1、 吃鸡肝有很多好处，它含有大量的营养素，包括维生素A，维生素B，维生素D，维生素E，铁，锌，钙，镁，钾等多种矿物质。
2、 鸡肝可以帮助补充头发，强化肌肉，调节免疫功能，提高记忆力，减少衰老迹象，帮助排毒，增加胆固醇和血糖水平，促进心脏健康，改善抵抗力，改善夜盲症。
3、 鸡肝还含有大量的卵磷脂和胆固醇，可以帮助改善神经系统的功能，促进智力发育，增强视力，增强免疫力，改善血液循环，减少心脏病的风险，降低血脂，预防动脉硬化，促进胃肠蠕动，减少胆汁淤积，改善肝脏功能，促进消化，增强肌肉力量，减少肥胖率，防止贫血，预防痛风病变等。
4、 鸡肝还有很多其他的好处，比如可以帮助控制血糖水平，帮助抗老化，改善皮肤状况，加速新陈代谢，缓解疲劳，改善神经系统功能，增强免疫力，促进血液循环，减少痛风病变，改善睡眠质量，改善肝脏功能，促进肝脏排毒，改善肠道蠕动，预防癌症，改善心脏功能，减少心脏病发作。
5、 鸡肝相对于其他食物也比较容易消化，而且很容易被人体吸收，这也是它的一大优势。因此，吃鸡肝对于身体健康是有好处的，但是要注意不要过量，以免造成身体不适。
