如何又快又好地发芽豆芽
1。豆芽如何发芽才能快速生长
1.清洁容器。先把容器里里外外清洗干净，否则豆子会腐烂甚至发芽。
2.选豆。把有虫的、黑色的、颗粒不全的豆子挑出来。
3.把豆子洗干净。将所选的豆子冲洗一次。
4.泡豆:将洗净的豆子放入干净无油的容器中，加水至豆子上方8-10 cm左右，浸泡10小时。
5.把豆子洗干净。把泡豆子的水倒掉，再用流水洗一遍豆子。
6.铺豆子:在盆里放一张浸过水的发芽纸，然后把豆子均匀地倒在纸上。
7.盖住豆子。用薄湿毛巾盖住脸盆，放在阴凉处。豆芽长到1-2厘米的时候，在上面放一个重物，适当压一下。
8.喷水。早晚各喷一次水。
2.豆芽发芽的注意事项
1.豆子越新鲜，发芽率越高。
2.浸泡豆子的容器必须没有油。
3.最好用陶瓷花盆、陶罐、陶罐等。用于泡豆，都有透气吸水的作用，不会因为积水导致细菌腐烂变质。
4.豆芽发芽时，席子上的纸和封面上的纸要湿润，以保持豆芽发芽所需的水分。
5.当豆芽长到1-2厘米长时，需要压一个重物适当加压。一方面豆芽会茁壮成长，另一方面避免空气对流，给豆芽更好的发芽条件。
6.豆子在适宜的温度下不会腐烂，发芽的适宜温度在28度左右。
7.豆子必须放在阴凉处避光。
8.浇水是最重要的环节，要随时保持湿润，尤其是豆芽长到15mm长时，避免红根烂根。但是水不能太多，菜的底部也不能留水，否则可能会烂根。
9.浇水温度不能太高，水头不能太短，否则豆芽只会长根不会长梗。
10.豆芽要及时取出，防止中途腐烂。
如何快速制作好黄豆芽
快速制作好黄豆芽的方法如下:
1.浸泡与选种:浸泡黄豆前，应将购买的黄豆全部浸泡在清水中，然后将漂浮在水面上的干黄豆清理干净，将浸没在水中的黄豆继续浸泡，直至黄豆吸水膨胀。
2.浸泡方法:浸泡黄豆时，准备一个底部多筛网的容器，清洗后在底部铺一层吸水纸，然后将处理好的黄豆放入容器中，盖上一层湿砂布，再放入阴凉遮光的环境中，让豆芽尽快生长。
黄豆芽发芽的注意事项
1.温度
温度超过30度，大豆不会腐烂，发芽的适宜温度在28度左右。
2.浇水
浇水是最重要的环节，要随时保持湿润，但水不能太多，菜底不能留水，否则根部可能会腐烂。
3.光
大豆幼苗必须避光。喷水后，要在秧盘上覆盖一层厚厚的湿润的纱布。
4.发生
黄豆芽要浇透，棉布要继续喷湿再盖在上面。一般第二天晚上就会出现细芽。
如何又快又好地制作绿豆芽
现在市面上卖的豆芽总给人一种不踏实的感觉，因为很多都添加了促生长的药物。其实像豆芽这样的麦芽类蔬菜，在家就可以种植，操作非常简单。5~7天即可收获又白又肥的豆芽。
发芽步骤:
1.首先准备60g绿豆，选择颗粒饱满的绿豆，适量的水。
2.要让豆芽长得又快又好，先准备一个盆，把绿豆倒进水里，再把干净的自来水倒进盆里。水面能淹死绿豆。24小时后，可将绿豆捞出栽培。
3.培养豆芽时，下面加一块稍厚的吸水毛巾；把青豆排在上面，用厚一点的毛巾盖上。
4.在培养过程中，每天早晚浇一次水，为豆芽提供三天左右的湿润生长环境，不要中途撤毛巾。
5.在培养豆芽的过程中，需要注意的是，培养容器的顶部一定要覆盖一层棉布，这样可以防止害虫或细菌进入，导致豆芽腐烂。只有这样，瓶底的芽才有生长的空间。
让豆芽长得又快又好的建议
让豆芽长得又快又好的建议:浸泡大豆，培育豆芽，定时浇水，注意。
1.浸泡大豆
想要豆芽长得又快又好，必须泡黄豆。首先你需要挑选籽粒饱满，无病虫害的大豆，然后准备一个盆，把大豆倒入其中。然后将未受污染的纯净水倒入盆中，一般使水面淹没黄豆。等待24小时后，可将大豆捞出进行栽培。
2.培育豆芽
培养豆芽的时候，一定要把泡好的黄豆放在筛子里，然后放在温暖的环境里养护。黄豆顺利发芽后，即可捞出，然后装入底部和瓶体都有孔的塑料瓶中，放入水桶中。注意不要把塑料瓶直接放在桶底，尽量用木条或砖块垫高塑料瓶。
3.定期浇水
在培养的过程中，可以每天给豆芽浇上水，水必须从瓶底流出，积在桶里，这样可以给豆芽提供一个湿润的生长环境。在浇水的过程中，一定要选择合适的水源，比如可以为豆芽提供富含矿物质的河水或者天然水，减少自来水的使用。
4.预防措施
在培养豆芽的过程中，一定要注意在培养容器的顶部覆盖一层棉布，防止害虫或细菌进入导致豆芽腐烂。采收豆芽时，一定要从生长较密的部位开始采收，这样才能让瓶底的芽有生长的空间。
日常管理
生长的适宜温度约为15-32℃。温度超过30℃时，生长最快，对水的需求量也很大。每天要喷水两次以上。气温20-30℃时，早晚各喷一次水。
苗高10 cm左右时，要保持沙土湿润，空气湿度适中，合理喷水(后期喷水可微雾)，使豆芽健康快速生长，使未脱壳的豆芽基本完全脱壳。
如果湿度不够，空气干燥，豆瓣一天不湿，就会缩水粘手，直接影响产品质量。12厘米高的时候，要根据温度准备释放绿色。
