哪个月种植毛豆
早熟品种从2月下旬到3月上旬播种，中晚熟品种从4月下旬到5月中旬播种。
根据不同品种的特性，在南方选择早、中、晚熟品种相互搭配，实现春夏秋三季生产，延长供应期。适时播种为了向市场均衡供应毛豆，需要分批播种，分批收获，提高经济效益。
毛豆的营养:
嫩毛豆的膳食纤维含量高达4%，而一直被视为纤维冠军的芹菜杆的纤维含量仅为1.2%。其他众所周知的高纤维蔬菜，纤维含量比毛豆低，如芥蓝1.6%，菠菜1.7%，苋菜1.8%，西兰花1.6%，韭菜1.4%。
纤维素能促进肠胃蠕动，所以经常便秘的人不妨多吃毛豆，预防便秘。高纤维食物还可以降低患肠癌、心脏病、糖尿病、脂肪肝等疾病的风险。
以上内容是指:
人民网-夏天吃毛豆好处真的很大
毛豆最晚什么时候能种
毛豆(大豆)最晚播种时间各地不一样。
如果是在华北地区，6月上半月就可以种植；在东北地区，5月上半月可以播种。
大豆栽培技术
温度要求
大豆是喜温作物，发芽最低温度6℃，出苗最低温度8-10℃，幼苗在0.4℃的低温下略冻。大豆最适生长温度为日平均温度20-25℃，其中幼苗最适生长温度20-21℃，花芽分化期21-23℃，花期22-25℃，结荚灌浆期21-23℃，成熟期19-20℃。积温需要2400到3800℃。
深层施肥
施肥方法:一般将肥料种子分开，施于种子侧面4至5厘米，可调整化肥用量。磷酸二铵每亩施20公斤以上时，可分层施入:上层种肥深度5至7厘米，施肥量占1/3；基肥深度10 ~ 16cm，施肥量占2/3。或者在前一茬作物收获后，将发酵好的有机肥均匀地撒在地面上，然后用耙子将肥料耙入土中，将粪肥和土壤充分混合，然后深耕，耙好的瓶子细起垄，或者可以平种大豆。
精细播种
合理轮作:最好选择正确的留茬，不要称重，在留茬前种植。
精心整地:夏秋季节根据前茬翻耕，深度22至25厘米。操作时不得有大土块，不得有裸露的条块，扣要紧，不得重，不得漏。
土壤水分:整地后，播种时土壤含水量(干土重量%)应在22%左右，以保证种子能正常吸水发芽。
适时播种:只要含水量合适，就在小麦收获后播种夏大豆。最佳播种期为6月10日至25日，最迟不晚于7月初。
田疃管理
锄地中耕:
(1)在第一片复叶刈割前，到处都是锄头，以清苗，不伤苗，松土。(2)苗高10 cm左右时，进行第二次中耕，以免伤苗、压苗或漏草。(3)第二次中耕后10天左右，应进行第三次中耕，深松时要多施些土。
苗前除草:生产中最常用的广谱除草剂是普速和异恶草酮，对大豆田的多种禾本科和阔叶杂草有效。用量:5%普什特水溶液，每公顷1.5-2公斤；48%广灭灵EC，每公顷2-2.5公斤。普斯特、苯磺隆、广灭灵在土壤中可长期存留，要特别注意对后茬作物的药害。
苗后除草:
(1)适合早出苗的除草剂:普速是生产中使用最广泛的除草剂。杂草刚出土时，一般不晚于大豆第二复叶期。出苗初期，普施特用量为:每公顷5%普施特水溶液1-1.5公斤，以不超过1.5公斤为宜。要选择降雨前后湿度大的天气，避开高温干燥的中午和大风天气。(2) 12% Napao净乳剂，用量为每公顷1-1.5公斤；15%的细草克，每公顷用量为0.75 ~ 1公斤；精草克乳油0.5%，克阔乐乳油24%，每公顷用量为0.33-0.75公斤。(3)适用于施药期出苗后期的除草剂一般在大豆2-3片叶阶段施药。春天土壤墒情好的时候，农药可以早一点施，一般用下限。春旱时可适当延迟施药，用量一般为上限。
夏播技术
播前灌溉:对于土壤墒情较差的地块，可在播种前进行一次灌溉，以利于播种后种子发芽。结合灌溉进行田间封闭除草。
播种期:夏季播种大豆非常重要，因为它的生长季节很短。播种及时，成苗率高，秧苗整齐健壮，茎秆粗壮。
合理密植:合理密植是在当时的局部和特定条件下，正确处理个体与群体的关系，使群体最大化发展，个体充分成长；充分利用光能和单位面积土壤肥力；在同等栽培条件下，可获得最佳经济效益。可以在垄上播种，可以增加播种面积，大豆口感更好。
秋播技术
整地:翻耕后将水田分厢，宽2至3米，行距3米，穴距0.33米。每穴2 ~ 3粒，密度每亩3万株左右。
适时播种:一般在8月10日前播种，每亩播种量8-10kg。
合理施肥:每亩用钙镁磷肥25公斤掺土杂肥500公斤作种衣肥；初花期视苗情，每亩追施尿素3-5公斤，结荚期每亩用2%过磷酸钙清液40-50公斤，每亩用0.05%钼酸铵稀释液30-40公斤，叶面喷施；或叶面喷施0.1%硼砂溶液，提高籽粒饱满度。
田间管理:播种时如遇高温，应在隔室后进行灌溉。如果播种后水分不足，可以在夜间浇水灌溉。在三叶期，幼苗应及时间隔和固定。一般定苗密度为每亩3 ~ 4万株，定苗后每亩应及时施尿素6 ~ 8公斤。适时中耕除草，一般2至3次中耕除草，也可培土。
什么时候种植毛豆最合适
春季的2-3月或夏季的5-6月种植毛豆最合适，最晚不晚于8月。
如果种大豆，有两个季节，一个是春播，一个是播种。由于种植区域不同，东北地区种植大豆相对较晚。毛豆的种植时间也和品种有关。如果早熟品种适合在2月下旬或3月上旬种植，如果是中晚熟品种，则更适合在4月下旬或5月中旬种植。
大豆和其他豆科蔬菜一样，要轮作3-4年，不能连作。大豆栽培区要深耕20-30厘米。如果是留茬地春播，要尽快清理田地，翻土，使其通风良好。
如何挑选毛豆
一般来说，新鲜毛豆的豆荚比较硬，豆荚里有两三粒豆子。同时豆子多为绿色或绿白色，豆子被半透明的种皮紧紧包裹。如果你用手捏它们，果汁会流出来。
一般商家都会泡不新鲜的毛豆。当发现如果豆荚呈黄色，绒毛颜色较深，豆荚容易开裂时，说明豆子不新鲜。选毛豆的时候，主色是鲜亮的绿色，豆荚大而绒毛白，月份豆饱满的，越好。
何时种植毛豆
根据种植方法的不同，毛豆可能在二月底至六月初种植。具体种植时间如下:
1.双棚超早栽培:2月下旬至3月上旬，温室内加小拱棚育苗。
2.双膜直播栽培:3月上旬和中旬整平畦面，畦面铺塑料薄膜，以1英尺×8英寸的密度开洞直播。
3.露地直播栽培:4月上旬和中旬露地直播。
4.夏秋反季节栽培:5月下旬至6月上旬直播。
种植方法
1.选土整地
选择排水良好的肥沃深厚的土壤地块，在第一个冬天把土壤翻深，光照使土壤变白，这样可以消灭土壤中的一些病菌。播种前配合整地施足基肥，农家肥可配合有机肥。
2.播种
播种方式为穴播，每穴4-5粒，每亩可打6000-7000穴左右。播种时要合理密植，不能过稀也不能过密。播种后要及时覆土，覆土不能太深。大豆种子大，出苗后顶土力差，要轻播，最好覆土2厘米左右。覆盖土壤两天后喷洒一次除草剂，以防止有患病风险的幼苗生长。
3.田疃管理
磷钾肥对大豆有明显的增产作用，应多施磷钾肥，以基肥为主，追肥为辅。如果磷、钾肥不足，植株生长缓慢，叶子会变黄。毛豆长到一定程度就可以去核，这样既可以防止毛豆白长，又可以使毛豆早熟，提高产量。采摘一般在花期。
