八宝粥的八种食材是什么
以粳米、糯米或黑糯米为主，添加辅料，如绿豆、红豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松子、山药、百合、枸杞子、芡实、薏米仁等。
八宝粥中的桂圆肉、大枣，可以养心健脾，养血安神；红豆能补血消肿，去除体内湿气；花生有健脾养血、润肺化痰的作用；莲子、芡实益肾、固精、健脾、止泻；核桃仁补肾；最后，一味陈皮有助于理气健脾。八种食物混合慢炖，做一碗甜软糯的八宝粥，可以稍微加些糖调一下口味。健脾养胃的八宝粥，可以调理气血不足、体虚、神经衰弱等症状。可以和糯米一起煮，口感和功效加倍。糯米粥本身也有调理脾胃的功效。
正宗八宝粥的详细配料
八宝粥的配料:
材料:黑豆2颗，黄豆1颗。
配料:蚕豆、红豆、薏米、紫米、黑米、全谷米、梗米、花生。(梗和花生不拍。我提前炒好花生，碾碎一起煮。这样煮出来的八宝粥更香。
练习步骤
所有成分
调料:2汤匙糖。
操作持续时间:3小时。
操作步骤...
第一步:浸泡:黑豆、黄豆洗净，放入水中浸泡一小时，红豆、薏米分别洗净。其他食材洗净备用。
第二步，煮粥。把泡好的黑豆黄豆放入莲藕汤里，可以加水，比普通粥多一点。烧开后，放入电饭锅，小火煨一个小时。先煮黑豆和黄豆，因为这两种食材不好煮。
第三步，加入红豆和薏米，煮沸后加入红豆和薏米，小火炖一小时。红豆薏仁有祛湿的功效，多吃对人体有益。
第四步:加入所有材料。最后加入所有材料，大火烧开，再用电饭锅煮一个小时。
第五步:加糖，最后加2勺糖。大火煮至粘稠，然后出锅。
第六步煮的八宝粥所有食材都是软烂的，不会有粘牙的情况。细腻绵密，绵软香甜，美味可口，卫生干净，适合自己的口味。
八宝粥要加什么配料
八宝粥的本义是用八种不同的原料做成粥。但是今天很多八宝粥的材料已经超过了八种。八宝粥一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，加入辅料，如绿豆、红豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松子、山药、百合、枸杞子、芡实、薏苡仁等煮粥。我国不同地区的人根据饮食喜好选择不同的材料。不同品牌的八宝粥罐头，用料不同，但基本都是大米、豆类、干果、中草药四种原料。家里煮八宝粥，有时会加栗子、胡萝卜、香肠、腊肉等。八宝粥因其选材特色，营养丰富，全面。世界上没有一种食物含有人体所需的全部营养。八宝粥以大米或糯米为原料，还加入小米、豆类、核桃、花生、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞等。，是蛋白质互补在食品中的典型应用。谷类缺乏赖氨酸，而豆类赖氨酸含量较高；小米含亮氨酸较多；坚果富含必需脂肪酸、微量元素和维生素。所选用的中药也是具有滋补、调理、强身健体功能的药材。用五谷杂粮混合煮粥，可以充分发挥氨基酸的互补作用。1)食疗八宝粥原料:龙眼肉10克，银耳10克，玉竹15克，枸杞10克，莲子5个，大枣5个，葡萄干10克，粳米30克。制作方法:先将莲子、玉竹加热煮沸，再将其余六种原料放入锅中，加热煮至成粥，即可食用。2)玉米八宝粥的加工玉米粥是东北地区的一种特色食品，以去皮去脐的玉米粒(以下简称玉米粒)为主要原料，配以芸豆熬制而成。八宝粥是以玉米粥为基础，配以红枣、花生、黑豆、南瓜块、木耳、桂圆等制成的营养保健食品。具有营养均衡、滋补身体的特点，是治疗心脑血管疾病和糖尿病的辅助食品。1.原料配方:玉米粒140克，木耳16克，芸豆20克，黑豆20克，花生20克，南瓜块40克，红枣2-6颗，桂圆4-6颗，水3.5公斤。2.工艺流程:玉米粒、花生、黑豆、芸豆浸泡-加水高压煮沸-加入南瓜块-红枣煮沸-加入木耳块、桂圆块煮沸-装罐-杀菌-产品。3.操作要点①原料的选择和处理:红枣要色泽鲜艳，肉厚，无霉变霉变。玉米粒、黑豆、芸豆、花生、南瓜都是当年新产，要求无污染、无霉变、无虫蛀、无杂质。黑豆、芸豆、花生浸泡12小时(小时)后洗净；南瓜果肉洗净，切成1cmx1cm的小方块；玉米粒洗净备用。黑木耳选用东北优质干品，要求无杂质，无霉变。用清水浸泡，充分吸水膨胀，然后洗净切块。桂圆，如果用鲜果，要选择果大肉厚的；如果使用干品，应选择色泽正常、无霉变、无虫蛀的龙眼干，去皮去核后切块。(2)蒸煮、灌装、杀菌:为使粥中各种原料达到熟而不烂、外观整齐的最佳状态，应采用分步蒸煮的方法；同时所有工序都需要搅拌，避免糊底。将处理好的玉米粒、黑豆、芸豆、花生混合，加水3.5公斤，煮30分钟:加入南瓜块、枣块，继续煮20分钟；最后加入湿木耳片和桂圆肉，煮5分钟。装罐后在121℃蒸汽中杀菌30秒，罐头保存期可达2年。3健脾养胃八宝粥【原料】芡实、薏米仁、白扁豆、莲子肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克，粳米150克【做法】先取上述八味药煮沸40分钟，再加入大米继续煮成粥。【用法】不同时间拌糖，连续吃几天。【功能】健脾胃，益气补肾，养血安神。适用于失眠、体虚、肿胀、腹泻、口渴、咳嗽、痰少。[点评]超市有卖八宝粥。温服有很好的效果，健康人可以强身健体。4八宝粥材料:糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10颗。做法:1。把所有的材料都洗干净。2.除葡萄干外，放入锅中加1-2碗水煨。注:适合一岁半儿童5黑糯米八宝粥食材:黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞、松子、莲子、桂圆、冰糖做法:1。将枸杞、燕麦、莲子用温水浸泡。2.将所有原料放入砂锅中，加入适量的水和冰糖，小火炖煮90分钟左右。五谷杂粮干果八宝粥是日常食用各种五谷杂粮干果的最佳载体。黑白糯米的妙处在于它含有大量的蜡质淀粉多糖，可以保持下肠所需的营养原料。6八宝粥材料:糯米半杯，薏米1/3杯，红豆1/3杯，龙眼肉少许，莲子60克，清水12杯，糖少许。做法:1。薏苡仁、红豆洗净，用水浸泡至软身。2.糯米洗净备用。3.将薏苡仁和红豆放入12杯水中煮20分钟左右。4.将莲子、糯米、龙眼肉放入锅中继续煮至熟。5.粥里加糖做7金谷八宝粥:主料:桂圆、莲子、葡萄干、花生等。特点:色泽鲜艳，绵软香甜，清香诱人，滑而不腻。功能:补铁、补血、益气、安神。吃法:加入5到10倍的水，用文火慢慢煮。吃的时候可以根据自己的口味加糖，折奶。8)抗癌八宝粥湖北荆沙地区，1995年，15位退休老中医联合发起奉献社会的倡议，人人赠祖传秘方。在论证了20多个秘方后，筛选出一种具有抗癌作用的药膳。其原料销往全国各地，制作简单。据当地专家鉴定，这种药食结合科学，无毒副作用，抗癌效果明显，患者易于坚持。原料:大豆100克、玉米100克、银耳50克、大枣9枚、香菇9朵、莲子50克、枸杞30克、蜂蜜适量。制作方法:1。将银耳、香菇放入碗中，用开水浸泡，水冷后去蒂，滤干。2.将黄豆、玉米、大枣、莲子、枸杞子用冷水洗净，与银耳、香菇一起放入砂锅中，加冷水煨，煮成粥。服用方法:将蜂蜜调成粥，分三次服用，每日一次，早上服用。功效:不仅具有强身健体的作用，还具有防癌作用(尤其对肺癌、食道癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、前列腺癌等。)和抗衰老作用。取长补短，提高蛋白质利用率。
求采纳
八宝粥的八种食材是什么
八宝粥的八种食材是糯米、紫米、小米、红豆、黄豆、绿豆、薏米、芝麻。
八宝粥是中国的传统美食。它由八种不同的成分组成，因此得名。八宝粥的配料有豆类、大米、蔬菜、肉类等。，每一种都有自己独特的营养价值，都能提供人体所需的营养。
八宝粥的制作过程很简单。黑米、红豆、糯米、红枣、大米、花生等。都是提前一晚泡够水的，早餐一人一碗。色泽鲜艳，香味诱人，滑而不腻，有补血益气、补铁安神的功效。老人小孩要多吃，对健康成长有好处。
