黄秋葵炒鸡蛋怎么炒
黄秋葵炒鸡蛋
材料:秋葵200克、小红椒6个、鸡蛋3个
辅料:油适量、盐适量、蒸鱼适量、酱油适量、生粉适量、水适量
2.将秋葵和红辣椒切成丁。将3个鸡蛋打入大碗中,加入一些盐,然后打散。加入水淀粉(适量生粉加水调匀)。
3.分手吧。锅加热,倒油,油温六成热时放入鸡蛋。蛋液稍凝固时,将鸡蛋打碎,取出备用。锅中加油,放入小红椒翻炒。
4.加入秋葵,翻炒2分钟左右。加入鸡蛋,搅拌均匀。加入适量的盐、蒸鱼和酱油,搅拌均匀。
秋葵炒鸡蛋是一道美味的菜肴,制作简单,富含维生素和矿物质。而且黄秋葵对预防高血压和高胆固醇血症有很好的预防作用和效果。治疗胃炎的食谱是秋葵炒鸡蛋,营养价值高,富含果胶。有助于消化和治疗胃炎、胃溃疡。秋葵大量上市时,用秋葵炒鸡蛋给家人吃,新鲜可口,养胃治病。所以,经常吃一些这类食物,可以维持人的健康体质,促进新陈代谢。秋葵炒鸡蛋。准备三个秋葵,一个红椒,10g盐,5g黑胡椒,一个鸡蛋,两瓣蒜。
2.将秋葵切成小块,鸡蛋打散,大蒜切碎,辣椒切成圈备用。
3.将油倒入锅中,将鸡蛋炒至半熟。
4.蒜末和胡椒粉同锅爆炒,加入秋葵和少许水翻炒,然后加入鸡蛋,加入少许盐和黑胡椒调味。
秋葵炒鸡蛋的自制方法
秋葵肉质细嫩,口感爽滑,具有健胃、滋阴壮阳的作用。鸡蛋好吃又有营养。蛋炒秋葵味道鲜美,营养丰富,风味独特。下面介绍秋葵炒鸡蛋的家常做法。
工具/材料秋葵150克,鸡蛋2个,
葱、姜、盐、味精、胡椒粉、干辣椒、蚝油、油。
01黄秋葵用清水洗净,控制水分。用刀把秋葵垂直切成两半,然后切成小块。
02将鸡蛋打入盘中,搅拌成蛋液。
03干红辣椒用清水洗净,控干水分,切成小块。将葱和姜切段备用。
04在平底锅里将鸡蛋炒至半熟,然后放在一边。
05在锅中加热油,然后在锅中加入胡椒、洋葱和姜。加入秋葵,翻炒。
06加入干红辣椒,加入少许蚝油和少许盐翻炒。翻炒一分钟,加入炒鸡蛋。
07鸡蛋略炒,加入少许味精,关火,取出勺子。
秋葵炒鸡蛋的功效和作用
健康功效
鸡蛋:润燥
料酒:低蛋白
佐料
秋葵30。
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2.锅烧开,滴少许食用油和盐,然后将秋葵焯至颜色变绿,捞出过凉水。
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3.将秋葵切成斜切片,红辣椒切丁,鸡蛋加入少许料酒和适量盐搅拌均匀。
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4.锅内热适量油,放入打碎的蛋液翻炒至熟,取出。
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5.另起锅放适量油烧热,然后放入秋葵和红辣椒炒匀。
6.加入一些盐,搅拌均匀。
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7.将炒鸡蛋倒入秋葵中。
8.一起搅拌均匀。