石屏鱼的家常做法?

石屏鱼的家常做法?
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花心小宝宝
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1.鱼弄干净,1勺料酒,适量盐腌半小时

2.热锅下植物油开小火?炸至金黄

3.先装盘,锅洗干净,重新放入干净植物油适量

4.油稍热放入八角,花椒,炒出香味

5.放入红辣椒面烫出红油,加水,加盐,味精

6.一点点料酒,一点点酱油,放入鱼慢炖10分钟,留一点汤汁即可出锅

THE END

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