菜花什么时候养，什么时候种
菜花是白菜的一个品种，其可食部分是花球，营养丰富，味道鲜美，深受广大市民的喜爱。花椰菜的栽培技术如下:
第一，选择好的品种。春季宜选用中晚熟品种，秋季宜选用早中熟品种。
第二，适时播种种植。春菜花应在12月下旬在温室或阳光边界育苗，并在3月初种植在保护区。露地栽培应固定在3月下旬至4月上旬，不能太早也不能太晚。秋花椰菜应严格在6月下旬至7月上旬种植，7月下旬至8月上旬固定，9月下旬至10月下旬收获。
第三，培育适龄的健康苗。营养钵育苗时，秋花椰菜的萌芽期和苗期处于高温多雨季节，应采取覆盖遮光措施。一般秋菜花苗25-30天，5-6片叶种植。在春菜花，幼苗为70-80天，种植时有5-7片叶子。
第四，保证水肥供应。种花后，结合浇水缓苗，每亩可追肥10斤尿素，然后蹲苗。当花球直径约3厘米时，即可完成蹲苗，随浇水亩施尿素25公斤。之后每隔4-5天浇一次水，保持床面湿润。
5.注意昆虫。喷洒2.5%溴虫腈5000倍液和20%甲氧氯普胺2000倍液可防治蚜虫和菜青虫，注意不要使用剧毒农药。
6.及时盖花，及时收获。花球成型后，可将叶子向内折叠，及时将花球小心覆盖。当花球完全长成，白色，质地致密，表面规整，边缘持久时，为收获期。
何时以及如何种植西兰花
西兰花，也称为花椰菜，是十字花科植物。西兰花适应性强，每年都可以种植，但需要在不同季节选择合适的品种。种西兰花最重要的是育苗。下面给大家介绍一下西兰花育苗的时间和方法。让我们来看看。
1.西兰花适应性强，一般春秋两季在我国北方露地种植。春季4月上旬播种，3月上旬大棚育苗。9月初和7月中旬秋季播种。
育苗方法
1.营养制剂
西兰花的苗小，用72孔的托盘就行了。营养土直接购买或者自己配制，通常按照3份泥炭+1份珍珠岩+1份菌渣+1份蛭石的比例。为了提高营养土的肥料利用率，每块营养土加0.3公斤复合肥。同时必须添加多菌灵和辛硫磷进行杀虫杀菌。加水，搅拌均匀，放入盘中。
2.十字花科蔬菜幼苗容易发芽，所以不需要处理种子。每穴放1 ~ 2粒种子，覆盖0.5 ~ 1厘米，保持土壤湿润。种子萌发的适宜温度为20-25℃。如果温度太低，可以用保鲜膜覆盖，在适当的地方放一个小拱棚，3天左右幼苗就发芽了。
3.播种后，撒一层薄土，用喷壶喷些水，使种子落到苗床里。最后要做的就是为它搭建弓棚。防止因昼夜温差大而出苗。
4.为避免高苗，播种后，待真叶长出时，洒上薄土，适当降低温度。幼苗生长的适宜温度为15-20℃，应适当控制含水量。西兰花苗一般持续30天左右，4-5片叶时即可种植。
5.秧苗出土后，及时间苗和跟入是长出壮苗的关键。10天左右出苗时，密植苗要及时间苗，苗稍大，株距保持3-5cm。出苗后20天左右，原有营养面积有限，需要进行假植。假植后，始终保持苗床湿润，播种成活。西兰花在播种阶段不需要大量施肥，只要注意浇水防止干旱即可。在幼苗生长中后期，如果缺肥，可用复合肥追肥1-2次，使西兰花幼苗生长健壮。
以上是西兰花育苗的时间和方法。种植和出苗通常需要2-3天。时间比较短。最好在下午或晚上浇水。天亮的时候，尽量用遮阳网遮住，降温避雨。叶片展开后，应及时取下遮阳网。
花椰菜的种植方式和时间
花椰菜适合在长夏之前播种，种植方法如下:
1.土地选择
西兰花应选择耕层深、土壤肥沃的壤土、中壤土或轻壤土，以及地势高、排灌条件好的地块。避免连作或与十字花科蔬菜连作，否则病虫害严重。
2.精细整地和充足的基肥
夏秋季花椰菜品种以早中熟为主，全生育期短，营养生长期吸肥早，需求量大，基肥应以腐熟农家肥、人畜粪便和速效氮磷钾肥为主。
然后犁耙，切碎土块，按沟宽1.3米，沟长10米开沟，沟间排水沟宽30-35厘米，沟深15-25厘米。低洼地要深一些，高旱地要浅一些。
如果前茬作物为旱作或微酸性土壤，在施基肥前7 ~ 10天施入900 ~ 1 800 kg/hm2生石灰并翻耕入土，可起到杀菌和调节pH值的作用，可有效消除土壤中影响植物正常生长的不利因素。
3.合理密植，良好移栽
密植规格根据土壤质量、耕作施肥水平和品种特性的差异确定。通常每床2行，株间距50-50~55cm，行距50-60 cm。较小的株型可以密植，较高的株型可以稀植。
种植穴挖好后，将生物有机肥和钙镁磷肥按3: 1的比例混合，每个穴底施0.1 ~ 0.2公斤。土肥混合均匀后种植效果更好。由于高温高湿的环境，植物生长迅速，苗龄稍长就容易在苗床抽薹开花，所以苗龄要严格控制在20天以内。
当幼苗真叶达到4-5片时，即可移栽种植。移栽前要给苗床浇水(指育苗用的营养块)，这样移栽时要带土起苗，起苗时要小心，不要松苗，尽量少伤根，随苗随栽。
为了防止新栽的苗木受到中午烈日高温的伤害，宜在傍晚或阴天栽植。种植后应立即浇一次根水(稀人粪尿水)，促进发根成活。天气干燥时，每2 ~ 3天浇水一次，保持土壤湿润，加快幼苗生长。
扩展信息
花椰菜根系发达，再生能力强，适合育苗移栽。0℃以下容易冻坏，25℃以上难以形成花球。叶子的生长和抽薹开花都需要温暖，适宜的温度为20-25℃。
花球的形成经历低温春化阶段。花椰菜对光照条件要求不严格，对水分要求严格，既不耐涝也不耐旱。对土壤适应性强，但以有机质高、土层深的砂壤土最好。适宜的土壤pH值为5.5-6.6。耐盐性强，在含盐0.3%-0.5%的土壤中仍能正常生长。
参考来源:百度百科-菜花
菜花种多久？有哪些管理方法？选择一个好的品种。春季宜用中晚熟品种，秋季宜用早中熟品种。
2.秋花椰菜的播种期要更严格一些，一般在6月下旬至7月上旬，7月下旬至8月上旬播种，9月底至10月底采收。
3.培育适宜年龄的健康幼苗。育苗在营养钵中进行，秋花椰菜的萌芽期和苗期处于高温多雨季节，应采取遮盖和遮光措施。一般秋花菜苗龄25-30天，5-6片叶，春菜花苗龄70-80天，5-7片叶。
扩展信息:
预防措施
1.保证水肥供应。菜花种下后，结合慢苗浇水，每亩可追施尿素10公斤，然后蹲苗。花球直径3厘米左右时，可蹲苗，随浇水亩施尿素25公斤。之后每隔4-5天浇一次水，保持畦面湿润。
2.注意防虫。用2.5%三唑酮5000倍和20%甲硝唑2000倍喷雾，可防治蚜虫和菜青虫，注意不要使用剧毒农药。
