木耳属于海鲜吗
木耳不属于海鲜，属于菌类。
黑木耳(木耳)主要生长在中国和日本。中国大部分是秦岭的黑木耳和黑木耳。
黑木耳有野生和人工栽培两种。种子实体呈穗状、叶状或杯状，薄，边缘波状，宽3-10厘米，厚约2毫米，以侧生短梗或窄附件固定在基质上。颜色为深褐色，质地柔软呈胶状，薄而有弹性，湿时半透明，干时收缩成类似皮革的脆而硬的角蛋白。
优质黑木耳表面黑色光滑，一面呈灰色，所以摸起来很干，没有颗粒感，嘴里也没有异味。假木耳看起来更厚更重。用手摸起来有湿润或颗粒状的感觉，吃到嘴里有甜味或咸味(一般泡在糖或盐水里)。
它是美味的，素食的，富含肉类。黑木耳味甘，性平，药用功效多。可益气强身，促进血液循环，防治缺铁性贫血。可以养血养颜，使皮肤红润有光泽，疏通肠胃，对高血压患者也有帮助。
扩展信息:
黑木耳的功能
1.黑木耳含有蛋白质、脂肪、多糖、钙、磷、铁等元素，以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。，还含有磷脂、甾醇等营养成分。黑木耳营养丰富，被誉为菌中之冠。每100克干黑木耳含蛋白质9.4克，碳水化合物65.5克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克。
2.黑木耳能帮助消化系统溶解不能消化的异物，有效预防缺铁性贫血、血栓形成、动脉硬化和冠心病，还具有防癌的作用。木耳粉有抗溃疡、抗血崩的药理作用。
3.黑木耳中的多糖能分解肿瘤，所以能提高人的免疫力，有很好的抗癌作用。而且这种多糖还具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用，所以可以降血糖、降血脂，防止血栓形成，预防脑血管疾病。
4.黑木耳含有磷脂，对脑细胞有营养作用，所以黑木耳是很好的健脑食品。黑木耳还具有滋养润燥、养血益胃的食疗作用，是高血压、心脏病、癌症等各种现代文明病患者的保健食品。
参考来源:百度百科-木耳
木耳属于蘑菇吗
木耳属于木耳科，不属于蘑菇。
黑木耳是一种营养丰富的食用菌，也是我国传统的保健食品和出口商品。它有很多别名。它长在腐烂的木头上，看起来像人的耳朵。
它也被称为真菌。又叫蛾，又称木蛾。双叶菌嵌于树中，状如云朵，又称云耳。
人们常吃的菌类有两种:一种是腹部光滑，颜色为黑色，背部呈灰色或灰褐色的菌类，称为毛木耳(俗称野生毛木耳)；
另一种两面光滑，深褐色，半透明，叫黑木耳。木耳耳朵大，但质地粗硬，不好嚼，口感差，价格低。轻木耳柔软清新，爽滑爽口，营养丰富。这是人工培育。
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营养成分
黑木耳的营养成分
据现代科学分析，每100克干品含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纤维7克，钙375毫克。
因此，黑木耳一直深受广大人民群众的喜爱。常作为烹调各种中西名菜的配料，或与红枣、莲子同糖炖煮。作为一种四季皆宜的美味小吃，它不仅香脆可口、滑嫩可口，还具有增进食欲、滋补强身的作用。黑木耳有一定的吸附能力；
具有清洁胃肠道、消化纤维素的作用。因此，它是纺织工人、采矿工人和理发师不可缺少的保健食品。
黑木耳也可以入药。历代医家对木耳的功效都有详细记载，如明代李时珍在《本草纲目》中记载:木耳，生于朽木之上，味甘，性平。主要用于益气不饥，有治痔疮、血痢、出血的作用。
\"中医一直认为黑木耳具有滋补强壮、清肺益气、补血活血、镇静止痛的功效。是治疗腰腿痛、手足麻木抽筋、痔疮出血、产后虚弱的常用处方药。
据国外报道，黑木耳能减少血栓，缓解冠状动脉粥样硬化，对防治冠心病有特殊益处。
参考来源:百度百科-黑木耳
黑木耳是一种什么植物
黑木耳属于真菌，一般丛生在山区的榆树、杨树、榕树、刺槐等阔叶树上。我国产地主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西等地。
黑木耳特性
木耳属于木耳属。菌丝生长的最适温度为22-28，子实体生长的最适温度为18-25。黑木耳寄生在潮湿腐烂的树干上，生长在阔叶树的朽木上。如果是人工栽培，有很多方法，如分段木栽培、塑料袋栽培等。
木耳长什么样
木耳呈胶状，半透明，边缘略卷曲，表面光滑，正面黑褐色，背面灰白色。干燥后收缩强烈，上表面亚层变为深褐色至近黑色，下表面为深灰褐色。
黑木耳的功能和价值
黑木耳是我们生活中一种营养丰富、味道鲜美的副食品。也有很好的医疗和制药效果。其中所含的植物胶具有很强的吸附力，能吸附人体消化系统残留的杂质，清洁血液。此外，经常食用黑木耳能有效清除体内污染物，提高机体免疫力，主要表现在抗病毒能力和抗肿瘤能力的增强。
黑木耳属于哪种植物
黑木耳是一种属于黑木耳属支孢菌属(Cladosporium)的植物，在我国分布很广。黑木耳不属于草本植物和木本植物。这种植物没有根、茎和叶的分化。这是一种真菌。菌丝可以无限生长，植物没有种子。它主要依靠菌株的寄生繁殖。
黑木耳植物种类
黑木耳是一种隶属于黑木耳属、枝孢霉属的植物，广泛分布于全国各地。常见的品种有黑木耳、黑木耳、毛木耳、黑木耳。
黑木耳不是保护植物。主要生长在潮湿腐朽的树干上。环境温度以22-28℃为宜，需要空气流通。这是一种喜光的真菌。
黑木耳是草本植物还是木本植物
黑木耳不属于草本和木本植物，植株没有根、茎、叶的分化，所以是菌类植物，菌丝可以无限生长。
木耳的子叶植物是什么
黑木耳没有种子，所以不分为双子叶和单子叶植物，是一种不依赖种子进行繁殖的菌类植物。
黑木耳是被子还是裸子植物
黑木耳没有种子，属于被子植物和裸子植物。植物主要依靠菌株进行寄生繁殖，大多寄生在树上。
木耳长什么样
黑木耳是一种真菌植物，由许多透明的菌丝组成。在我国分布广泛，多寄生于潮湿腐朽的树干上，主要以椴木和袋料栽培。
