荷叶可以泡水喝吗，自己採摘荷叶怎么食用？
自己采来的新鲜荷叶，可以晒干以后直接泡茶饮用，具有清热降火等功效，而且还具有减肥的效果。新鲜的荷叶也可以用于蒸糯米，或者做蒸肉等食用，还可以做成丸子食用等，都具有非常浓郁的芳香味，而且食用后都具有清热去火等功效。有时候做米饭，上面也可以放一点荷叶。
荷叶泡茶是老的好还是嫩的好？
老荷叶泡茶效果好，因为老荷叶茶中的荷叶碱含量更多，能有效帮忙分解人体内的脂肪。不过荷叶是凉性的，有去脂利水的作用，不能久服，以免引起腹泻。荷叶茶主要具有分解脂肪、消除便秘、利尿三种作用，被肥胖所困扰的女性，以及因到中年而考虑预防肥胖的人们，不妨多饮用一些荷叶茶。荷叶茶是一种食品，而非药类，因此具有无毒、安全的优点。
荷叶茶有什么功效？
在清代，有一道著名的解暑方剂——清暑益气汤。
其中，用的就是荷叶。
盛夏酷暑，荷叶到底是有什么功效呢？
中医认为，荷叶性平、味苦，有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效，很适合用于治疗暑热引起的口渴、头晕、咯血、便血等情况。
当然，上述咯血、便血这种问题，一定是要先就医，查清原因。
不过，荷叶的一些小验方，作为偶尔保健养生之用，还是相对安全的。
以下举例说明。注意，不同用途，有直接用鲜荷叶，也有用干品的。
预防中暑：鲜荷叶15克，西瓜皮30克，煮水喝。
若临时发生中暑情况，可直接用鲜荷叶3~4片，绞汁慢慢吞服。
暑天感冒：出现头晕、身体困重、时有低热等情况时
用鲜荷叶15克，扁豆花15克，金银花10克煮水代茶，少量频服。
暑天小便黄：用鲜荷叶15克，鲜竹叶15克，煮水代茶饮用。
同时也要注意多喝水。尿黄最常见的原因，就是体内缺水。
暑天鼻出血：暑天天气炎热，有些小孩容易出现流鼻血的情况，这时可用鲜荷叶1~2片，绞汁服用以止血。
减肥祛湿
荷叶减肥的说法很受欢迎。主要是因其有祛湿、消脂作用。
这时一般用干荷叶，揉碎、泡水，当茶饮。
荷叶饭
夏天天气炎热，人的食欲较差，荷叶气味清香，用其包裹食材进行烹饪，可达到增味解腻的效果。如荷叶饭、荷叶蒸鸡等。
所有荷叶都能泡茶吗？
所有的荷叶都是可以用来泡茶的，采收后的荷叶洗干净晒干，切成小片密封保存，和冲泡其他普通茶叶的方法一样冲泡，最好是在锅里煮效果更好，荷叶泡茶喝具有清热解毒降暑的功效，炎炎夏日来一杯荷叶茶，给人一种清心脾肺的感觉，江浙一带的人特别喜欢。
山楂与荷叶怎么泡水？
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山楂荷叶茶如何泡水？方法比较简单易行，家庭泡水，一般分为干荷叶和鲜荷叶两种，建议如下:
一般取鲜荷叶一张，洗净沥干水分，用剪刀✂️或者其他工具，坚持片状或者条状，取鲜荷叶60克，同时取干山楂制品10克，建议在加入白菊花5克，陈品5克，置于玻璃器皿中，然后加入沸水500毫升，加盖密封，浸泡15分钟左右，即可开盖饮用。提醒干品荷叶量为10——15克为宜。
山楂荷叶茶主要作用是去除油脂，促进消化，促进微酸分泌，就是经常说，有利于减肥，瘦身效果比较好。清胃热，健脾胃，通宿便，利小便等等作用。
特别提醒:
山楂荷叶茶，适宜不同年龄的朋友饮用。但是在饮用的时候，尽量避免空腹饮用，在饭前饮用，或者睡觉之前饮用。这些情况下，空腹饮用山楂荷叶茶，促进胃酸分泌，增加饥饿感，胃酸分泌过多，刺激胃粘膜，饮用腹胀或者泛酸。
