胡萝卜是水果还是蔬菜
问题1:胡萝卜是蔬菜还是水果?胡萝卜又称胡萝卜或甘浔,为伞形科胡萝卜属二年生草本植物。
肉质的根作为蔬菜被吃。
问题2:萝卜是蔬菜还是水果?它一定是一种蔬菜。
问题3:胡萝卜是水果还是蔬菜??我要一个有科学依据的答案!!30分钟蔬菜
胡萝卜(Daucus carota)又名胡萝卜或甘荀,为伞形科胡萝卜属二年生草本植物。把肉质根当蔬菜吃。起源于西南亚,阿富汗是最早的进化中心,栽培历史超过2000年。
10世纪从伊朗传入欧洲大陆,15世纪在英国发现,在欧洲发展成生态型。它于16世纪传入美国。
13世纪,胡萝卜从伊朗传入中国,在中国发展成生态型。16世纪从中国传入日本。
胡萝卜是三叶的叶子,丛生在短茎上。每个顶端都有一个复合伞形花序。异花授粉双吊果,肉质根有长管、短管、长锥、短锥等不同形状,有黄、橙、橙红、紫等不同颜色。胡萝卜是半耐寒的,喜欢寒冷的气候。它是一种长日照植物。肉质根在18~20℃时发育良好。中国在夏季和秋季播种更多。
胡萝卜营养丰富。具有治疗夜盲症、保护呼吸道、促进儿童生长的作用。此外,还含有较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。也可腌制、腌制、晒干或用作饲料。
中国各地都有栽培。冬季采挖,去除茎叶,洗净新鲜使用,或风干。
【性味】甘平。
【主治】健脾消食,养肝明目,清热解毒,透疹,降气止咳。用于营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、胃肠不适、儿童饱胀胀气。
[临床应用]
1.麻疹治疗:胡萝卜250g,荸荠250g,香菜100g,加适量水煎服,不喝茶。一天吃三次。
2.夜盲症的治疗方法:胡萝卜500克,鳝鱼肉200克全部切丝,熟食用油盐酱醋煎,每日一次,共6天。
3.治疗脾胃虚弱,食欲不振,高血压,夜盲症:胡萝卜250g,洗净切片,粳米100g,同锅煮熟,调味。
4.治疗角膜软化症:胡萝卜100g,鸡蛋2个。首先,将胡萝卜切片放入锅中,加水煮沸。鸡蛋剥壳,煮熟,吃的时候调味,喝汤吃。每天一次,7天为一个疗程。
5.治百日咳:胡萝卜500克,榨汁,加适量冰糖蒸熟,每日两次。
6.治气血不足,头晕目眩:胡萝卜250克,羊肉300克,山药30克,生姜20克,蜜枣5个。羊肉洗净切块,放入油,放入少许姜煸炒;胡萝卜洗净,切片;将淮山、蜜枣洗净,与羊肉、生姜一起放入锅中,加入适量清水,用武火煮沸,再用文火煮2小时,调味佐餐。
7.治脾胃气虚,术后虚弱,饮食不佳:胡萝卜500g,生鱼1条(约300g),瘦猪肉100g,红枣10枚,陈皮1片。将所有食材放入锅中,大火烧开,小火焖半小时调味佐餐。
8.儿童营养不良的治疗:每天饭后服用一根胡萝卜,连续服用几天。
【用法用量】煮、煎、嚼或榨汁,每次150-500g。
【忌】脾胃虚寒者不宜生食。
[成分和药物]
本品含有蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、维生素c、矿物质和挥发油。可防治夜盲症、干眼症、皮肤干燥、头发易脱落,增加冠脉血流量,降低血脂。用油和肉油炸的胡萝卜,可以将食物中的一分子B-胡萝卜素在体内转化为两分子维生素A,可以逆转吸烟者肺部的癌前病变。
问题4:哪些蔬菜水果含有胡萝卜素?除了胡萝卜,胡萝卜素最丰富的来源是绿叶蔬菜和黄色、橙色的水果(如胡萝卜、菠菜、生菜、土豆、红薯、甘薯、西兰花、芒果、木瓜、哈密瓜、冬瓜)。一般来说,颜色越浓的水果或蔬菜,胡萝卜素越多。
问题5:哪些水果和蔬菜的营养成分和胡萝卜相似?胡萝卜主要吃他的VA和胡萝卜素。VA动物内脏多,一些红色胡萝卜素的蔬菜中含有
问题6:不含胡萝卜素的蔬菜水果?只有少数水果和蔬菜含有50分的胡萝卜素。主要是胡萝卜富含胡萝卜素。
问题7:植物的哪个器官主要属于以下常见的果蔬食用部位?胡萝卜、土豆、香蕉、苹果、填充番茄,信息:
胡萝卜,别名胡萝卜,丁香萝卜,葫芦科,又称胡芦巴,白菜头,黄萝卜等。,被称为地下小人参,是伞形两年生草本植物,肉质根。
马铃薯是茄科多年生草本植物,是仅次于小麦、水稻和玉米的世界第四大粮食作物。土豆,又称鸡蛋、土豆、洋芋等。,是茄科的块茎。它和小麦、水稻、玉米、高粱一起成为世界五大农作物。
香蕉,芭蕉科植物,也指其果实。在热带地区广泛种植和食用。香蕉味道鲜美,营养丰富,一年四季都可以收获,在温带地区也很受重视。
苹果树是落叶树。通常情况下,树可以高达15米,但栽培的树只有3-5米高左右。树干呈灰褐色,树皮有一定程度的脱落。果实一般是红色的,但要看品种。苹果树的果实富含矿物质和维生素,是最常吃的水果之一。
洋葱可分为四种类型:普通洋葱,分裂洋葱,胡洋葱和娄洋葱。别名大葱、大葱、叶葱、小葱、大葱、白菜、水葱、草,是多年生草本植物,基本分类为:葱、葱。葱白味辛,微温,有泄阳之功;解毒调味的功能。洋葱有白色的根,绿色的茎和绿色的叶子,生吃是甜的。
番茄,又称西红柿、柿子。古称六月柿,佳音三元。在秘鲁和墨西哥,它最初被称为狼桃。所有生的粘液腺毛都有强烈的气味。茎容易倒伏。叶为羽状复叶或羽状深裂,小叶极不规则,大小不一,椭圆形或长圆形,边缘有不规则锯齿或裂片。花萼放射状,裂片披针形,果时宿存;花冠放射状,黄。浆果呈扁圆形或近球形,肉质多汁,橙色或鲜红色,光滑;种子是黄色的。花果期,夏秋。
结论:
胡萝卜吃根;土豆吃它们的茎;香蕉吃它们的果实;苹果吃它们的果实;洋葱以其茎和叶为食;西红柿吃它们的水果。
问题8:哪些蔬菜水果胡萝卜素含量高?这些蔬菜水果只要不过量,胡萝卜素就不会出现,停止食用后胡萝卜素就会消失,这并不可怕。一般我们正常吃饭不会出现这种情况。
问题9:菱角是水果吗?!真的是水果吗?还是像西红柿和胡萝卜一样既是蔬菜又是水果?像西红柿和胡萝卜一样,它属于蔬菜
问题10:胡萝卜、蔬菜、胡萝卜和水果中,哪一种是不同的?。。蔬菜和水果都是一大类。胡萝卜是一个专有名词。
胡萝卜是蔬菜吗?水果属于生食范畴,而蔬菜需要在厨房里煮熟加工后才能食用。换句话说,从这个角度来说,胡萝卜既属于水果,也属于蔬菜。
但需要注意的是,胡萝卜不管是生吃还是熟吃,都不同于水果,种植胡萝卜的地方一般都会把它变成菜园,而且大多以蔬菜为主。从这个意义上说,胡萝卜不同于苹果、香蕉和其他水果。因此,胡萝卜在法律意义上被归为蔬菜。
其实胡萝卜有很多,比如大豆,黄瓜,西红柿。大豆吃的时候相当于蔬菜,熟了就成了食物。比如胡萝卜,也可以算是水果,但毕竟很少有人吃胡萝卜,所以很少有人称之为水果。
胡萝卜是水果、水果还是蔬菜
胡萝卜不是水果,而是蔬菜,因为胡萝卜是植物的根,水果是植物的果实,但是胡萝卜可以生吃,也可以煮熟吃,膳食纤维非常丰富。
胡萝卜属于水果吗
胡萝卜不是水果,是蔬菜,因为胡萝卜是植物的根,水果是植物的果实,但是胡萝卜可以生吃,也可以煮熟吃,膳食纤维非常丰富。
胡萝卜的功效和作用
1.益肝明目:胡萝卜中维生素A和胡萝卜素的含量很高,经常食用可以养肝明目,还可以治疗夜盲症。
2.促膈润肠:胡萝卜中的植物纤维丰富,易膨胀,能增强肠道进入冬季,有润肠通便的作用。
3.增强免疫力:胡萝卜素能增加人体的免疫功能,还能在一定程度上防止上皮细胞癌变。
胡萝卜品种和产地
胡萝卜是一种常见的蔬菜,品种很多,如韩城的六寸、洪森的胡萝卜、黑田的五寸、超红芯、日本的杂交胡萝卜、法国的阿雅等。
胡萝卜原产于西南亚,我国几乎所有省份都有种植,其中山东、河南、浙江、陕西、云南等省是我国胡萝卜的主产区。
胡萝卜是水果吗
问题1:胡萝卜是水果吗?胡萝卜是块茎,不是水果。萝卜是根类食物。
植物学上,果实是由开花植物授粉后的子房发育而成,主要作用是保护种子,帮助传播。比如苹果和梨。
根茎是一种异形茎,是地下茎的总称,包括根茎、块茎、鳞茎和球根。
问题2:胡萝卜果实和种子的结构是怎样的?解决的办法是,胡萝卜果实是双吊果实,成熟时一分为二,成为独立的半果实,在生产中作为种子使用,真正的种子包含在果皮中。两个半果的对面是平的,背面弯曲,有4~5个小棱,上面有刚毛。果实革质,含挥发油,有特殊香气,不利于水分吸收。胡萝卜种子成熟度不一致往往导致胚发育不良,因此种子发芽率低。胡萝卜种子有胚乳,千粒重约1.1 ~ 3.0克..
问题3:胡萝卜是水果吗?从概念上讲,水果是指多汁香甜的植物果实,不仅营养丰富,还能帮助消化。
水果是一些可食用植物果实和种子的总称。
果实是指可食用的多汁植物果实的现象。植物的可食、多汁、果实是果实概念下不可或缺的要素。
胡萝卜是根茎,不多汁。我认为它们不符合水果的概念。所以我觉得不是水果。
但是现在水果这个词实际上扩大了这个概念。基本上不需要加工,所有洗净后可以直接食用的植物性食物都可以当水果吃。所以不要那么认真。
问题4:什么是水果胡萝卜?吃
问题5:胡萝卜、茄子、红薯是什么?它是果实、茎、叶、种子还是根?)水果
问题6:萝卜和胡萝卜一样吗?有什么区别?胡萝卜比萝卜更有营养..不同颜色的胡萝卜是橙色的,小萝卜是白色的
问题7:核桃、胡萝卜、猕猴桃哪个不是水果?胡萝卜是根,不是果实。
问题8:什么蔬菜水果像胡萝卜,但是叶子比我们家乡的短,圆,白,红。
问题9:苹果、胡萝卜、橘子都是水果吗?苹果和橘子是水果,但胡萝卜似乎不是
问题10:我们吃的胡萝卜属于植物的哪一个器官()a .根b .种子c .茎d .其中,根吸收的水分和无机盐由茎输送到叶片等处供植物利用,在叶片中,还可用于光合作用合成有机物。可见,植物的根、茎、叶与营养物质有关,所以属于营养器官。花开放后授粉受精产生果实和种子,再用种子繁殖后代,所以花、果实和种子都属于生殖器官。胡萝卜是两年生草本植物。肉质的根作为蔬菜被吃。因此,选择:a。