牛排用百里香还是迷迭香?

牛排用百里香还是迷迭香?
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可萝可御
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煎牛排时用迷迭香和百里香都可以,但是迷迭香更常见一些,迷迭香有着浓郁的香味,可以有效去除肉中的腥味。

一般来说,迷迭香嫩枝放在肉块上烘烤,或和其它原料一起长时间炖煮,可以有效提高食物的食用口感,尤其是煎牛排时

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