立秋种菜的种类 立秋后种菜表

初秋可以种植什么蔬菜？

1.蔬菜是一种蔬菜作物，属于速生叶菜，生长周期短，从播种到收获通常需要差不多40天。而且种植简单，口感好，非常适合农民在8月中下旬的立秋时节种植。

2.一般种植香菜的最佳时间是8月中旬以后，立秋刚过，因为香菜的适宜生长温度为17-20℃，超过20℃生长缓慢，30℃停止生长；因此，立秋后，气温由高到低，正好满足了香菜生长期对温度的要求。

3.菠菜，秋天最受欢迎的蔬菜是秋菠菜。8月中下旬播种，一个月花芽分化，一个月叶子成熟，两个月左右就可以吃了！口感柔软，质脆，营养丰富！广大农民可以种一波。

4.洋葱种的比较晚，一般都是9月份种。此时三伏天已过，非常适合洋葱的生长发育。选择适合当地气候的品种。

5.芹菜和芹菜可以在春天或秋天种植。种植后需要两个月左右发育，期间要根据芹菜的生长情况适当增加肥水。

秋季可以种植哪些蔬菜

在设施蔬菜栽培中，大多数蔬菜可以在秋季种植。北方农村的一些拱棚区，种着秧苗，黄瓜、西红柿、芹菜忙得不亦乐乎。相对来说，露地种植的蔬菜限制更多。

气候变得越来越不适合农作物生长，尤其是在北方农村地区。许多蔬菜已进入结果后期，但仍有一些生命周期相对较短的蔬菜适合秋季种植。当然还有一些越冬蔬菜也可以在深秋种植！

大白菜是北方农村冬天最常吃的蔬菜之一，尤其是现在大棚蔬菜种植技术还没有那么普及的时候，农村人冬天已经是白菜萝卜了。

立秋后，大白菜可以慢慢栽培。大白菜收获晚，产量高。一般在初霜前后收获，冬天比较容易保存。

香菜喜欢寒冷的气候，多叶，生长期短。在一个小农场的花园里，秋天种植一些香菜是非常合适的。

菠菜也是一种生长期较短的叶菜，30-50天即可采收，所以更适合秋季种植。我还记得，在我的家乡，秋天播种小麦后，人们喜欢在地面边缘或麦田的宽垄之间撒一些菠菜种子。有些幼苗可以在几年前出现，有些则在几年后出现。

菠菜可在立秋后播种，但应选择耐热品种进行早播和晚播。选择叶片耐旱锋利的菠菜。

小油菜也喜欢寒冷的气候。北方农村的小菜园，立秋后可以播种一些小油菜，用不了多久就发芽了。

其实有一些叶菜是可以种植的，比如生菜、大白菜，生长期短，秋天露天种植，丰富餐桌。

除了当季食用，还可以播种一些第二年采摘的蔬菜，比如洋葱。一般北方农村在9月底10月初播种，次年初夏收获。洋葱适应性强，耐霜冻，冬季裸露部分休眠，第二年春季继续生长。

秋季适合种植哪些蔬菜？

秋季适合种植耐低温蔬菜，如萝卜、菠菜、大白菜、甘蓝、生菜等。

1.小红萝卜

萝卜是一种半耐寒蔬菜，种子在2℃-3℃都能发芽，最适温度为20℃-25℃。苗期可耐25℃左右的高温和-2℃ - 3℃的低温。

萝卜茎叶的生长温度为5℃-25℃，最适温度为15℃-20℃。肉质根的生长温度为6℃-20℃，最适温度为18℃-20℃。当温度低于零下1℃-零下2℃时，肉质根会被冻僵。

2.菠菜

菠菜I主要在秋季播种，生长期60天左右。菠菜耐寒性强，生长最适温度为15-20℃。种子萌发的最低温度为4℃。植物可以长期忍受0℃以下的低温，不耐高温，25℃以上生长不良。

3.大白菜

大白菜喜欢温和凉爽的气候条件，适宜的生长温度在10-22摄氏度范围内。高于25摄氏度就长不好，高于30摄氏度就不适应。10摄氏度以下生长缓慢，5摄氏度以下停止生长，耐轻霜和重霜。

4.卷心菜

，又名甘蓝，具有耐寒、抗病、适应性强、易贮运、产量高、品质好等特点。在我国广泛栽培，是我国东北、西北、华北地区春夏秋三季的主要蔬菜之一。

5.生菜；莴苣

生长期喜寒冷气候，15-20℃生长最适宜，产量高，品质优；温度持续高于25℃时，长势差，叶片粗老，微苦。但耐寒能力也相当强，即使是0℃的短时零下低温也不会对生长造成很大阻碍。

参考来源:百度百科-萝卜

参考来源:百度百科-菠菜

参考来源:百度百科-大白菜

参考来源:百度百科-白菜

参考。七种蔬菜都适合，容易种植，秋天也不缺蔬菜吃

俗话说，立秋到了，农民都忙。随着立秋节气的到来，农作物也进入了快速生长和成熟期，玉米、大豆和水稻也相继进入成熟期，农民们开始忙碌起来。

事实上，每年立秋前后也是种植蔬菜的季节。别忘了种七种蔬菜。又好种又好喂，不用担心没东西吃！

1.乌塔料理

虽然乌塔菜比较小众，在农村种植较少，但随着对其口味的认可，近年来乌塔菜开始在市场上流行起来。

它是十字花科叶菜，叶子多为深绿色，也叫黑甘蓝、黑甘蓝。

对环境适应能力强，耐热性能好，也可在8月种植。但它对肥力的需求很大，种植时要做好管理。一旦肥力不足或密植，其体积会明显变小。

而水肥充足、管理得当的乌塔菜，可以长成直径30cm以上的圆盘状蔬菜。

乌塔菜的生长周期比大白菜短，一般70-90天就可以采摘。它的食用口感非常嫩滑爽口，很好的煮汤和凉拌。

2.杭菊

市面上的杭白菊种类很多，有杭白菊，也有杭白菊，但我最喜欢杭白菊。

因为它独特的味道，有人特别喜欢，有人讨厌，但其实它在古代也被称为皇帝的菜，主要是因为它丰富的营养价值。

杭白菊可以凉血、降血压、健脾和胃，还含有大量的维生素，所以受到大家的高度认可。

菊花可在每年8-9月种植，可直接播种或条播，然后用薄土覆盖。

杭白菊出苗速度较慢，这段时间要保持水土湿润，幼苗才能快速生长。

在管理上，除了适当追肥外，还要注意防虫。

毕竟藜蒿容易引来蚜虫，大家要做好防范措施，保持田间通风。

菊花可多次掐尖采收，直至明年4月。只要不拔根，它总会长出嫩叶，其产量可谓不菲。

3.生菜；莴苣

莴笋口感很脆，种植非常简单，生长速度快，易于管理，产量高，在农村菜园里很常见。

每年春秋两季是种植莴笋的时候，从育苗到收获只需要50天。

种植时，可以选择合适的品种。品种很多，有的叶子厚，有的叶子大而薄，有的叶子紫。

种植时可以选择直接播种，出苗率高，一般3天左右即可全部出苗。

为了在种植中做好水肥管理，种植前可施农家肥3000斤，延迟7天追肥，保证5-7天浇水一次，使其长得更快。

生菜的优点是病虫害少，管理简单。

但大家也要预防霜霉病，霜霉病可以保持田间通风、阳光充足，减少发病。

4.空心菜

蕹菜对环境要求低，耐高温、耐寒、耐肥、耐光，所以多在南方地区种植，产量较高。

空心菜是一种快速生长的蔬菜。只要水分充足，一般2个月后就可以收割了，可以连续收割几次。

如果用菜秆种植，15-20天后即可收获。

蕹菜因其生长旺盛，口感酥脆，能很好地凉血解毒，可以炒菜、凉拌、煮汤，在市场上很受欢迎。

蕹菜种子只有在15摄氏度以上才能发芽，幼苗在25-30摄氏度生长更快，但如果温度低，就可能发生冻伤。

一般种植后5-7天即可发芽，待植株长出4-5片叶子后即可移栽种植。

管理上要做好浇水施肥。叶子可以收割后，每10天追肥一次，这样产量更高。

5.芫荽

由于其独特的味道，有些人不太喜欢，但大多数人在煮肉和鱼时仍会撒上香菜，这样食材吃起来更香更美味。

但是因为香菜是少数民族蔬菜，所以没有大量种植，而且市场上的香菜价格较高，可以在菜园里和阳台上种一些。

但香菜种子出苗较慢，播种前可在水中浸泡24小时，这样出苗又快又整齐。

香菜的管理相对简单，病虫害少，人们不需要一直盯着它。

可以适当做好水肥，让香菜产量更高，品质更好，味道更浓。

6.大白菜

人们每年在第二天开始种植萝卜，通常是在立秋后10天左右，那时温度较低，有助于萝卜快速生长。

而如果种植时间晚，前期温度不够，光照和水分不足，品质也不是很好。

种植大白菜前，要提前清理土地，施2000斤农家肥，为大白菜生长提供养分。

大白菜进入团棵期和填心期，要做追肥和补水，这样大白菜产量会更高。

以上六种蔬菜可以在立秋后种植，可以根据自己的喜好种植。

除此之外，还可以种植萝卜、菠菜、苦菊、油麦菜等。