种豆芽的步骤和方法
一盆豆子，6天就长出绿豆芽，简单又好吃，足够全家人吃
准备工具和材料
首先，家里最好有干豌豆。一般只要没有过期，我们都可以用。你可以在水中或土壤中培育豌豆苗。
其实本地种植的豌豆苗更容易操作，更美味，口感非常好。而且准备的工具是一个普通的锅或铁盒，土壤栽培的介质可以是普通的园土、河沙或煤渣。
在土壤中培养芽苗的具体步骤
1.首先我们把煤渣、土、河沙之类的东西放进锅里或者铁盒里，然后准备豌豆。豌豆要先用清水泡20个小时。泡豌豆的时候要注意一点，就是要勤换水。换水有什么好处，就是预防。
2.然后把泡好的豆子直接铺在花盆的土面上。不要洒太多，会影响它的生长。然后用薄土或细沙覆盖一次，土壤会保持湿润，但不会积水或干燥。
3.放在通风半阴凉的地方，当然会更好。喜欢嫩的口感就少晒，想幼苗更壮就多晒。
4.看到土干了，每天喷水就行了。按时浇水很简单。发芽蔬菜长得越来越茂盛。当它们长到20厘米高时，就可以切开食用了。
割完一茬，还能再长，你可以吃两三茬。不管是凉拌还是爆炒，做火锅都很好吃。一碗豆子在家就能长出豌豆苗，一周就能收获，不用出去买菜了！
种植豆芽的步骤和方法
1。选种准备
种豆芽前，可以将大豆或绿豆在水中浸泡五个小时左右，将漂浮、破碎的豆子去掉，这样豆子看起来越圆越好。种子发芽前要保持湿润，这样才能保持种子的活力。
2.种植方法
一般来说，家里种的豆芽，会种在比较小的容器里，因为比较好管理。种植时，豆芽会用湿抹布包裹，种植过程中保持容器环境的湿度。因为豆芽的生长一般靠水，所以不需要额外施肥。
3.预防措施
因为温度直接影响豆芽的生长，所以要控制好温度。播种时，温度一般控制在18℃左右，这是最适合豆子发芽的温度。豆子开裂发芽时，温度要控制在23℃左右。此时豆芽正处于生长期，这个温度最适合豆芽的生长。
另外，豆芽在生长过程中对含水量要求较高，含水量是否充足直接影响豆芽的收获。它的整个生长环境都需要浇水维护，一般每隔5个小时左右就要给豆芽浇水。豆芽的生长基本不需要光照，所以不用担心光照的影响。豆芽成熟后需要立即收割。如果时间长了根部容易老化，这样会影响豆芽的口感。
种植豆芽的方法和步骤
种植豆芽的方法和步骤
1.豆类种子的挑选:绿豆可以在市场上购买，发芽前要挑选种子，去除花瓣破碎、叶片皱缩、虫蛀、泥土等杂质，这是栽培的第一步。
2.豆类种子的浸种处理:用1kg水和1kg豆子浸泡精选的饱满绿豆种子，水温可控制在20-23℃，浸泡时间一般为6-7小时，使豆子充分饱满，不起皱。
3.放在容器中培养:培养芽的容器可以放在空气稳定的地方，不要放在通风的过道或空旷的地方。同时，豆子填满后，用纱布(或用草袋、麻袋、呢子)多层覆盖豆子；盖米容器可以用底部有孔的木桶做成，底板可以移动，方便取豆芽和清洗。容器应该是干净的，在使用前必须用沸水清洗盖子。
4.洒水:豆芽的生长必须有充足的水分，可以通过定期浇水来供给。淋水有两种方式。一个办法是每次多淋些水，让整个容器的豆芽一般都要淋透，让淋透的水和出来的水温度一样。另一种方法可以将整个容器装满水，然后让水流走，这样可以重复两三次。浇水时，应揭开栽培容器上方的盖子，浇水能轻而均匀后，应及时重新盖上盖子。浇水时间一般为4-5小时，白天和晚上必须连续进行。
5.采收:真叶一出现就要采收，如果根部长出更多须根就太老了。
豆芽发芽的方法和步骤
豆芽的营养价值不用说大家都知道，豆芽味道也不错。现在市面上卖的豆芽很多都是加了生长剂的，大家想吃都觉得有点害怕。那么为什么我们没有自己的来世呢？下面介绍一种超简单方便的豆芽发芽方法。
1.把豆子放在小瓶子或盆子里浸泡很长时间。我们可以前一天晚上泡着睡，基本就够了。把豆子都摊开就行了。
2.根据豆子的量，找一个大的饮料瓶，用剪刀把饮料瓶的上半部分剪下来，用钉子把饮料瓶的底部刺穿，四五个就行，不要太大也不要太多。
3.把泡好的豆子放在大饮料瓶里，放平。用一小块干净的棉布盖住豆子。用水弄湿棉布。
4.把瓶子放在稍微暖和的地方，不要太冷，这样豆芽就不好看了。用毛巾包住瓶子，把豆子放在避光的地方。
5.每天至少要倒五次水，一般四小时一次，常温水就够了。你可以在瓶子下面放一个小盆或盘子来接剩余的水。
6.一般一天之后豆子就可以发芽了。豆芽小的时候，可以把棉布和豆芽稍微压一下，给外长一个助力。豆芽长一点的时候，可以把棉布拿掉，可以看到豆芽一天天长到瓶子上面。
7.豆芽从发芽的那一刻就可以吃了。如果做汤，可以用刚发芽的豆子。冷的话就耐心等豆芽长大。看看小屋里的几颗豆子，是否生出的豆芽也很可观。
扩展信息:
豆芽，又称芽菜，是由各种谷类、豆类和树木的种子培育而成的可食用芽菜。品种丰富，营养全面，是一种常见的蔬菜。主要食用部分是下胚轴。常见的芽菜有:香椿芽、荞麦芽、苜蓿芽、花椒芽、青黑豆芽、洋槐芽、葵花芽、萝卜芽、芦笋芽、花生芽、蚕豆芽等30多个品种。
