叶植物，联会植物门，葫芦科，葫芦科，丝瓜属的一年生攀援草本植物。黄瓜是植物界被子植物、双子叶植物、联会植物、葫芦科、葫芦科、甜瓜属的一年生匍匐或攀援草本植物。
参考百度百科-黄瓜
黄瓜和丝瓜有什么区别？如何辨别
黄瓜的皮很小，未成熟时呈绿色或深绿色，成熟时呈黄色。
黄瓜
丝瓜有两种，一种比较光滑，在广东叫西瓜；另一种是灵瓜，广东叫丝瓜。
丝瓜
灵瓜
黄瓜食谱
脆皮黄瓜
材料:黄瓜3根、白糖、精盐、白醋、花椒油、干辣椒、姜丝。
练习:
1.将黄瓜洗净，切成手指状的条状；将干辣椒切段；姜切丝备用。
2.将切好的黄瓜放入盘中，加盐腌制20分钟。
3.腌制后用清水洗净，放入盘中。
4.锅中倒入花椒油，放入干辣椒和姜丝烧香，然后浇在码好的黄瓜条上。
5.加入白糖和白醋调味，拌匀即可食用。这样做出来的黄瓜特别脆，嫩滑爽口，酸甜辣。
三味黄瓜
材料:黄瓜250克、辣椒4个、香醋适量、盐5克、葱花5克、糖15克、花椒油25克、酱油10克、姜丝10克。
练习:
1.黄瓜洗净后，切开去瓤，再切成段，然后放入开水中，擀开，沥干水分。
2.将辣椒洗净，切成细丝。辣椒切好以后，至少有一次黄瓜段切好了再放入盘中。
3.锅内倒入花椒油，然后放入葱、姜、辣椒炒香，再放入酱油、香醋、白糖调成风味汁。
4.将调好的调味汁浇在黄瓜段和辣椒丝上，拌匀即可食用。这道菜味道很好，而且很容易做。
玉黄瓜
材料:黄瓜800克、虾米50克、大蒜5克、红辣椒2克、盐1茶匙、酱油1茶匙、糖3茶匙、白醋3茶匙、香油2茶匙、食用油适量。
练习:
1.虾米洗净，沥干水分；大蒜切末；红辣椒去籽，切成细丝；黄瓜洗干净后，像剥苹果一样绕圈剥(当然要剥厚一点)，果肉不要去掉。
2.锅内倒入食用油，油热后放入蒜、红椒、虾米，关火。然后倒在去皮的黄瓜皮上，加盐、酱油、白糖、白醋调味拌匀。
3.最后撒上香油拌匀。放置2小时左右。食材入味后就可以吃了。
油浸黄瓜
材料:嫩黄瓜500克，胡椒粉少许，葱半根，辣椒2个，姜丝10克，白醋10克，糖15克，盐5克。
练习:
1.黄瓜洗净后，切成两半，挖出果肉，切成寸；辣椒洗净后，切成细丝备用。
2.锅内倒入食用油，八成热时，放入黄瓜条炸至鲜绿色，取出。
3.锅内留少许底油，放入花椒炒香后捞出。然后加入葱姜和辣椒丝、酱油、白糖、白醋和香油，调成风味汁。
4.最后将调好的调味汁浇在黄瓜段上。
爆炒辣椒黄瓜
材料:鲜黄瓜1000g，红辣椒4个，花椒油25g，酱油5g，葱花适量，盐5g，姜3片，糖10g，陈醋15g。
练习:
1.黄瓜洗净后对半切开，然后切去果肉，再切成长段，放入盘中，加盐腌制10分钟，然后控制好含水量，码入盘中；将辣椒切成细丝备用。
2.加入酱油，陈醋，糖和盐调味。
3.最后放上葱姜丝和辣椒丝；花椒油加热后，倒在葱、姜、辣椒丝上，使其变香，然后用盘子扣一会儿。尝完就可以吃了。
大蒜黄瓜
材料:黄瓜2根，蒜，盐，香油，鸡精。
练习:
1.将黄瓜清洗干净，切开，轻轻拍打，切成菱形；大蒜切碎。
2.切好后放入碗中，加盐腌制15分钟。腌制后，轻轻挤出水分，放入盘中。
3.将蒜末放入黄瓜中，倒入香油，加入鸡精拌匀。
4.最后装盘食用。
鱼和哈密瓜条
材料:嫩黄瓜400克、白芝麻3克、盐、味精、米醋、剁椒、糖。
练习:
1.黄瓜洗净，切成条状；向锅中加入水和少许盐，煮开。加入黄瓜条，焯一下。取出后水太凉，控水备用。
2.完全控水后，放入碗中，加盐、味精、糖、剁椒拌匀。然后装盘，撒上白芝麻。
黄瓜拌油条
材料:黄瓜200克，油条50克，胡椒粉30克，盐，味精，老醋，蒜末，香油，辣椒油。
练习:
1.黄瓜洗净后，拍松，切块；将油条切成段；花椒洗净，切成圈状；全部切好，放在锅里。
2.将盐、味精、老陈醋、蒜末、香油、辣椒油放入碗中拌匀成酱。
3.将调好的酱料倒入盛有黄瓜、油条、胡椒粉的盆中，拌匀即可食用。
老虎菜
材料:黄瓜30g、香菜40g、彩椒20g、盐、味精、酱油、糖、香油、辣椒油。
练习:
1.黄瓜洗净，切成细丝；将彩椒洗净，切成细丝；将芫荽挑选洗净，切成段；全部放入盆中备用。
2.准备一个碗，加入盐、味精、酱油、糖、香油、辣椒油拌匀成酱。
3.将调好的调味汁倒入盛有食材的碗中，拌匀即可食用。
混合两种颜色
材料:黄瓜200克、胡萝卜50克、盐、味精、辣椒油、米醋、香油。
练习:
1.黄瓜和胡萝卜洗净，切成丝，放在盘子里备用。
2.准备一个碗，加入盐、味精、辣椒油、米醋、香油拌匀成酱。
3.将准备好的调味汁和剩下的黄瓜、胡萝卜丝一起倒入盘中，搅拌均匀。
黄瓜和丝瓜的区别
黄瓜和丝瓜的区别在于它们都是蔬菜。他们的区别在于黄瓜可以生吃丝瓜，但他们的共同特点是吃了对身体有美容作用。但是，当他们戴着嘈杂的手套吃的时候，丝瓜的味道非常非常淡，不是一点点像蔬菜的味道，但是黄瓜就不一样了。黄瓜有这个这个呃淡淡的香味。他们唯一能说的就是有相同的特点，都有美容效果。比如丝瓜可以读丝瓜水，丝瓜水，诶就是说他们可以补水，可以做宝石，可以做面膜。黄瓜也可以，也就是众所周知的黄瓜。它们需要切片后，浮在脸上也有保湿和美容的效果。这是他们的共同点。如果它们不一样，他们可以油炸着吃。连丝瓜都要炒才能吃腌黄瓜。凉拌生吃
丝瓜和黄瓜都是果蔬，有什么区别
丝瓜和黄瓜都是果蔬，都是农民餐桌上必不可少的食材。黄瓜和丝瓜虽然外表都是绿色的，花也是黄色的，但也有区别。来和我一起看看区别吧。
1.种子不一样。丝瓜的籽比黄瓜大三倍，表面粗糙。种子很不一样。黄瓜籽很小，像大米，表面比较光滑。在南方，播种通常在4月1日和4月中旬进行。土地移交后，划定了边界。保持边界在50厘米的距离。两边各种两行，挖一个5厘米左右深的小坑，往坑里灌水。当水渗入时，在每个孔中播种3粒种子，并用3厘米厚的细土覆盖。
2.树叶不一样。丝瓜的叶子有点蕾丝，有些和黄瓜差不多。不同的是，丝瓜发芽时，前两片叶子特别大，颜色较深，叶脉清晰，呈掌状或心形，有毛。黄瓜叶子看起来有点像五角星，叶子宽，心形，侧面粗糙。毛毛又厚又硬，叶子上还有刺。
3.摆放货架有不同的方法。丝瓜和黄瓜植株比较软，很难自己直立生长。一般应在30 cm前安装，否则容易造成植物倒伏。黄瓜架可采用人字架法，丝瓜架可采用十字法。
4.这些花是不同的。六瓣的花是黄瓜，丝瓜的花很大，有五瓣。黄瓜的雄蕊是直立的，丝瓜的花是串联的。但是有一个共同点就是都是浅黄色的花。黄瓜的雌花从小就带着黄瓜，花伴随着瓜长大，直到开花。此时，如果雄花也开花，黄瓜通过蜂蜜或风传递花粉后开始生长变粗；但如果雄花不开，雌花及时开，得不到粉，黄瓜就慢慢死了。
5.外观不一样。新鲜的黄瓜长满了小刺，而丝瓜很光滑，丝瓜有细长的花纹。因为黄瓜布满微孔，生长过程中呼吸和蒸发量都很大。为了避免叶子对呼吸的近距离阻碍，用许多小刺来支撑外物进行呼吸。但是黄瓜和丝瓜的皮都是绿色的。
6.内部差异。切好的黄瓜很可爱。它有几个小洞。丝瓜竖着切，会发现很多瓜。成熟的丝瓜也可以晒干，变成丝瓜瓤，可以代替海绵清洗餐具。
