洋葱剥掉一层烂皮还能吃吗？
洋葱有腐烂的一层，最好不要把里面剥开后再吃，因为很有可能感染了细菌或病毒，一般肉眼是看不到的。
如果此时食用，可能会引起食物中毒、腹痛、腹泻、拉肚子甚至更严重的后果，所以要引起重视，不要乱吃变质的东西。
我可以吃一点点烂洋葱吗
你好，如果洋葱有点烂，你可以切掉那一点点烂的，如果太烂了，你就不能吃了，因为如果浪太大，整个洋葱都不好吃，以后吵架也会不愉快，然后你可以用那个洋葱炒那个瘦肉。也可以把洋葱和鸡蛋一起炒几下。加一点盐就行了，简单又好吃。然后，如果你喜欢吃洋葱，洋葱也可以烹饪许多东西，例如，它也很适合烹饪那种鱼。
洋葱碎了可以吃一些
洋葱碎了可以吃一些。
洋葱不同于其他水果和蔬菜。洋葱本身就有杀菌的作用，细菌不容易传播。所以，如果把不好的部分切掉，好的部分完全可以吃。
洋葱有点烂了，还能吃吗？
洋葱有点烂，去掉烂的地方还是可以吃的。
洋葱(学名:洋葱)，别名蒜、葱、葱、葱、葱、葱等。是百合科和葱属的两年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，可降低外周血管阻力和血液粘稠度，可用于降血压、提神、缓解压力和预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢，抗衰老，预防骨质疏松，是一种适合中老年人食用的保健食品。
功效:
洋葱营养丰富，不仅含有钾、维生素C、叶酸、锌、硒和纤维，还含有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素a，这两种特殊的营养物质使洋葱具有许多不可替代的保健功效:
1.防癌
洋葱的防癌作用来自其富含的硒和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，可以刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，降低致癌物的毒性。槲皮素可以抑制致癌细胞的活性，防止癌细胞的生长。一项调查显示，经常吃洋葱的人比不吃洋葱的人患胃癌的几率低25%，死于胃癌的人少30%。
2.保持心血管健康
洋葱是目前已知唯一含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A可以扩张血管，降低血液粘度，因此可以降低血压，增加冠状动脉血流量，防止血栓形成。洋葱中富含的槲皮素生物利用度很高。科学家报告称，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化，并为动脉粥样硬化提供重要保护。
3.刺激食欲，帮助消化
洋葱中含有大蒜素，大蒜素香气浓郁，在加工过程中因其刺鼻的气味常使人流泪。正是这种特殊的气味可以刺激胃酸分泌，增加食欲。动物实验也证明，洋葱能改善胃肠张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃的作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良引起的厌食有明显疗效。
4.杀菌和抗寒
洋葱中含有植物杀菌素，如大蒜素，杀菌能力强，能有效抵抗流感病毒，预防感冒。当这种植物杀菌素通过呼吸道、泌尿道和汗腺排出体外时，可以刺激这些部位的细胞管壁分泌，因此具有祛痰、利尿、发汗、抑菌、抗菌的作用。洋葱按皮色可分为白皮、黄皮、紫皮三种。从营养价值来看，紫洋葱更有营养。这是因为紫色洋葱比其他两种洋葱味道更辣，这意味着它含有更多的大蒜素。此外，紫洋葱的紫色部分含有较多的槲皮素。
5.洋葱可以预防富贵病
用于外感风寒引起的头痛、鼻塞、体重、恶寒、发热无汗。500毫升可口可乐，加入100克洋葱，50克生姜，少量红糖。煮沸大约5分钟，趁热饮用。
