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软果儿
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海鱼有：宽咽鱼、大马哈鱼、金枪鱼、圆鳍鱼、灯笼鱼、犁头鳐、遮目鱼、鰕虎鱼、鳓鱼、雷达鱼、多宝鱼、老虎斑、刺尾鱼、神仙鱼、剑鱼等，其中可以食用的有：黄花鱼、秋刀鱼、带鱼、鲅鱼、鲷鱼、银鳕鱼、三文鱼、大马哈鱼、金枪鱼、鳕鱼、海鳗、石斑鱼等。
深海鱼一般是生活在百米以下深海区域，捕捞方式是远洋深海拖网，或者勾钓捕捞。捕捞上船后，要及时速冻。由于其主要成分是蛋白质和多不饱和脂肪酸，所以在零下18摄氏度的保存状态下并不会导致营养流失，
一笑一倾城
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海鱼有三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、秋刀鱼、鳓鱼、赤_、带鱼、鲳鱼、凤鲚、海鳗、多宝鱼等。海洋鱼类在各阶段的生长速度和个体的大小都极不相同，个体最小的是微虾虎鱼(Pandakapygmaea)，体长只有7.5～11.5毫米；最大的可达12.65米，如鲸鲨(Rhincodontypus)。鱼类长度生长的最迅速时期，通常是在性成熟以前；以后，鱼所摄食的大部分饵料用于性产物的成熟和储备越冬脂肪，只有小部分用于长度的增长，因而生长缓慢下来；到了衰老期，长度生长几乎完全停止。各个种的生长速度也不同，有的鱼孵出后一年即可长到与亲体一样大小，有的鱼却要经过许多年。
