十大养胃食物
十大养胃食物
现在人们的食物越来越丰富，但是他们所吃的食物的健康程度开始下降，所以很多人在长期食用后开始出现胃病。下面给大家简单介绍一下十大最养胃的食物。
1。牛奶牛奶是我们最常见的食物。它性平，香甜可口。具有养肺养胃、润大肠的作用。它经常被用来治疗便秘和其他疾病。现代用于治疗消化性溃疡和习惯性便秘。腹泻、脾虚湿盛者忌食，晚上服用也有利于提高睡眠质量。
2.粥
粥是我们经常吃的早餐之一。特别容易消化，还可以根据自己的口味添加其他物质，比如花生、红枣、山药等。，富含热量和营养，对肠胃非常好。花生还含有丰富的蛋白质和脂肪，能有效保护肠胃。
3.苹果
早上是吃苹果的最佳时间。苹果被称为全科医生。它们性质温和，富含维生素、微量元素等营养成分，能迅速中和体内酸性物质，增强体力和抗病能力，促进胃肠蠕动，帮助人体顺利排出废物。熟苹果可以养胃治腹泻，养胃效果更好。
4.甘薯
红薯性平，味甘，健脾益气。众所周知吃红薯后会放屁，这是肠胃蠕动造成的。红薯有养胃正气、消食化滞、清肠减肥的作用，是养胃填胃的好食品。但糖尿病患者不宜食用。
5.南瓜
南瓜性温，味甘，入脾胃经，富含果胶，有吸附细菌等有毒物质的作用，同时有保护肠胃不受刺激的作用。是非常适合老人和小孩的食物。不仅味道鲜美，还具有补中、消炎、杀菌的功效。也可以做成南瓜粥。
6.胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素等营养成分，有增强抵抗力、养心、润胃的作用。中医认为，它们具有降气、补中、益脾膈、润胃、平五脏、养胃的功效。
7.菠菜
菠菜能促进胃和胰腺的分泌，增加食欲，促进消化。菠菜还含有丰富的纤维素，可以帮助肠道蠕动，更有利于排便。但蔬菜中草酸含量高，会阻碍钙的吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同时食用，或在烹调前轻腌去除草酸。平时也可以用西江猴绣粉帮助调理肠胃。它含有猴头菇粉、黄精粉、绣球菌粉等。，对调理肠胃有很好的作用。单击了解有关该产品的更多信息。
8.山药
山药有健脾益胃，促进消化的作用。含有能分解淀粉的淀粉糖化酶，胃胀时食用能促进消化。它是一种美味的食物，已被列入中国药典。山药还富含营养，适合各个年龄段的不同人群补充身体。
9.黍
小米的营养价值很高。它富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，具有滋阴、养脾胃等功效。小米也容易被肠胃消化，对养胃很有帮助。
10.汤
蔬菜汤也有养胃的功效。炖蔬菜汤可以更多的利用其中的纤维素，而且汤本身就有润肠的作用。肉汤还含有较多的酸，会刺激肠胃。蔬菜汤更好，对胃有更好的保养作用。十大最养胃的食物2面条
面条是最养胃的主食之一。面条性温，质软，易消化，一般呈碱性。吃面不会产生太多胃酸，还容易消化，对肠胃不好的人很有帮助。与含酸较多的米饭相比，很多面食更有营养，比如馒头、面包。
a
卷心菜
白菜被誉为天然养胃菜，曾是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一。含有维生素K1和维生素U，不仅能抗胃溃疡，保护和修复胃黏膜组织，还能保持胃细胞活性，减少胃癌。
甘薯
红薯性平，味甘，能健脾益气。《纲要补遗》记载:补中焦，暖胃，养五脏。常吃红薯有养胃、助消化的功效。值得注意的是，红薯虽然养胃，但也不能多吃。
菠菜
菠菜能润燥养肝，益胃通便。食疗本草说益五脏，通胃，解酒。菠菜可以促进胃和胰腺的分泌，增加食欲，帮助消化。丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，方便排便。
南瓜
《本草纲目》中记载，南瓜性温味甘，入脾胃经，能补中、益气、消炎、杀菌、止痛。南瓜性温，含有维生素和果胶。果胶可以保护胃肠粘膜免受粗糙食物的刺激，促进溃疡面的愈合。适合胃病患者食用，是最好的养胃蔬菜之一。南瓜可以用来煮粥或者煲汤养胃。
胡萝卜
胡萝卜味甘，有降气补中、益脾膈、润胃、平五脏、滋养食物的功效。丰富的胡萝卜素可转化为维生素A，提高视力，增强抵抗力，预防呼吸道疾病。胡萝卜素是脂溶性的，最适合和肉一起炖，口感更好。
山药
山药是一种温和且有营养的食物。是全身之宝，有健脾养胃的功效。山药特有的黏蛋白可以滋润胃黏膜，起到保护胃的作用，对治疗胃痛也有一定的作用。脾胃虚寒的人经常喝山药粥，可以有效缓解胃部不适。
牛奶
牛奶的主要作用是养肺养胃、生津润大肠，对阴虚胃痛、津亏便秘都有很好的疗效。研究发现，牛奶对消化性溃疡和习惯性便秘有非常有效的治疗作用。虽然牛奶有很好的养胃作用，但是需要注意的是，腹泻、脾虚、湿重的患者在日常生活中不适合喝太多的牛奶。同时，牛奶不宜空腹喝，睡前最好不要喝牛奶。
苹果
苹果味甘凉，具有生津润肺、健脾益胃、养心的功效。苹果含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。不加热的生果胶可以软化大便，与膳食纤维一起起到通便的作用。而煮过的果胶，不仅有吸收细菌和毒素的作用，还有收敛止泻的作用。
龙眼
桂圆味甘性温，益心脾，有暖胃健脾安神的功效。可用于中医治疗心脾两虚、气血不足引起的失眠、健忘、惊悸、昏厥。但是桂圆容易上火，吃多了容易上火。十大养胃食物3
牛奶
性味甘、平，归肺、胃经。
功能:补肺胃，生津润大肠。适用于阴虚胃痛、津亏便秘；现代用于治疗消化性溃疡和习惯性便秘。腹泻、脾虚湿盛者不宜食用。
粥
粥容易消化，尤其是八宝粥，里面有花生、杏仁、糖等。，而且热量较高，对胃有好处。新鲜花生含有丰富的蛋白质和脂肪，能有效保护肠胃。确定适合养胃的早餐食品有三个原则:易消化、抗刺激、多营养。如:鸡蛋汤、鸡蛋汤、水煮蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推荐食谱:1瓶酸奶或半斤鲜奶、燕麦片、1个蒸或煮鸡蛋、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长:20分钟左右。
汤
养胃的首选不是粥，而是汤，汤不能是肉汤。肉汤也很酸，蔬菜汤更好，菠菜，粉条，鸡蛋什么的都可以。加一些鸡精调味。
主食
面条是对胃最有营养的食物。米饭含酸多，少吃米饭。煮粥的话，少放点苏打，对胃有好处。另一个是饼干。
苹果
又甜又酷。
功能:健脾和胃，生津润燥。适用于脾虚食少，胃阴不足，阴虚胃痛。
卷心菜
具有健脾养胃、止痛、解毒消肿、清热利湿的功能，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、听力下降、睡眠不好、关节疼痛、腹痛闷闷。其中所含的维生素C等成分具有缓解疼痛、促进溃疡愈合的作用。白菜炖薏苡仁、陈皮、蜂蜜可治胃脘痛、胃脘痞满、胃及十二指肠溃疡，炖赤小豆、冬瓜、冰糖可消肿利尿。大便溏薄、脾胃虚弱者不宜多食。卷心菜含有丰富的抗衰老和抗氧化成分，具有提高免疫力、增进健康的作用。钾对预防和治疗高血压非常有益。维生素K有助于防止血液凝固和强化骨骼。维生素U有保护黏膜细胞的作用，据说对胃火和胃溃疡的防治有很好的效果。
菠菜
味甘性凉，能润燥、养肝、益胃、通便。《食疗本草》载:益五脏，通胃，解酒。菠菜能促进胃和胰腺的分泌，增加食欲，帮助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，方便排便。但菠菜草酸含量高，阻碍钙的吸收。应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同食，或在烹调前轻腌，以去除草酸。
甘薯
性平，味甘，能健脾益气。纲要笔记:补中焦，暖胃，养肥五脏。天气寒冷时食用，以正气养胃，消食除积，还能清肠减肥。很多人认为吃红薯后放屁其实是肠胃蠕动造成的。对糖尿病患者来说。
南瓜
《本草纲目》记载:南瓜性温味甘，入脾胃经，能补中、益气、消炎、杀菌、止痛。其丰富的果胶可以吸附细菌和有毒物质，包括重金属和铅，起到解毒作用。同时，果胶可以保护胃部免受刺激，减少溃疡。南瓜可以用来煮粥或者煲汤养胃。
胡萝卜
味甘，中医认为其补中，益脾膈，润肠胃，平五脏，具有滋补食物的功效。丰富的胡萝卜素可转化为维生素A，提高视力，增强抵抗力，预防呼吸道疾病。胡萝卜素是脂溶性的，最适合和肉一起炖，口感更好。
养胃的24种蔬菜
1。最有营养的24种蔬菜是香菜、番茄、南瓜、土豆、木瓜、山药、花生、生姜、秋葵、豆腐、胡萝卜、菠菜、洋葱、莲藕、卷心菜、红薯和苦瓜。
2.芫荽
《本草纲目》中说香菜味辛、香，有和胃的功效。因为香菜气味芳香，刺鼻清香，能促进胃肠蠕动，有开胃健脾的功效，对调节人的消化功能大有裨益。
3.番茄
西红柿的酸味由柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸组成，具有消除胃部不适、缓解胃痛和胃炎的作用。每天喝200毫升番茄汁，可以保护胃黏膜。如果吃了油腻的食物后感到空腹胃痛或烧心，可以喝一杯鲜榨番茄汁来缓解这些症状。
4.南瓜
南瓜中含有大量的果胶，可以保护胃壁，减少溃疡。南瓜皮不容易消化，消化不良的患者吃的时候最好去皮。烹饪简单，适合蒸，粥，汤。比如取小米南瓜粥100克，在水中浸泡20分钟，南瓜去皮切段300克，将南瓜加入小米中30分钟，搅拌均匀，继续煮15分钟。
5.土豆
生土豆外用有消炎消肿的作用；熟土豆有益气强身、和胃健脾的作用
。土豆蜂蜜食疗对胃溃疡、胃炎等胃肠疾病有很好的疗效。？
6.木瓜
能舒缓肠胃的热带水果是木瓜。木瓜中含有木瓜蛋白酶，有助于分解和加速蛋白质的吸收，可缓解消化不良和胃炎。木瓜也是健脾和胃、治疗胃痛的好食物。
7.肉桂色
中医认为肉桂味甘、辛，归肾、心、脾、肝经。具有补肾壮阳、引火归原、散寒的功效
止痛温经。肉桂对脾胃虚寒引起的胃脘痛、腹痛、腹泻有很好的改善作用。西方营养学认为，肉桂油还有镇静、镇痛、抗惊厥作用，肉桂还能保护阿司匹林引起的胃溃疡。
8.山药
山药能健脾胃，益肾气，促进消化吸收，保护胃壁，增进食欲。长期胃部不适的患者可以多吃。老年人可以多吃山药养生，可以延年益寿。
9.花生
这是一种养胃的食物，可以很好的修复胃黏膜。花生的食用量应保持在较低水平，以免摄入过多的热量。而且花生最好生吃，饭前吃4到6粒比较好。吃多了会反胃。
10.秋葵
秋葵含有多种营养成分，果实之间有果胶和糖组成的粘液，可以保护胃壁，促进胃肠蠕动，防止便秘。是一种健胃润肠的食品。
11.胡萝卜
因为胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，可以保护我们的胃黏膜，避免受伤带来的疼痛。身体的粘膜组织都需要葫芦素。一旦缺乏，黏膜组织就会出问题，胃也会出问题。所以建议肠胃不适的人平时多吃胡萝卜，最好煮熟后吸收。
12.卷心菜
卷心菜富含蛋氨酸，常见于卷心菜、生菜和苜蓿芽中。如绿色植物，这种成分可能有助于消化性溃疡的愈合。
13.甘薯
红薯含有的纤维是米粉的10倍。其质地细腻不伤胃，能加速消化道蠕动，帮助排便，清洁消化道，缩短食物中有毒物质在肠内滞留时间，减少便秘引起的自身中毒，降低肠内致癌物浓度，预防痔疮和大肠癌。
14.莲藕
注意莲藕要煮熟了才能养胃，也可以吃藕粉方便。
15.栗子
板栗具有益气健脾、补肾强筋、活血消肿、止血的功效。长期少量食用，避免一次性暴饮暴食。
16.菠菜
菠菜有润燥、养肝、益胃、通便的功效。日常生活中多吃菠菜可以促进胃和胰腺的分泌，从而促进消化。而且菠菜还含有丰富的纤维素，可以帮助肠道蠕动，从而方便排便。但在吃菠菜的时候，需要注意的是，由于菠菜中草酸含量较高，过量食用会阻碍人体对钙的吸收。因此，吃菠菜时，应尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同食，或在烹调前略焯一下，以去除草酸。
17.白萝卜
白萝卜富含淀粉酶和一些芥子油，能促进胃肠蠕动，帮助消化，增加胃病患者的食欲；其中所含的干扰素诱导剂活性强，生吃嚼碎或榨成汁才能刺激消化道产生干扰素，对胃炎引起的腹胀、便秘、疼痛等有效。
什么蔬菜对脾胃有好处？
1。南瓜
中医认为，南瓜性温，味甘，无毒，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳喘，治肺脓肿，治便秘，有利尿利尿作用。另外，南瓜可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，其中的果胶可以保护人免受粗糙食物的刺激，保护我们的胃黏膜。
2.韭菜
韭菜不仅含有抗生物质，具有调味和杀菌的作用，而且是一种很好的补品，具有健胃壮阳的作用。韭菜是春季时令蔬菜，与生姜、牛奶一起，能温中散寒，健脾养胃。是早春养生饮品，也是胃寒型慢性胃炎、十二指肠溃疡的辅助药膳，如胃脘冷痛、清水呕吐、食后腹胀、食后冷痛剧烈、食后温痛缓慢等。
3.莲藕
现在是冬藕上市的季节。洁白、圆润、滑润、美味的鲜藕是冬季市民餐桌上的常客。莲藕有健脾和胃、养心安神、除烦消暑的功效。鲜莲藕性寒，生吃凉拌很难消化。所以脾虚胃寒腹泻的人要吃熟莲藕。
4.精力
生姜具有散寒、去腥、止呕、发汗、止咳、止呕的功效。姜皮利水，可治菌痢，热痢留姜皮，寒痢刮去。因为生姜的上涨，不宜在夜间食用，因为人气在夜间收敛，不宜反方向上涨。煎服生姜3片、红枣10片，治疗脾胃虚寒所致的胃及十二指肠溃疡、腹泻，往往有效。
5.山药
寒胃可以多吃山药。山药能滋养脾胃，生津润肺。可以每周吃两次山药炖排骨，也可以用大米、小米、大枣煮粥。炒山药能健脾和胃，用于治疗脾虚、厌食、腹泻、便溏、白带过多。山药富含类似激素的成分，是大众化的抗衰老健康食品。
6.芋
芋头又名芋头，《本草纲目》中说:芋头味辛、滑、微毒，能健胃、补肤、平寒、治心烦、止渴、使人胖白。产妇食破血，饮汁止血止渴，破血杀肌。男女老少皆宜，尤其适合孕妇和脾胃气虚的人。
7.青葱
胃寒疼痛的患者可以巧妙的用葱白缓解。取葱白30克，生姜5片，加水一碗，煮沸后加入红糖20克，趁热分两次口服，每日一剂。
再用100g葱白，洗净，捣碎，敷在胃痛处，用热水袋温熨，每次一小时。能暖胃散寒止痛。
8.胡萝卜
胡萝卜味甘，性平，能润胃，抚慰五脏，有食补之效。丰富的胡萝卜素可转化为维生素A，提高视力，增强抵抗力，预防呼吸道疾病。胡萝卜素是脂溶性的，最适合和肉一起炖，口感更好。
9.卷心菜
卷心菜是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被称为天然胃菜。其中所含的维生素K1和维生素U不仅能抗胃溃疡，保护和修复胃黏膜，还能保持胃细胞的活跃和旺盛，减少病变的机会。患有胃溃疡和十二指肠溃疡的人可以每天喝西兰花汁，也可以与蜂蜜混合，促进溃疡愈合。
10.菠菜
菠菜能清除人体胃肠热毒，防止便秘，使人容光焕发，被誉为胃肠热毒清除技术。但菠菜草酸含量高，阻碍钙的吸收。应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同食，或在烹调前轻腌，以去除草酸。
11.甘薯
红薯含有丰富的膳食纤维和果胶，能有效促进胃肠蠕动，为人体提供丰富的B族维生素、维生素C、β-胡萝卜素和赖氨酸，在世界卫生组织推荐的最佳蔬菜名单中名列第一。中医认为，红薯能补中、暖胃、养肥五脏，有补虚益气、健脾暖胃的功效。
哪些水果对胃不好？养胃的水果有7种
养胃的水果有:
1.葡萄:葡萄能补气血，生津止渴，健脾胃利尿。因为葡萄含有大量的酒石酸，可以帮助消化。所以，适当多吃葡萄，可以健脾胃，对身体大有好处。
此外，葡萄也是含铁最复杂的水果，一直是贫血患者的营养食品。是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。但葡萄性凉，不宜一次吃太多，尤其是胃寒者。要严格控制食量，否则容易伤胃。
2.草莓:据《本草纲目》记载，草莓能润肺、健脾胃、补血益气，是老人、儿童和体虚者的进补佳品。草莓的营养配比非常合理，维生素C的含量是西瓜、葡萄或苹果的10倍左右。
3.木瓜:木瓜有抗衰老、美容、丰胸、平肝和胃、舒筋活络的功效。木瓜中含有一种酶，能消化蛋白质，有利于食物的消化吸收，所以有健脾和胃、促进消化的功效。
4.苹果:苹果营养丰富，性温。据测定，每100克苹果中含果糖6.5 ~ 11.2克，葡萄糖2.5 ~ 3.5克，蔗糖1.0 ~ 5.2克。还含有锌、钙、磷、铁、钾等微量元素，维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等。
苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾和胃、养心益气、润肠止泻、解暑醒酒的功效。所以非常适合婴幼儿、老人、胃病患者食用。
5.香蕉:香蕉能入脾经、胃经。在中医用法中，它是一种能润大便、润肠、降血压的食物。味甘，性平，是养胃的好果。
6.桑葚:桑葚能养血润喉，还含有维生素C、B等营养成分，和葡萄一样是抗氧化能力很高的水果。在中医理论中，桑椹能补脾胃，养血，所以有助于促进肠胃的吸收能力，还能改善轻度贫血。
7.桂圆:桂圆不仅养胃，还能滋养肌肤。桂圆是一种药食同源的东西，桂圆有补脾胃的作用，所以吃桂圆可以养胃，但是一定不能多吃。
参考来源:人民网-哪些水果养胃？这六种水果可以帮助你保护你的胃气
参考来源:凤凰。com-告诉你如何选择合适的水果来养胃
