海带属于什么类海带属于碳水还是蔬菜

海带是一种什么植物

海带是一种藻类植物。

海带是一种大型的多年生食用藻类。孢子体大，褐色，扁平。分为叶、柄和固定器，固定器呈假根状。叶由表皮、皮层和髓组织组成，叶下部有孢子囊。它有一个粘液腔，能分泌滑溜溜的物质。fixator的树状分支，用于附着海底岩石，生长在水温较低的海水中。

海带的地理分布:

西北太平洋是海带的集中生长地，世界上大多数海带品种都分布在这里，其中经济价值最大的海带分布在鞑靼海峡西岸、彼得大帝湾和北海道。

经引种，海带广泛分布于韩国东部沿海和南部沿海，在我国辽东半岛和山东半岛沿海也有分布。易立海带又称鄂霍次克海带或鄂霍次克海带，广泛分布于俄国千岛群岛和日本北海道。

海带广泛分布于俄罗斯彼得大帝湾和日本北海道。海带广泛分布于俄罗斯千岛群岛和日本北海道，两地也是这种海带的特产区。

海带属于什么类海带属于碳水还是蔬菜

海带属于海鲜吗

不是，海带属于藻类。

中文名:海带

拉丁学名:海带

别名:白菜，昆布

命名:日本糖芥

领域:原生动物

传送门:动物

纲:褐藻门

目:昆布目。颜色:新鲜时为绿色，干燥后近乎黑色

怎么煮:加几滴醋

海带是生长在低温海水中的大型海洋褐藻，是一种食用海藻，可用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带，褐藻，海带科。孢子体大，褐色，扁平，有环纹，最长可达20 m，分叶、柄和固定器，固定器呈假根状。

叶由表皮、皮层和髓组成，叶下部有孢子囊。它有一个粘液腔，能分泌滑溜溜的物质。用来把岩石固定在海底的固定物的树状分支。生长在水温较低的海水中。我国北方沿海和浙闽沿海地区广泛种植，产量居世界第一。富含褐藻糖胶和碘，可用于食用和提取碘、褐藻糖胶、甘露醇等工业原料。它叶状的身体可以入药。

延伸资料:

海带的叶子像宽带，尖端逐渐变窄，一般长2-5米，宽20-30厘米(海底生长的海带较小，长1-2米，宽15-20厘米)。叶片边缘薄而柔软，有波状褶皱，叶片基部为与固定器相连的短柱状叶柄。海带呈橄榄褐色，晒干后变成黑褐色和深褐色，上面撒有白色粉末。

干海带表面有白色粉末。结果是海带中含有的碘和甘露醇，尤其是甘露醇，以白色粉末的形式附着在海带表面，没有任何白色粉末的海带质量较差。其次，观察到海带为上品，叶宽大，深绿色或黄紫色，无枯黄叶。另外，海带加工装订后，要干净整洁，无霉变，手感不粘为佳。

海鲜，又称海鲜，是指用海洋动物制作的菜肴，包括鱼、虾、贝类等。虽然海带等海洋生物经常被烹饪成食物，但海鲜主要是烹饪给动物吃的。狭义来说，只有新鲜的海鲜才能称之为海鲜。海鲜可分为活海鲜和冷冻海鲜。

参考:百度百科-海带

海带是蔬菜吗？什么是海带

您好

海带属于蔬菜，蔬菜是指可以烹饪、烹调成食物的植物或菌类。

海带富含海带多糖。到目前为止，已经发现了三种多糖:岩藻多糖、岩藻多糖和岩藻多糖。还含有酸性多糖、岩藻多糖、岩藻多糖、半乳糖醛酸、层粘连蛋白、牛磺酸、双歧因子等活性成分。

海带是一种营养丰富的食用褐藻，含有60多种营养成分。据测定，每100克含蛋白质8克、脂肪0.1克、胡萝卜素0.57毫克、维生素b 0.09毫克、VB1 0.36毫克、烟酸1.6毫克、钙1.177毫克、铁1.50毫克、磷2.16毫克，并含有丰富的海藻酸、纤维素、甘露醇和多种微量元素。海带热量低，蛋白质适中，矿物质含量丰富，是理想的天然海洋食品。

扩展信息:

分发:

西北太平洋是海带的集中生长地，世界上大多数海带品种都分布在这里，其中经济价值最大的海带分布在鞑靼海峡西岸、彼得大帝湾和日本北海道。经介绍，海带广泛分布于韩国东部和南部沿海，在我国辽东半岛和山东半岛沿海也有分布。

易立海带又称鄂霍次克海带或鄂霍次克海带，广泛分布于俄国千岛群岛和日本北海道。海带(也叫菊苣海带)广泛分布于俄罗斯的彼得大帝湾和日本的北海道。

海带广泛分布于俄罗斯千岛群岛和日本北海道。同时，两地也是这种海带的特产区，日本和俄罗斯的纬度位置决定了其自然分布的海带种类的多样性。因此，这两个国家都是天然海带的主要生产国

参考来源:百度百科-蔬菜(食用植物)

参考来源:百度百科-海带(褐藻)