猕猴桃过了十天还硬是怎么回事？
一般情况下，猕猴桃长时间不会变软，可能与保存环境、成熟度有关，也可能是添加了化学试剂。
虽然有奇异果常温下七天内软化，十天后腐烂，半个月断成两半的说法，但如果奇异果变硬，没有机械损伤，没有乙烯刺激，温度也不是很高。也有可能猕猴桃长时间不成熟，不会变质。
在以下两种情况下，会越来越难:
1.猕猴桃不是紧紧的保存在塑料袋里，而是放在阳台或者通风比较好的地方。这样猕猴桃的水分会慢慢流失，但会感觉更干更硬。严重破坏了猕猴桃的口感。
2.猕猴桃采摘过早，存放时间长，成熟时间相对较长。
猕猴桃放久了还是硬的但不酸
这种水果放久了还是硬的。它可以和苹果或香蕉放在一起，密封等待成熟。两三天就熟了。
香蕉属于芭蕉属。
植物丛生，茎匍匐。矮型的高度小于3.5米，一般小于2米，高型的高度为4到5米。假茎都是深绿色的，有黑点，覆盖着白色粉末，特别是在上部。
叶长圆形，长2-2.2米，宽60-70厘米，先端钝圆，基部近圆形，两侧对称，叶深绿色，无白粉，叶背淡绿，有白粉；叶柄短而厚，通常长不到30厘米，翅突出，张开，边缘棕红色或鲜红色。穗状花序下垂，花序轴密被褐色绒毛，苞片外紫红，覆白粉，内暗红色，但基部略淡有光泽，雄苞片不脱落，每苞片有2排花。花乳白色或略带紫色，离生花被片近圆形，全缘，顶端有圆锥形尖，合生花被片的中间两侧小裂片长，约为中央小裂片的1/2。
最大的果串多达360个，重达32公斤，平均果串有8至10段，约150至200个。子实体弯曲，略呈拱形，幼果向上直立，成熟后逐渐趋向水平伸展，长12-30厘米，直径3.4-3.8厘米。果棱明显，4-5棱，顶端逐渐变窄，果柄短。果皮青绿色，高温催熟，绿黄色，低温催熟，果皮由绿变黄，生。
剑头芽(即慈姑芽或笋芽)的假茎高约50厘米，基部厚，肉红色，上部小有灰绿色紫红色，黑色斑点大而突出，叶片狭长，叶背有厚厚的一层粉末。
猕猴桃有时候很难买到，太硬应该放多久
猕猴桃太硬，放个三四天就会变软。一般来说，太硬的猕猴桃大多是因为没有成熟。这个时候只需要催熟就可以了。猕猴桃营养丰富，日常生活中可以买一些猕猴桃吃，但是在挑选猕猴桃的时候，一般会选择生的猕猴桃，比较硬，不太好吃，但是耐储藏。如果猕猴桃不是很硬，一般2-3天就成熟了；但是如果猕猴桃很硬，没有成熟的迹象，至少要一个星期才能成熟。
猕猴桃太硬了，需要放几天软化。但如果保存时间不太长，散发出酒味，甚至变质，那就不好了。一般来说，室温下2~3天就够了。不想吃的硬硬的猕猴桃，成熟几天就好了。可以保存半个月左右，但适合高温，氧气充足，未成熟的猕猴桃和猕猴桃相互催熟。其实这个过程和猕猴桃在实验室实验催熟过程是一样的，都是果实之间的催熟原理。
一般猕猴桃在室温下放置5天以上就会变软。如果是催熟，2-3天就会变软。一旦变软成熟，一两天就会变软烂，所以要把握好吃的时间。没有成熟的猕猴桃是没有问题的，放冰箱一至两周。当然没有成熟的猕猴桃，而且很涩。
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猕猴桃十天后还是硬的是怎么回事
虽然猕猴桃据说常温下七天软，十天烂，半个月烂一半，但是如果采摘的猕猴桃是硬的，没有机械损伤，没有乙烯的刺激，温度不是很高，也有可能猕猴桃长时间不成熟不腐败。
在保存猕猴桃的时候，如果想让猕猴桃催化的更快，也可以在猕猴桃里面放几个苹果或者香蕉，然后扎好口袋，放在一边催熟。不过，猕猴桃催熟的时候，也要注意一次。不要让它变得太成熟。如果买了猕猴桃催熟了，保存的时候很容易坏掉。
猕猴桃的保鲜方法
1.常温保存:猕猴桃如果短时间保存尽快食用，可以常温保存。
2.阴凉处储存:猕猴桃可以在室内阴凉处长期储存。猕猴桃放在盒子里，不要完全密封，在阴凉处可以保存15天左右。注意，猕猴桃最好不要放在通风处，否则会使猕猴桃失水，影响口感。
3.冷藏:想要猕猴桃保存的时间越长越好，可以放在1-4℃的冰箱里，低温保存一个月左右。
以上内容参考百度百科-猕猴桃
