吃西葫芦的利与弊
吃西葫芦可以补充人体所需的多种营养。西葫芦含有更多的葡萄糖、维生素C和钙。西葫芦具有一定的药用价值，具有清热、利尿、止渴的作用，有助于人体新陈代谢。但是脾胃虚寒的人建议少吃西葫芦。
吃西葫芦的利与弊西葫芦是一种营养丰富的蔬菜，热量低，可以保持身体水分。
西葫芦吃多了会引起消化不良，增加肠胃负担，还可能引起腹胀腹泻。所以西葫芦可以吃，但是一顿不能吃太多。
在日常家庭生活中，尝试凉拌葫芦丝或者直接炒西葫芦也是不错的选择。
多吃葫芦有什么好处
对肝脏没有坏处。
吃葫芦可以清热泻火，生津止渴，化痰止咳，利尿消肿，治疗淋证，美容护肤。抗癌抗肿瘤葫芦不仅能装药，还能当药本身。葫芦味甘、滑、无毒，其藤、须、叶、花、籽、壳均可入药，治疗多种疾病。据古代医书记载，葫芦花味甘、性平、无毒，可作为解毒药物，尤其对各种瘘管疮有疗效。卷须和须的药性和花一样，可以治疗麻风病。葫芦味苦、寒、有毒，可用于治疗牙病、牙龈肿痛或外露、牙齿松动等。还能治疗五官、四肢浮肿、尿路梗阻、鼻塞以及一切痈肿恶疮。尤其是葫芦壳的药用价值最高，味甘，性平，无毒。用于清热解毒，润肺通便。
西葫芦的营养价值高吗？吃西葫芦有什么好处和坏处？
西葫芦的营养价值高吗？吃西葫芦有什么好处和坏处？
西葫芦含有丰富的维生素、胡萝卜素和铁，能长期美白、补水、润泽肌肤。具有清热利湿、润肺止咳的作用，可用于水肿、腹胀、肝硬化等的辅助治疗。
西葫芦所有正常的改良阶段都是每年的5-6月。为了更好的满足我们对这种食物的需求，很多地区都选择大棚种植的方式来培育，所以一年四季都可以在农贸市场看到。西葫芦是一道清爽可口的菜，新鲜的西葫芦通常是淡绿色的。西葫芦含有丰富的维生素和水分，在给身体补充维生素的同时，可以使皮肤更有光泽。是深色皮肤人群美容护肤的上品。
西葫芦是冬瓜的变种，与冬瓜科同属。它起源于北美南部，现在广泛种植。河南很多地区都有西葫芦种植，比如平顶山、濮阳、许昌、周口等地。我们可以叫它松瓜，在东北也叫角瓜。吃西葫芦的好处。中医认为西葫芦具有清热解毒、利水除烦、止渴润肺、止咳、消肿散结的作用。可用于辅助治疗水肿、腹胀、烦渴、痈肿、慢性肾炎、肝腹水等疾病。具有除烦止渴、润肺止咳、清热解毒、利湿消肿、散结散结的作用。
2.西葫芦有辅助诊治烦渴、水肿、腹胀、痈肿、慢性肾炎、肝腹水的作用；能提高免疫力，充分发挥抗病毒治疗和抗癌的功效；可以促进甘精胰岛素在人体内的代谢，合理预防糖尿病患者，预防肾脏疾病，有助于提高肾脏体细胞重建能力。
3.西葫芦含有蛋白质、矿物质和维生素，没有人体脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天冬氨酸等成分，且含有极低的醋酸盐，具有清热解毒、利尿止渴、润肺止咳、散结腿部的功效。
4.西葫芦含有丰富的维生素和水分，在给身体补充维生素的同时，可以使皮肤更加容光焕发，富有光泽。是深色皮肤人群美容护肤的上品。
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西葫芦对身体有什么危害
西葫芦可能致癌，吃多了还会导致消化不良，加重肠胃负担，引起腹胀腹泻。西葫芦是一种富含多种营养物质的蔬菜，可以补充人体所需的物质，但也有一定的危害。
西葫芦中含有一定量的丙烯酰胺，而油炸西葫芦时，温度越高，释放的丙烯酰胺越多，每公斤可达360微克，接近薯片。
丙烯酰胺原本被认为是一种工业化学品，高温油炸和烧烤食品也会产生大量的丙烯酰胺，已被国际癌症研究机构列为第二大致癌物。丙烯酰胺不仅会致癌，还会损害人体神经系统。过量摄入丙烯酰胺还会使人情绪低落，产生幻觉，甚至丧失记忆。
西葫芦吃多了不仅会致癌，还会对肠胃造成一些伤害。但是西葫芦也有一定的食用价值和药用价值。
