樱桃季节什么时候成熟
樱桃的成熟时间是在五月和六月之间。
樱桃属于夏季水果，一般樱桃的成熟时间在5-6月间。但是市场上几乎一年四季都有卖，因为种植技术比较发达，可以控制樱桃的成熟时间。樱桃的主产区是江苏、山东、浙江、安徽。一般美国产的樱桃6月中旬到7月成熟，智利产的樱桃11月成熟，澳大利亚和新西兰产的樱桃12月成熟。虽然樱桃一年四季都可以吃，但是六月吃樱桃味道更好。
樱桃的营养价值很高，尤其是含铁量很高，居各种水果之首。适量吃樱桃可以增强体质，补充身体铁质。虽然5~6份就熟了，但是一年四季都能在超市看到，可以买着吃。不过建议夏天买，味道更好。樱桃的价格很贵，尤其是反季节的时候，高达200元一斤。当然，在中国种樱桃大概要60块钱一斤。
樱桃的营养价值
樱桃的铁含量只有0.36 mg /100 g，我国普通樱桃的铁含量为0.4 mg /100 g，高于樱桃。铁的含量主要是非血红素铁，吸收利用率很低。樱桃的鲜红色不仅是因为铁离子，还因为它富含花青素、原花青素、叶黄素、玉米黄质等多酚类抗氧化剂。如果你吃得太多，有可能你的大便会变红。
樱桃的维生素含量只有7 mg /100 g，还没有我国普通樱桃的维生素C含量(10 mg /100 g)高。水果中，橙子、木瓜、草莓、猕猴桃和鲜枣的维生素C含量分别高达33、43、47、62和243 mg /100 g。樱桃含糖量低，升糖指数仅为22，热量低，不含钠，是糖尿病和高血压患者的不错选择。
什么时候应该吃樱桃
樱桃是一种进口樱桃，一般产于美国、加拿大、智利和其他美洲国家。樱桃果实比樱桃大，更甜，更容易保存。当然价格也不便宜。先来看看几个车厘子和成熟上市时间。
说到樱桃，大家一定不陌生。樱桃是一个大樱桃。它的果实饱满、厚实、美味，是很多人喜爱的水果。那么樱桃什么时候上市呢？
樱桃什么时候上市
一般樱桃在6月中旬上市，美国在全世界樱桃产量中处于领先地位，美国70%以上的樱桃来自西北地区。到8月中旬，除了少数高山樱桃外，美国樱桃已经完全完成了提供食物的使命。
樱桃几乎一年四季都可以吃。当美国的樱桃在夏天上市时，智利的樱桃也差不多到了，正好赶上交接。
只有美国樱桃是少数真正的季节性水果之一。每年6月中旬才出产，到8月中旬，除了山区的少量产品，美国西北部的樱桃已经完成了为人们提供夏季食物的使命，等你来年再一次大饱眼福。
樱桃有什么作用
抗贫血
樱桃含铁量高，居各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白和肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成和能量代谢过程中起着重要作用，也与大脑和神经功能及衰老过程密切相关。经常吃樱桃可以补充人体对铁的需求，促进血红蛋白的再生，不仅可以预防缺铁性贫血，还可以增强体质，健脑益智。
祛风胜湿
樱桃性温，有补中、祛风除湿的功效，对风湿性腰腿痛有很好的疗效。樱桃树根还有很强的驱虫杀虫作用，可以用来驱赶蛔虫、蛲虫、绦虫等。此外，樱桃还可以治疗咽喉炎。对于初期咽喉炎，早晚各吃30-60克樱桃，可以起到消炎的作用。
麻疹的预防和治疗
樱桃还有防治麻疹的作用。麻疹流行时，给孩子喝樱桃汁可以预防感染。樱桃仁味美性平，有发汗透疹解毒的作用。
收敛止痛
相关实验证明，樱桃汁对烧伤有独特的疗效。挤樱桃汁，经常涂抹在烧伤部位，能立即止痛，避免伤口感染，防止化脓，收敛疼痛，防止伤口起泡化脓。同时，樱桃还可以治疗轻度和重度冻伤。
美容
樱桃的营养价值非常高，蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C都比苹果、梨高，尤其是铁含量高。经常用樱桃汁擦脸和皱纹，能使面部皮肤红润白皙，消除皱纹，消除斑点。可谓美白祛斑。使用后可放入冰箱保存，一般不超过两天。
保护视力
如果人体缺乏维生素A及相关营养物质，就容易导致眼睛疼痛、视力下降、怕光等疾病。每100克樱桃中维生素A的含量比葡萄、苹果等水果高4-5倍。经常吃樱桃可以有效保护视力，特别是对于电脑工作者。
缓解肌肉酸痛
樱桃富含花青素、花色素、维生素E等。这些营养素是有效的抗氧化剂，对消除肌肉酸痛有很好的效果。吃了樱桃之后，几天之内就可以消肿止痛。
吃樱桃的注意事项
1.白癜风患者应少吃樱桃。
2.有溃疡症状者，上火者，慎食；糖尿病人不宜食用。
3.樱桃含钾量高，但也不可小觑。每100克含钾258毫克，对于肾病患者来说不是个小数目。肾病患者如果肾脏失去了调节水和电解质的功能，就会出现少尿和水肿。当出现少尿时，可能由于钾排泄减少而出现钾潴留。如果患者吃太多樱桃，患者会出现高钾血症。当血钾>:6.5 mmol/L可使患者心脏在几秒至几分钟内停止跳动。因此，高钾血症可以说是慢性肾病的隐形杀手。
樱桃通常在什么季节上市
五月到十一月。中国的樱桃产量相对较少，市场上的樱桃大多来自美国或智利。但由于车厘子保存时间不长，上市时间会比成熟时间提前一个月左右。一般美国车厘子在5-6月上市，山区产的小部分车厘子在7-8月上市，而智利车厘子大多在11月上市，所以人们一年四季都可以吃到车厘子。
如何判断樱桃成熟:看颜色:根据品种不同，成熟的樱桃果皮会呈现不同的颜色，如黑红色、鲜红或黄色，颜色鲜艳明亮，晶莹剔透，红如玛瑙，黄如果冻，而未成熟的樱桃没有鲜艳的光泽，果皮颜色不均匀，颜色不够鲜艳。
口感:成熟的樱桃口感偏甜，没有明显的酸味；但如果樱桃不够成熟，就会有一种又亮又酸的味道。樱桃是什么季节？虽然樱桃一年四季都可以吃，但是由于产地和品种的不同，6月份吃的美国樱桃和11月份吃的智利樱桃可能会有两种不同的味道。
2.樱桃一般在五六月份成熟，属于夏季水果，所以我们吃樱桃的最佳时间是夏天，其他时间都不如夏天好吃新鲜。
3.中国从美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、南非和智利进口樱桃...其中美国和智利的商品最多，质量最好。
夏季:以北半球的加州车厘子和西北车厘子(其中以华盛顿最为著名)为主要品种。
冬季:南半球的新西兰、澳大利亚和智利。
扩展信息:
在1966年西北樱桃协会成立之前，华盛顿、俄勒冈、爱德华和其他州的种植者已经销售他们著名的西北樱桃一百多年了。如今，美国西北部香甜可口的樱桃通过空运、海运和铁路穿越美国全境和世界各地。
樱桃的含铁量特别高，居各种水果之首。樱桃营养丰富，具有调理中焦、健脾和胃、祛风除湿、使人气色好、气色佳的作用，对食欲不振、消化不良、风湿体痛等有益。经常吃樱桃可以补充人体对铁的需求，促进血红蛋白的再生，不仅可以预防缺铁性贫血，还可以增强体质，健脑益智。
参考来源:百度百科:樱桃
