榴莲有点生，剥了怎么办？
榴莲已经剥了一点皮。可以把榴莲和水果一起放在保鲜袋里。1-2天后，苹果释放的乙烯可以催熟榴莲。如果榴莲肉已经剥好，可以用保鲜膜包好，在室温下放置两天，榴莲肉就可以自然熟了。
当榴莲有点生但已经去皮的时候，可以先把去皮的榴莲放在保鲜袋里，再放一个成熟的苹果进去，一两天就可以把榴莲催熟了。如果榴莲肉去皮后有点生，也可以用保鲜膜把榴莲肉包起来，然后把榴莲肉放在常温下放两天左右，榴莲肉就会自然成熟。
如果买的榴莲是生的，也可以把榴莲里面的果肉拿出来和鸡肉一起炖。加一点调料就能做出好吃的菜，生榴莲也不会浪费。
榴莲的贮藏保鲜方法
1.自然保存:整个榴莲可以用纸箱包好，直接放在阴凉通风处保存三到四天。
2.冷藏:取出榴莲果肉，放入保鲜盒中。密封后，将保鲜盒放入冰箱冷藏。可以保存一周左右不变质。
3.冷冻保存:榴莲果肉取出后，用保鲜膜包好，放入冷冻室保存。这种方法可以保存几个月而不变质。
刚买的榴莲太生了怎么办？可以保存多久
刚买的榴莲太生了怎么办？能持续多久？下面就来讨论一下这个问题，希望这些内容可以帮助到有需要的朋友。
买榴莲的时候千万不要把半生不熟的榴莲扔掉。半生不熟的榴莲可以催熟。可以用成熟的新鲜水果、大米、报纸期刊催熟榴莲，把榴莲放在温暖的条件下催熟榴莲，把硬榴莲肉放在微波炉里加热。
买榴莲肉的时候，一定要观察肉质地面，看是否熟透。因为生榴莲一旦去壳，就会保持坚硬，无法松动，所以一定不能剥未熟的榴莲，否则就只能吃半生不熟的榴莲了。不过榴莲也可以在不熟的时候催熟，比如用熟的鲜果，把生的榴莲肉放微波炉里。过一两天榴莲就熟了，这个时候就可以吃了。
榴莲未熟时，可与香蕉、苹果等完美鲜果放在一起，密封存放两三天即可催熟。这种方法既安全又方便，服用后口感会好很多，所以很多人选择这种方法。
未成熟的榴莲也可以和大米一起催熟，因为大米储存时会释放出丁二烯，可以有效帮助榴莲催熟。但是催熟榴莲的时候，一定要把榴莲的皮去掉，必须把果实取下来放在小盒子里，然后用塑料薄膜包好放进米饭里，两天后就可以吃榴莲了。
报刊也能催熟榴莲。具体做法是在榴莲表面包裹报纸期刊，然后用打火机点燃。当报纸和期刊快要烧完时，把它们取下来放在整洁的旧报纸和纸上，然后放在温暖的条件下一两天，使榴莲成熟。
如果家里没有成熟的鲜果，榴莲可以放在生活阳台这样温暖的地方，或者放在小盒子里存放几天。
硬硬的榴莲肉用保鲜袋包好，再用微波炉加热煮熟，口感却不如熟榴莲，所以如果从容服用的话，还是用其他方式服用比较好。
大家要注意不要把榴莲放在冰箱里。因为榴莲是一种新鲜的热带水果，放在冰箱里会危及榴莲的营养价值和口感，冰箱里的其他食材也会在一定程度上含有一些榴莲味。看了以上五种催熟榴莲的方法，你有没有获得专业知识？拿出一个小本子，记住上面的提示！
如果我生吃榴莲皮，应该怎么做？如果我买的榴莲太生，不能用菜刀切开榴莲壳。可以拿一些旧报纸，把榴莲包好，封好，放在阴凉的地方放两三天。当榴莲壳裂开，闻到淡淡的榴莲香味，说明榴莲熟了，可以吃了。
2.如果买回来的榴莲已经打开，果肉还没有取出，发现榴莲肉是生的。然后把榴莲放在一个大保鲜盒里，再拿一个熟了的苹果，放在保鲜袋里，放在榴莲旁边一两天。成熟的苹果会发生化学反应产生乙烯，乙烯可以催化和催熟水果。把榴莲和成熟的苹果放在一起有助于榴莲成熟。
3.如果买的榴莲已经开封，拿出来的榴莲肉就太生了。可以用保鲜膜把榴莲肉包起来，常温下放两天，自然就可以熟了。闻到榴莲淡淡的香味，就可以拿出来吃了。如果榴莲太多，也可以放一些在冰箱里，会慢慢熟的。
扩展信息:榴莲的品种分类:
1.金枕头。是很受欢迎的一种，肉质浓郁香甜，果肉金黄色。往往一瓣比较大，称为主肉。因为气味不是太浓，所以很适合新手入门吃这种又臭又香的水果。金枕头一年四季都可以吃，但价格随季节变化。价格最便宜，旺季最好。
2.倪青。其中叶小，头小，肉多，核小，果肉暗黄色。
3.长柄。这种榴莲因其梗比其他品种长而得名。这个品种的梗长而圆，整个榴莲以圆为主。果肉和果核也是圆形，皮青绿色，刺密，果核大，果肉少但味细腻浓。
榴莲剥的有点生怎么办
1。如果买的榴莲太生，就不能用菜刀把榴莲壳切掉。可以拿一些旧报纸，把榴莲包好，封好，放在阴凉的地方放两三天。当榴莲壳裂开，闻到淡淡的榴莲香味，说明榴莲熟了，可以吃了。
2.如果买回来的榴莲已经打开，果肉还没有取出，发现榴莲肉是生的。然后把榴莲放在一个大保鲜盒里，再拿一个熟了的苹果，放在保鲜袋里，放在榴莲旁边一两天。成熟的苹果会发生化学反应产生乙烯，乙烯可以催化和催熟水果。把榴莲和成熟的苹果放在一起有助于榴莲成熟。
3.如果买的榴莲已经开封，拿出来的榴莲肉就太生了。可以用保鲜膜把榴莲肉包起来，常温下放两天，自然就可以熟了。闻到榴莲淡淡的香味，就可以拿出来吃了。如果榴莲太多，也可以放一些在冰箱里，会慢慢熟的。
4.买的榴莲太生了。太涩了，不能直接吃。扔掉太可惜了。可以用生榴莲炖汤，既不会浪费，又能享受榴莲炖汤的美味。将榴莲肉取出，放在盘子里备用。准备半只鸡，洗净，切块。用开水烫血。然后将鸡肉放入锅中，加入适量的水。然后将生榴莲放入锅中，与鸡肉一起煮沸，然后文火炖1小时。最后加入适量盐调味即可食用。
5.除了用生榴莲炖汤，还可以用榴莲当饮料。在奶锅里煮一碗牛奶，加入适量的糖，搅拌均匀。放在一边，冷却后备用。取出榴莲肉，切成小块，放入炖肉中。然后将冷却后的牛奶倒入炖锅中，用榴莲搅拌均匀，然后放入锅中炖半小时。把它放在碗里，让它冷却。
6.买的榴莲太生了，可以用来做煎饼。将生榴莲取出放在盘子里，然后放入微波炉加热。榴莲变软后取出，然后压成泥状备用。取适量面粉，加入适量水搅拌成面糊，然后加入榴莲泥和适量糖搅拌均匀。
取一个平底锅，用油加热，然后倒入适量面糊，煎两面至金黄色。这就做了榴莲煎饼。最后将榴莲煎饼切成小块，装盘食用。
扩展数据榴莲药用价值的来源
是木棉科植物榴莲的全草。
功效
滋阴强身，祛风清热，利胆退黄，杀虫止痒，滋补身体。
榴莲有一种特殊的气味，不同的人感受不同。有人觉得像猫屎一样臭，有人觉得很香。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲的作用，其中的膳食纤维可以促进肠道蠕动。
指示
榴莲皮-滋润养阴。用榴莲皮中的肉煮鸡汤，可作为女性的滋补汤，可驱散胃寒。榴莲皮的吃法是只吃里面白色的部分。榴莲皮或鸡肉加瘦肉做汤。味道很甜，还能清热。能在炎热的夏季降火，有养血益气、滋阴等作用。
榴莲石-温和补肾
榴莲石也有一定的药用价值，所以人们用它来煲汤。相对于榴莲的果肉，榴莲的果仁比较温和，晒干的汤有补肾健脾的作用。
可用于精血不足引起的早白、衰老等疾病。可用于治疗风热等疾病。可用于治疗黄疸。可用于治疗疥疮、皮肤瘙痒等疾病。
《本草纲目》中记载榴莲可入药，味甘无毒，主要用于治痢疾和心寒。榴莲可用于治疗精血不足引起的早白、衰老、风热、黄疸、疥疮、皮肤瘙痒等疾病。
自然和味道回归经络
辛、甜、热。入肝、肾、肺。
给药和剂量
内服:6-9克，水煎。
外用:水煎服或洗澡。
考证
最早发表于《新华本草纲目》。
医学研究
现代医学研究表明，从榴莲汁和果皮中提取的蛋白水解酶，口服后可增强体内纤维蛋白的水解，溶解血栓，改善体液的局部循环，从而消除炎症和水肿，在临床上可用作抗水肿和消炎药。
榴莲蛋白酶与抗生素、化疗药物合用，可促进药物向病灶渗透，用于各种原因引起的炎症、水肿、血栓形成，如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。据报道，榴莲皮对治疗老年瘙痒症有效。
滋阴壮阳
榴莲的营养价值很高。含糖量高，其中淀粉11%，糖13%，蛋白质3%，还有各种维生素、脂肪、钙、铁、磷等。身体虚弱的朋友可以吃榴莲，可以补充身体所需的能量和营养，达到强身健体、滋阴壮阳的效果。可用于病后、产后滋补身体。
增强免疫力
榴莲果实含有多种氨基酸，除色氨酸外，还含有七种人体必需的氨基酸，其中谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，并参与其合成代谢。
能提高机体免疫功能，调节体内酸碱平衡，提高机体对应激的适应能力。榴莲果之所以强壮，对人体有益，是因为它含有丰富的有益元素锌等。，而且还应该与其香气成分和其他营养成分起到协同作用。
治疗痛经
榴莲有很多营养价值，还能缓解痛经。因为榴莲是一种热性水果，食用后能活血散寒，缓解经痛。榴莲的热量可以改善腹部冰冷，促进温度上升，对寒性体质的朋友很有帮助。
刺激食欲
虽然榴莲的特殊味道有争议，但是这种浓郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是刺激食欲，增进食欲。
缓解便秘
榴莲含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲可以通过多喝开水来治愈便秘。否则，丰富的纤维没有水吸，会把肠道里的水吸干。
高血压的预防和治疗
榴莲果实中维生素的生理功能及其对某些疾病的疗效不容忽视。榴莲果实还含有人体必需的矿物质元素。其中钾和钙的含量特别高。
抗癌
榴莲果实富含维生素，维生素A、维生素B、维生素C都很高。大量研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视力和抗感染的生理功能。
此外，维生素A还具有抗启动子基因的活性，可抑制肿瘤形成，从而起到抗癌作用。维生素B是体内各种氧化酶系统不可缺少的辅助基团，参与氧化还原反应和能量代谢。
维生素C在体内具有广泛的生理功能。可增强人体免疫功能，防治缺铁性贫血、恶性贫血和坏血病，促进胶原蛋白和类固醇代谢的形成，有助于维持骨骼和牙齿的正常功能，抗衰老，抑制亚硝酸盐和胺合成亚硝胺，具有抗癌作用。
参考来源:百度百科-榴莲
