夏天怎么做豆芽才不烂
首先把豆子洗干净，放在容器里用水浸泡一晚上，拿一个可乐瓶切掉顶部，在可乐瓶底部扎一些比豆子小的洞，防止豆子掉出来，把泡好的豆子倒入瓶中。上面铺一块砂布，避免漏水，下面接一个小碗或盘子。然后放一个黑色的袋子，放在阴暗的地方，每天早晚把水龙头放下，直到洗透。三天后，一盘豆芽就要出炉了。
如何快速制作绿豆芽
如何制作绿豆芽？
一、第一种方法:
1.钉一个大小合适的木箱。(大致相当于要发绿豆体积的15倍左右)。
2.选择质量较好的绿豆。将绿豆浸泡在温水中，直到它们长出小芽。去掉坏的和腐烂的豆子。
3.在木箱底部铺一条毛巾。将绿豆倒入木箱中。平稳。用另一条毛巾盖住绿豆。在毛巾上再压一块板，压一个重物在上面(让豆芽长粗)。
4.大约一天浇两次水。倒的时候让水逐渐渗透，带走绿豆生长过程中产生的热量。
5.夏季4天左右，冬季7天左右，绿豆芽发育。
6.不要使用化学品或化肥。这样生产出来的绿豆芽虽然没有市面上卖的那么肥，但绝对是绿色食品。
7.以上方法适合在家制作绿豆芽。
第二种方法:
步骤:
(1)重新安装瓶子。喝一大桶可乐或者统一鲜榨橙汁。关键是拿到聚酯瓶；2。用剪刀把锥形部分铰掉，瓶子就变成圆柱体了，方便以后倒出豆芽；
3。用锥子在瓶子下面打尽可能多的孔，以防存水和豆芽腐烂；
(2)生绿豆芽。抓一把绿豆，把枯萎的扔掉，装进瓶子里(我用的是一瓶新鲜的橙汁，瓶底的豆子会长成满满一瓶豆芽)；2。只要用自来水冲一下，花水就会从瓶底的小孔顺利流出。
3.把瓶子放在小碗或小碟子里，你可以控制水而不会淹没厨房。嘻嘻，你可以的。
4。每天至少冲洗两次。周日在家的时候，想冲就冲。(3)升级版本。你甚至可以听到豆芽破壳的声音！
简单点说吧。总结一下，瓶子做好了，就抓绿豆，生的时候冲！
注意事项:1。豆芽应该通风，不要盖起来。瓶子里不应该有油。最好把它们放在阴凉的地方，避免阳光直射。不要等太久。
第三种方法:
用干净的塑料盆，用锥子在盆底打几个洞，方便漏水。
1.选择新鲜的绿豆，用清水洗净，用50-60度的热水浸泡8小时左右或浸泡过夜
；
2.把绿豆放在瓶子里(基本上底部一瓶绿豆可以装满一瓶豆芽)；
3.用干净的水装满瓶子。瓶底的水用完了，盖上一层抽屉布把瓶子放在暗处，然后
每8小时换水一次；(在这个过程中，豆芽见光会变红，影响美观。)
注意:发芽的豆芽还可以用一些重物压住，据说可以让豆芽在生长过程中承受压力，芽会变得粗壮！
4.最后，吃的时候用清水冲洗豆芽，去掉没用的豆皮。
如何又快又好地制作绿豆芽
现在市面上卖的豆芽总给人一种不踏实的感觉，因为很多都添加了促生长的药物。其实像豆芽这样的麦芽类蔬菜，在家就可以种植，操作非常简单。5~7天即可收获又白又肥的豆芽。
发芽步骤:
1.首先准备60g绿豆，选择颗粒饱满的绿豆，适量的水。
2.要让豆芽长得又快又好，先准备一个盆，把绿豆倒进水里，再把干净的自来水倒进盆里。水面能淹死绿豆。24小时后，可将绿豆捞出栽培。
3.培养豆芽时，下面加一块稍厚的吸水毛巾；把青豆排在上面，用厚一点的毛巾盖上。
4.在培养过程中，每天早晚浇一次水，为豆芽提供三天左右的湿润生长环境，不要中途撤毛巾。
5.在培养豆芽的过程中，需要注意的是，培养容器的顶部一定要覆盖一层棉布，这样可以防止害虫或细菌进入，导致豆芽腐烂。只有这样，瓶底的芽才有生长的空间。
夏季如何制作绿豆芽
具体制作绿豆芽的方法如下:
1.一、准备材料:空心筐、绿豆、毛巾。绿豆的量根据菜篮子底部的大小来定，绿豆盖在篮子底部，留一些空隙，绿豆的量就可以用了；
2.把绿豆的坏豆挑出来扔掉，不然绿豆发芽的时候容易腐烂。将绿豆放入冷水中浸泡20小时左右，直至胀满，部分绿豆仍有胀白现象。
3.然后，毛巾全部打湿后，铺在绿豆上，以保持绿豆湿润，避光；
4.然后把菜篮子放在容器里，以免漏水；
5.然后放在暗处，不透光。每天早晚在毛巾上洒水一次，洒水时注意避免透光。豆芽慢慢长大，就会掀起毛巾；
6.第五天就可以把绿豆芽拿出来吃了，底下长了很多根。如果下面的容器足够深，根会长得更长。
