裙带菜是海鲜吗？禁忌可以吃吗？
从狭义上讲，并不是这样。海鲜通常指新鲜的海鲜，包括鱼、贝、虾等。从这个角度来说，裙带菜不是海鲜，也不是禁忌海鲜。只能算是一种海鲜或者海藻。
裙带菜的禁忌:
1.裙带菜虽然好，但是也有一些人不好吃。由于裙带菜含碘量高，碘过量疾病患者应少吃裙带菜，我国沿海高碘地区应少吃裙带菜，可有效预防碘过量疾病的发生。
2.痛风患者、甲状腺结节者、脾胃虚寒者不适合食用，白细胞低者不适合食用，胃溃疡者也要慎吃。
3.拉稀的人忌食。
4.甲亢患者不宜食用裙带菜，因为裙带菜中的碘含量丰富，会加重病情。
5.吃完裙带菜不要马上喝茶(茶叶中含有鞣酸)，也不要马上吃酸水果(酸水果中含有菜酸)。因为裙带菜含有丰富的铁，所以以上两种食物都会阻碍铁在体内的吸收。
裙带菜是海鲜吗
裙带菜理论上属于海鲜，但实际上是海鲜，属于藻类，具体来说，裙带菜属于海洋藻类。
海鲜广义的定义是:海中产出的可食用的动物或植物原料，一般称为海鲜。所以，从广义上来说，裙带菜就是海鲜。狭义来说，只有新鲜的海鲜才能称之为海鲜。海鲜可分为活海鲜和冷冻海鲜。所以从狭义上来说，裙带菜不是海鲜。
裙带菜与海带的区别
外观不一样。裙带菜是一种常见的食用海藻。与海带不同的是条深深地分裂成裙带关系，故名裙带菜。裙带菜和海带一样，也是一种大型褐藻。
裙带菜呈褐色，长约2米。裙带菜的幼虫很像海带，但长大后的形状明显不同于海带。海带的茎不分枝，呈圆柱形或扁平状，起连接固定器和带子的作用。带状生长在茎顶端，不分裂，无中脉，平带状。
裙带菜是海鲜吗
裙带菜不是海鲜，但它是海鲜。也属于藻类。一般来说，裙带菜属于海洋藻类。
裙带菜属于褐藻门、褐藻门、海带目、褐藻门、裙带菜属。裙带菜为一年生海藻植物，颜色黄褐，高1-2米，宽50-100毫米，叶呈羽状浅裂，比海带薄，故得名。
裙带菜主要依靠叶片从海水中吸收氮、钙、磷等生长必需的营养物质，然后在体内进行合成、利用和转化。
裙带菜与海带的区别
裙带菜是一种常见的食用海藻。与海带不同的是条深深地分裂成裙带关系，故名裙带菜。裙带菜和海带一样，也是一种大型褐藻。裙带菜的藻类为褐色，长约2米。裙带菜的幼虫很像海带，但长大后的形状明显不同于海带。
海带茎无分枝，呈圆柱形或扁平状，起到连接固定器和绑带的作用。带状生长在茎的顶端，不分裂，没有中脉，扁平带状，通常就是我们常吃的海带。
裙带菜属于海鲜吗
裙带菜不属于海鲜。
裙带菜虽然是海产品，但实际上是海产品，属于藻类，具体来说，裙带菜属于海洋藻类。研究表明，裙带菜含有氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C，对身体有益。
裙带菜是一种多年生褐藻，颜色为褐色，长约两米。其外观与香蕉叶相似。它经常生长在低潮线以下大约三米的岩石上。主要分布在我国山东、福建、辽宁等地。养殖裙带菜时，要把它绑在苗绳上，然后放到海水中。
裙带菜怎么吃
1.将一小把裙带菜放入锅中，浸泡10分钟。裙带菜起泡率高，不要一次吃太多，以免吃不完。裙带菜泡好后，用清水冲洗两遍。
2.将花生洗净控制水分，用厨房纸擦拭花生表面残留的水分。炒锅加入宽油和冷油，放入花生，小火慢煎至花生八成熟，取出控油放入盘中。撒少许盐，拌匀备用。
3.大蒜去皮，用刀拍一下，切成蒜末。小米椒洗净，切成圈状。小葱洗净，葱花切末备用。香菜用清水浸泡5分钟，洗净切段。
4.锅中放入适量清水，大火烧开，放入一勺盐，将洗净的裙带菜倒入水中焯3分钟左右。用滤网将裙带菜捞出，放入冷水中过冷。
5.调味汁:将蒜末、葱花、小米椒圈放入碗中，倒入两勺香醋、两勺酱油、半勺鱼露，加入一勺白糖，加入少许鸡精和盐，搅拌均匀。
6.将裙带菜从冷水中捞出控制水分含量，将调好的汁倒入裙带菜中，拌匀调味，倒入少许香油增香，倒入炒好的花生放入盘中，撒上熟白芝麻，放入香菜。一盘酥脆爽口的冷裙带菜就做好了。
