哪些人不能吃莴笋
莴笋叶对心脏病、肾病、神经衰弱、高血压等有一定的治疗作用。经常吃莴笋叶有利于血管紧张，提高心肌收缩力，加强利尿。为了减少营养成分的流失，吃生菜时，最好洗净后生吃；即使煮饭或炒菜，也要少煮少炒。
吃生菜和竹笋时，茎是主要食物，很多人丢弃叶子。其实叶子是最清爽的生菜。西方人经常把它和凉菜结合在一起。营养学家认为莴苣和竹笋是贫血患者的最佳食物。李时珍也说过，莴苣，疏通经络，打开胸腔和膈肌。所以，莴笋和竹笋不仅是很好的蔬菜，还有食疗的功效。
莴苣可以改善肝功能，有助于抵抗风湿性疾病和痛风。生菜中含有少量的碘，对人的基础代谢、身心发育乃至情绪调节都有很大的影响。所以生菜有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，有助于睡眠。
适合人群
可食用:
莴笋适用于尿路梗阻、血尿水肿、糖尿病肥胖、神经衰弱、高血压、心律不齐、失眠患者；也适合产妇产后缺乳或乳汁不通的情况下食用；饮酒后食用酒精饮料；儿童和青少年在生长发育期间食用更好。
没有食物:
患有多动症的儿童、患有眼疾、脾胃虚寒、腹泻便溏的人不宜食用。普通人不宜过多或经常食用生菜，否则会引起头晕、嗜睡，导致夜盲症或其他眼病。如果多吃生菜导致夜盲症和眼疾，只要不吃生菜，过几天就会好的。女性月经来潮期间和寒性痛经的人，不要吃凉性生菜。
不能吃生菜的生菜谁不能吃生菜
生菜是一种常见的蔬菜，含有丰富的维生素。莴笋肉和莴笋叶都可以吃。但是不是每个人都能吃生菜，那么谁不能吃生菜呢？谁不能吃生菜？
谁不能吃生菜
现代医学认为，生菜含有丰富的糖、维生素C和钙、磷、铁等成分。每500克生菜含铁约12毫克，与菠菜基本持平。
生菜虽然好，但也不能吃太多。有两种人不适合吃生菜。一、莴笋味苦性寒，脾胃虚寒者不宜多食；第二，有眼疾的人不适合吃生菜。
谁吃生菜比较好
中医认为，莴笋味苦，性微寒，有益五脏，疏通经络，开胸膈，益气，强筋骨，除口气，美白牙齿，明目，通乳，利尿解毒，可以使用。
生菜含糖量低，但烟酸含量高，烟酸被认为是胰岛素的激活剂。因此，生菜非常适合糖尿病患者食用。同时，生菜水分高，热量低，可以缓解饥饿感，达到减肥的目的。
应避免饮食
1.莴笋和黑木耳同食，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管疾病有很好的预防和辅助治疗作用。
2.生菜和胡萝卜一起吃，不仅有利于营养吸收，还能促进消化。
3.炒莴笋和蒜苗可以预防和辅助治疗高血压。
禁忌
莴笋莴笋中的生化物质能刺激视神经，所以过量食用莴笋会导致头晕、嗜睡，导致夜盲症或其他眼病。多吃生菜导致的夜盲症和眼疾，只要不吃生菜，几天后就会好转。因此，莴苣不宜一次食用，应适量食用，以起到强身健体、预防疾病、辅助治疗的作用。
哪些群体的莴笋不适合吃
群体莴笋不适合吃:多动症患儿、眼疾患者、脾胃虚寒、大便溏泻者不适合吃。普通人不宜过多或经常食用生菜，否则会引起头晕、嗜睡，导致夜盲症或其他眼病。如果多吃生菜导致夜盲症和眼疾，只要不吃生菜，过几天就会好的。女性月经来潮期间和寒性痛经的人，不要吃凉性生菜。
莴笋适用于尿路梗阻、血尿水肿、糖尿病肥胖、神经衰弱、高血压、心律不齐、失眠患者。也适合产妇产后缺乳或乳汁不通的情况下食用；饮酒后食用酒精饮料；儿童和青少年在生长发育期间食用更好。
莴苣的药用价值
1.疏利湿消积气:莴笋味鲜微苦，能刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳剂可增强胃液、消化腺和胆汁的分泌，从而促进各种消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道酸度下降和便秘的患者尤其有益。
2.利尿通乳:莴笋的钾含量远高于钠，有利于体内水电解质平衡，促进排尿和乳汁分泌。对高血压、水肿、心脏病患者有一定的食疗作用；
参考以上内容:百度百科-生菜
六种人不宜多吃生菜。谁不应该多吃莴苣？肠胃不好的人:竹笋性寒味甘，含粗甲基纤维素较多，患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食管静脉曲张等。竹笋吃多了很容易拉肚子，肠胃绞痛等不适，不宜多吃。
2.脂肪移植免疫性疾病、皮肤炎症、过敏体质人群:春笋属于发物，容易上火、生痰、生疮、皮肤过敏，或使旧病复发、新病加重，此类患者不宜多吃。
儿童应特别注意不要在3岁或15岁之前吃更多的竹笋。点击灰色字掌握很多:竹笋里藏着嫩嫩的早春经得住油焖炒
4.脾胃虚寒的人或生过孩子的妇女，以及因吃竹笋而有哮喘的人，都不适合吃竹笋。
5.竹笋中有很多不溶性草酸钙成分，尿道结石、肾结石、胆结石患者不适合多吃。
6.老年人、体弱者、消化不良者、脾虚者、肠滑者都不适合吃竹笋。
