如何制作美味的南瓜枸杞面包
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第一步
1.佐料
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步骤22.加入玉米油
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第四步
4.继续搅拌,直到可以拉出透明膜
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第五步
5.加入切碎的碎片。第7步
7.放入大碗中,盖上保鲜膜发酵80分钟。
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第八步
8.面团变大
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第十步。把它做成20X25的矩形
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第11步。把它卷成圆柱形
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第十二步。放入18X18大小的烤盘中,
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第十三步。用叉子在表面插入一个洞
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第十四步。最后发酵30分钟,面团就会变大
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第十五步
。火烧190度,大火160度,烤20分钟左右
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步骤17
17.表面是金色的
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第18步。方形烤盘可以用木丝架代替,或者根本不用。烘烤的时间和火力要根据我们自己烤箱的实际情况来调整
崇明金瓜的功效和作用,崇明金瓜有几种吃法
本文给大家讲讲崇明金瓜的功效和作用,以及崇明金瓜几种吃法对应的知识点。希望对你有帮助,别忘了收藏这个网站。
本文内容列表:1。蜜瓜的营养价值有哪些?2.哈密瓜可以吃吗?3.崇明金瓜怎么吃4。金瓜能做什么,凉菜怎么做5。金瓜和南瓜有什么区别?黄金瓜有哪些营养价值?西葫芦是一种营养价值很高的蔬菜和水果。虽然不常见,但含有丰富的营养成分。
你知道怎么吃南瓜吗?下面是我给大家整理的西葫芦的营养价值和做法。
西葫芦的营养价值
西葫芦,又名甜瓜、面瓜、丝瓜等。,原产美洲,属于葫芦科,在很多市场都很少见。是西葫芦的稀有品种,被列为特色蔬菜。
西葫芦老嫩都可以吃,一般以熟的老瓜为主。成熟的西葫芦呈金黄色,椭圆形,光滑坚硬,美观。单瓜一般1.50 ~ 2kg,最大4kg。
西葫芦具有很高的营养价值。据测定,每100克西葫芦丝含粗蛋白质11.50克,粗脂肪1.47克,碳水化合物48.34克,铁73毫克,人体必需的多种氨基酸。在医疗上,对糖尿病有预防和治疗作用,是天然保健食品。
西葫芦又名甜瓜、丝瓜、金瓜、四季瓜、鱼翅瓜,为葫芦科黍属植物,是我国稀有特产,是贮运的优质瓜类。
其可食部分为嫩瓜和老瓜。
甜瓜是葫芦科南瓜的一个变种。
它原产于北美南部。
中国明代就有栽培,主要分布在江苏、上海、山东、安徽、河北等省市,其中以上海崇明县的子洲金瓜最为著名。
现代生物医学研究表明,西葫芦营养丰富,药用价值高。
每100克新鲜瓜丝含蛋白质0.64克、糖2.6克、铁0.16毫克、钙21.4毫克、磷17.4毫克、维生素B 0.02毫克、VC 6毫克、粗纤维0.85毫克和18种氨基酸。
特别是含有能抑制脂肪合成的丙二酸和具有广泛保健作用但一般瓜类中不含的葫芦巴碱,具有明显的减肥保健作用。
还能调节人体新陈代谢,具有补中益气、抗癌的功效。
如何吃黄金南瓜
黄金南瓜排骨
准备材料:金瓜、排骨、香菇、红枣、白扁豆、糯米。
实践
有些地方的人们对西葫芦还很陌生
1.前一天晚上泡白扁豆和糯米,提前泡红枣;
2.取出泡好的糯米,沥干水分。将蘑菇和红枣切成同样大小的小块。
将白扁豆放入高压锅中半小时,取出备用;
3.排骨洗净,沥干水分,放入葱花和姜片,加入2中的调料,拌匀,腌制半小时以上;
4.丝瓜切去顶部,挖出洗净;
5.在腌制好的排骨中加入适量的蒸猪肉米线,保留汤汁;
6.加入糯米和白扁豆,还有切好的香菇和红枣,搅拌均匀,放入锅中蒸20分钟;
7.将排骨移入南瓜中,蒸40分钟左右。
甜瓜
1.将西葫芦洗净,切成两段,挖出籽和瓤,用筷子或不太锋利的刀搅拌西葫芦丝,或放入水中煮或蒸2-3分钟,用筷子搅拌西葫芦心,得到西葫芦丝。
2.在黄瓜丝中加入两茶匙盐。
3.揉搓去除粘液。
4.用凉开水洗净,沥干备用,葱、姜切成末备用。
5.加入醋、糖、鸡精、鲜香粉等调料。
金瓜能吃吗?当然可以!!
是崇明岛的传统特产之一。
因成熟的瓜皮呈金黄色,故称金瓜,其果肉经搅拌后自然形成晶莹的黄色细丝。又叫金瓜,煮或冻后嫩香,脆爽,风味独特。它被称为植物水母,色、香、味、形俱全
崇明金瓜富含蛋白质、维生素、碳水化合物和18种氨基酸。
具有补气、通便、止渴、健脾、消食、清火的功效;而且含有丙二酸,能抑制糖转化为脂肪,是减肥的良药。更奇特的是,它含有葫芦巴碱,这是其他瓜菜所没有的,具有抗癌作用。
它的吃法很多,可以凉拌或者煲汤,也可以拌海蜇丝、萝卜丝、生菜丝等。,都是桌上的冷锅之宝;将嫩金瓜去皮切块,可与香菇、竹笋、肉片等一起炒。也可加工成蜜饯和腌制品。
崇明金瓜怎么吃崇明金瓜的吃法很多,最常见的是凉拌,也可以拌海蜇丝、萝卜丝、生菜,都是宴席上的冷锅珍品。南瓜丝也可以做汤,嫩南瓜去皮切片,与香菇、竹笋、肉片一起炒,晒干,冷冻,腌制,罐装出口。
崇明金瓜怎么凉拌
材料:崇明金瓜半个,小辣椒一个,大蒜两瓣,辣椒20片,干辣椒半个,香醋少许,盐,香油少许。
1.准备食材。
2.把金瓜的籽和皮去掉,放在水里加热。
当水沸腾时,用筷子剥开它会神奇地变成丝状。一边剥皮,一边把煮好的放碗里。不要烫太久,要带一点脆。
3.用手将准备好的金瓜丝去水,拌着吃也不是特别干,只要没有多余的水就行。
4.加入蒜末、辣椒丝、盐、醋和香油。
之后倒入已经炒好的辣椒和干辣椒的热油。
5.搅拌均匀即可食用。
扩展信息:
崇明甜瓜的价值
崇明甜瓜的果肉是金黄色的,可以自然成丝。甜瓜的果肉由相互嵌入的瓜丝组成,瓜丝之间由一层薄壁细胞连接。
瓜肉经蒸煮、盐渍或冷冻后,瓜丝间连接的薄壁细胞被破坏解体,分离出面条状的瓜丝,成丝率达30%以上。瓜丝色泽金黄,味道香浓,口感酥脆。
西葫芦含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物和18种氨基酸,具有益气止渴、健脾清火的功效。
更奇怪的是,它还含有葫芦巴碱,这是其他瓜菜所没有的,具有抗癌作用。
南瓜含有多种氨基酸,对老年高血压、冠心病、肥胖症患者有很好的疗效。
参考来源:百度百科-崇明南瓜
西葫芦怎么用西葫芦丝做凉菜
1.
崇明南瓜含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物和18种氨基酸。
具有补气、通便、止渴、健脾、消食、清火的功效;而且含有丙二酸,能抑制糖转化为脂肪,是减肥的良药。更奇怪的是,它含有葫芦巴碱,这是其他瓜菜所没有的,具有抗癌作用
2.
把甜瓜切成两半,去掉瓜子和果肉。
5.
瓜丝可以洗,也可以用盐捏几下后洗,再用凉开水冲,把水挤出来。瓜丝有一些黏液,很多人不太喜欢,去掉后吃起来很清爽。
关掉火
7.
倒入黄瓜丝,加盐,香油,白胡椒粉等。,并根据自己的口味加入香醋,更开胃
8.
黄瓜丝吃起来鲜香,脆爽,爆炸。
南瓜又叫米瓜、麦瓜、南瓜等。
南瓜的果实可以用来做菜,也可以作为谷物的替代品。
全株的所有部分也用于药。种子中含有南瓜籽中的氨基酸,具有清热、除湿、驱虫、防治血吸虫病、清藤、安胎、根治牙痛的功效。
扩展信息:
葫芦科葫芦科是葫芦科的一个种,为一年生匍匐草本植物,茎常生根于节上,叶柄粗壮,叶宽卵形或卵圆形,质地稍软,叶脉凸起,卷须略粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱有槽,因种而异。
明代传入中国,现在南北方广泛种植。
这种水果可以被用作一道菜或作为谷物的替代品。
全株的所有部分也用于药。种子中含有南瓜籽中的氨基酸,具有清热、除湿、驱虫、防治血吸虫病、清藤、安胎、根治牙痛的功效。
资源:百度百科_黄瓜
关于崇明黄瓜的功效和作用以及如何食用的介绍到此结束。你找到你需要的信息了吗?如果你想了解更多这方面的内容,记得收藏这个网站。
南瓜面的18种家常做法
绿南瓜肉丝饼、绿南瓜炒肉、脆绿南瓜肉丝、绿南瓜炒芦笋等。
绿色南瓜的功效和作用:
1.癌症防治:食用青南瓜对预防食道癌、胃癌、结肠癌有一定作用,同时有助于肝肾功能的恢复,增强肝肾细胞的再生能力。
2.保护胃黏膜:吃南瓜能有效促进胆汁分泌,避免粗糙食物的刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,对消化不良等胃肠疾病有很好的缓解作用。
3.降血糖、降血压:青南瓜的果肉中有一种特殊的物质,能促进胰岛素分泌,有效调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,因此也是肥胖者理想的减肥食品。
什么时候是种植南瓜的最佳时间
南瓜原产于墨西哥和中美洲,已经种植了几千年。目前,我国南瓜主产区主要在河南、甘肃、新疆、山东、辽宁、陕西、山西、云南、河北、北京等地。
南瓜种植时间
南瓜一年四季都可以种,但是产量不稳定。如果是露天种植,最好选择春秋两季,清明节或谷雨节气种植更合适。此时的环境、气候、湿度都有利于南瓜种子的发芽。如果是在温室里种植,没有时间限制。
南瓜生长温度
南瓜是一种温性蔬菜,适宜生长温度在18-32度之间,根系生长温度在28-32度之间,最低耐受度为6度。在不同的生长阶段,对温度有不同的要求。发芽的适宜温度为25至30度,10度以下或40度以上的种子不能发芽。
南瓜的生长周期
南瓜的生长周期在110天到120天之间。根据气候,可能会冷很久,一般三个月左右。不必经常浇水,雨季要及时排水,避免渍水,影响开花结果。