速溶辣椒在世界上排名第几？不懂就别瞎说。恶魔胡椒是什么时候从印度飞到墨西哥的？这是世界上最辣的辣椒
速食辣椒，学名为辣椒果实(Capsicum fruits L . cv . Shuanlaense L . D Zhou . h . Liu et .)又名涮汤辣、香鼻辣属于茄科辣椒属，是野生小米辣的一个变种。傣语称为马孜鼓行，意为大象误食后心碎咆哮，主要分布在云南德宏、保山和缅甸北部亚热带山区。
辣椒一般1-2年生，花小，淡黄色。果实圆锥形，有棱纹，子实体上有小突起，少数果突起上有小腺毛，果皮薄，胎座大，种子少。单果重5 ~ 7g，长5.5 ~ 8cm，最粗处直径2.1 ~ 2.3cm，生物成熟果实鲜红，有独特的辣味。据说是因为大象不小心用鼻子碰到了辣椒，麻辣大象狂奔起来，鼻子不停地抖动，因此得名麻辣大象鼻。
二、速溶辣椒的辣度:
德宏鲁西的速溶辣椒干被送到湖南农业大学食品科学学院检测。样品中辣椒素的含量为19.8148 mg/g，二氢辣椒素的含量为6.1074mg/g，每单位即食辣椒干辣椒。被评为国内外报道的最辣辣椒品种，我国著名的海南朝天椒的辣度约为15万斯科维尔单位，不到速溶辣椒的三十分之一。
三、辣椒的生长环境条件:
辣椒主要生长在亚热带山区，对环境的适应性较差，对土壤、空气等生长环境的要求非常高。一旦异地种植，就会退化，属于稀有辣椒。德宏州五县市中，只有一部分在泸西市。
四、即食辣椒的吃法:
速溶辣椒极其辛辣，风味独特。新鲜的水果可以做成菜，水果会碎。如果在汤里滚一滚，或者在水里蘸一蘸，菜里会充满辣味，也可以炒一炒，稍微煮一下。有些擅长吃辣的人，可以直接啜饮新鲜食物。干辣椒可用于制作辣椒酱、辣椒油或用于食品加工和调味，是一种色香味俱佳的调味品和佐料。
五.药用价值:
辣椒可以用来制作辣椒药酒，泡出的米酒对风湿性关节炎有很好的疗效。就等着破吉尼斯纪录了！
世界十大最辣辣椒
第一名:卡罗莱纳死神辣度:1，569，383-2，200，000 Shu
2013年11月14日，卡罗琳娜的去世打破了吉尼斯世界纪录，成为世界上最辣的辣椒。美国农民埃德·凯利花了10年时间终于生产出他梦想中的武器级辣椒，33354。卡罗莱纳州的平均死亡寒冷程度比警用胡椒喷雾还高。
第二名:云南涮麻辣烫:100万蜀
火锅是云南省德宏州泸西市山区的一种辣椒。它个头小，皮皱，成熟时呈红色，色泽鲜艳，味道辛辣。当地人叫它涮涮拉，因为只要用水一洗，整盆水都变辣了。
第三名:千里蝎子辣度:80万-100万舒
这种辣椒原产于特立尼达岛，底部形状像蝎子的尾巴。为了区别于普通的千里达蝎子辣椒，添加了后缀CARID。与前者相比，CARID更大更厚，它的颜色是橙色而不是红色。
第四名:福建神交一号硬度:45万舒
这是福建省三明市农业研究所于2010年底为沙县小吃开发的辣椒新品种。但研发成功后，受到了辣椒行业的广泛欢迎。
第五名:白哈瓦那辣椒辣度:10万-35万舒
据说白胡椒原产于秘鲁。除了够辣，还有独特的烟熏味。
第六名:品特辣椒辣度:7-10万舒
Pinter Pepper没有中文名，但在土耳其被称为鸟眼或简单地称为鸟椒，因为野生Pinter需要鸟类来传播它的种子。品特起源于北美南部和南美北部，够辣，但不会持久。
第七名:辣椒辣椒辣度:5万-10万舒
甜椒因其果实生长在空气中而得名。未成熟时呈绿色、白色、紫色，成熟时呈红色，故又称五彩椒。这种辣椒全国都熟悉，不需要多介绍。
第八名:云南小米辣椒:3-5万舒
云南有红的和黄的小米。红的可以晒干吃，黄的可以腌成传说中的泡椒。
第九名:鸡心椒:28000-30000舒
鸡心椒类似于鸡心，辣度适中，在国内很常见。但是你很少看到整个鸡心椒，因为很多都是磨成辣椒粉的。
第十名:西卡辣椒:5000-30000舒
因为据说是在保加利亚通过铁幕走私进来的，长得像胡萝卜，这种辣椒也叫保加利亚胡萝卜。在成熟的过程中，会由绿变黄，最后变成类似胡萝卜的颜色。
世界上最辣的辣椒排名
世界上最辣的辣椒在Chili X中排名第一..
据英国《每日邮报》报道，2017年9月，一种名叫Pepper X的辣椒诞生了，它以318万的辛辣值成为世界上最辣的辣椒。
栽培胡椒X的人就是死亡胡椒的主人，也就是前面提到的Ed Corey。根据科里的说法，吃辣椒X会使人的免疫系统超速运转，并经历极端高温。
中国最辣的辣椒排名第一
云南佤族的泡椒是中国最辣的辣椒，辣度超过44万舒，也就是说一克泡椒需要440公斤的水才能完全稀释。这种辣椒的辣度是几米开外就能闻到辣椒的辣味，只觉得鼻子呛，眼睛疼。
在当地，它被昵称为香鼻辣，意思是当大象的鼻子碰到这种辣椒时，它会辣得发狂，鼻子会不停地抖动。但由于大部分是野生的，产量低，适应性差，对环境要求高，所以只生长在云南芒市靠近偏远山区。
在云南，敢吃一整个辣椒的人屈指可数。常见的吃法是将辣椒在水中稍微冲洗两遍，留在水中的辣味足以让人冒汗，称之为太辣。或者用刀背拍几下，把辣味拍出来，蘸到米线汤中，米线立马变得麻辣可口。
世界上最辣辣椒的排名
最辣辣椒的排名如下:
1.手指胡椒
手指椒也叫长柄椒。它来自广西天等，在这里种植是因为特殊的环境，土质，气候条件。这种辣椒长在天上，肉厚，色红，在国内外被誉为天下最辣的杨。
2.印度魔鬼胡椒
印度魔鬼辣椒于2007年2月被认定为世界上最辣的辣椒品种，此前被用作田野和村庄的围栏，防止大象进入居民区。
3.美国的拉霍莱娜辣椒
辣椒在美国是一种非常常见的作物，它燃烧的鲜红色让人一看就觉得极其辛辣。这种辣椒当地人并不鲜食，而是用来做辣椒酱。
4.哈瓦那胡椒
哈瓦那胡椒来自亚马逊河流域，然后传播到墨西哥。1994年，吉尼斯世界纪录认定哈瓦那辣椒为地球上最辣的辣椒，并保持多年。哈瓦那辣椒是传统黄灯笼辣椒的栽培品种，在大小和辣味上都有栽培。哈瓦那辣椒被用作香料添加剂，食用这种辣椒有益健康。
5.象鼻涮麻辣
象鼻涮辣是近年来火起来的一种新型辣椒。据说它之所以取名象鼻，是因为大象不小心用鼻子碰到象鼻涮辣，鼻子不停地抖动，又因为大部分人根本吃不到新鲜的，只能把水果掰开，在水里涮几下，才能得到它的辣味。
