杏仁吃多了会怎么样？
杏仁中大量的不饱和脂肪酸和维生素E深深地吸引着人们，尤其是在杏仁非常美味的秋天。这个时候，人们对杏仁的喜爱超乎想象。很多吃货在秋天吃杏仁，却不知道杏仁也有副作用。杏仁吃多了不健康，所以今天我们就和大家分享一下杏仁有什么副作用，吃多了会怎么样！
先说杏仁的副作用。苦杏仁的副作用在杏仁中比较大。苦杏仁中含有一种氰化钾，吃多了会中毒，而且苦杏仁中不仅有这种有毒物质，还有一种苦杏仁苷，在酶和酸的作用下会水解成葡萄糖、苯甲醛和剧毒的氢氰酸。所以也会引起中毒！
苦杏仁的副作用也来源于这种苦杏仁苷。因为这种物质会与组织和细胞中含铁的呼吸酶结合，在这种情况下，我们的细胞不利于氧气，人体会缺氧，轻则头痛、头晕、无力、恶心，重则腹泻、呕吐，甚至直接心脏病发作，会危及生命！
尤其是吃生杏仁更容易引起中毒，所以建议杏仁每次煎或煮5-10g，对便秘非常有利。杏仁中还有一种甜杏仁，给我们带来的副作用比较少，因为甜杏仁的氢氰酸含量是苦杏仁的三分之一左右，所以还是建议大家吃点甜杏仁比较好！
因为杏仁吃多了会中毒，所以吃的时候要少吃，而且我们也强烈主张你可以在吃之前用清水多次浸泡，加热煮沸，减少杏仁中含有的氰化钾等有毒物质。最后要提醒孕妇和抵抗力弱的孩子不要吃杏仁，因为孩子或者孕妇吃了杏仁会直接威胁到我们的生命健康！
长期食用杏仁有什么副作用
食用杏仁会导致中毒、头晕、突然昏厥、心悸、头痛、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、失去光反应、脉搏微弱、气短或出现缓慢而不规则的症状。长期吃杏仁的副作用会中毒。里面有苦杏仁苷，俗称维生素B17。
结构很特别。分子结构中含有氰，属于α-羟基腈。这种物质本身没有毒性。只有进入人体后，被人体内的消化酶分解，才会产生有毒的氢氰酸。苦杏仁吃多了，苦杏仁在体内分解得到的氢氰酸积累到一定程度，人就会中毒而死。
杏仁没有毒，但食用后能分解体内的有毒物质氢氰酸。很多氰化物有一种特殊的气味，我们经常称之为苦杏仁。所以一些影视作品中侦探破案时，说在案发现场闻到苦杏仁味，初步判断是氢化物中毒。
但是苦杏仁也不是绝对不能吃。至今仍是中药，也是常用的祛痰镇咳药。苦杏仁为了降低毒性，必须经过炮制才能入药。苦杏仁苷受热不稳定，也可溶于水，可用热水煮沸或油炸处理。
扩展信息:
杏仁有两种，一种是甜杏仁，也叫南杏仁，无毒，微甜细腻，可以食用。也可作为原料添加到糕点、饼干、菜肴中，具有润肺止咳、润肠通便的功效，对干咳无痰、肺虚久咳有一定缓解作用。
还有一种苦杏仁，又名北杏仁，味苦，多入药。具有润肺平喘的功效，对感冒引起的痰、咳、喘等症状有明显疗效，并有一定的抗癌作用。杏仁的抗肿瘤作用主要是苦杏仁中含有苦杏仁苷。同时，由于富含胡萝卜素，可以阻止自由基对细胞的攻击，具有预防肿瘤的作用。
参考来源:人民网-吃苦杏仁真的会死吗？每天应该吃多少杏仁？
参考来源:人民网-杏仁吃多了会死。这是真的吗？
长期食用杏仁的副作用很大。长期大量食用杏仁导致中毒
杏仁可以润肺止咳，炒杏仁还可以防治肠胃炎，抗肿瘤。可以说杏仁对人体大有裨益。但是如果长期吃杏仁，也有很多副作用。让我们了解一下杏仁的副作用。
长期吃杏仁的副作用杏仁含有氰化钾，这是一种有毒物质。杏仁吃多了，体内氰化钾就会多，导致中毒。如果孩子吃了太多杏仁，甚至可能导致窒息死亡。所以，杏仁不能多吃。这种有毒物质会对你的身体造成很大伤害。
如果腹泻和肠胃不适的人吃了太多杏仁，腹泻会变得更严重。所以，如果你是腹泻的人，就要注意不要吃杏仁。另外，身体虚弱的人如果长期使用杏仁，可能会诱发其他疾病，所以一定要适量食用杏仁，不要长期大量食用。
吃杏仁的好处杏仁的好处有很多，因为甜杏仁的营养非常丰富，含有大量的天然蛋白质和维生素，以及碳水化合物。这些物质被人体吸收后，可以帮助人体新陈代谢，改善器官功能，有保湿、增加弹性、减少皱纹的作用。
杏仁还能抑制人体内的各种病毒，并能防止病毒对组织和细胞的破坏。杏仁中的胡萝卜素还能清除体内的氧自由基，增强人体的抗癌能力。
哪些人不适合吃杏仁杏仁因为有毒，不适合大量食用，也不适合某些人食用。比如孕妇、幼儿、湿热体质的人或者糖尿病人。
另外，杏仁不能和一些食物一起吃，如小米、葛根、杏仁、栗子等，会引起胃痛，也不能和狗肉、猪肺一起吃。感兴趣的朋友还可以了解一下熟杏仁和生杏仁的区别。
长期食用杏仁的副作用
长期食用杏仁的副作用
长期吃杏仁的副作用在生活中很常见。经常被人使用，也知道有一定的美容作用。不过杏仁吃起来也有一些副作用和禁忌。长期吃杏仁有什么副作用？
长期吃杏仁的副作用1暴食杏仁可能会引起肠胃不适或腹泻，杏仁含有大量的脂肪酸，一定要少吃。如果大量食用，会增加消化道的代谢负担，加重腹泻。此外，杏仁有一定的毒性，受精卵容易滑出，杏仁吃多了可能会导致流产或胎儿窒息。
一、吃杏仁会有什么副作用
首先，杏仁含有一种有毒化合物。生吃或者直接吃多了都会中毒。炒或者煮，每次吃5-10g，对通便有非常好的效果。杏仁主要入药，不能作为带壳花生服用。
第二，肾阳虚、郁火的人不适合长期内服。如肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等，患者应避免长期服用单一药物。
第三，杏子喜酸碱，有流产的作用。因为孕妇孕期有严重的胎热，要遵循临产前明确的同源标准，但杏仁的性热、流产特性其实是孕妇禁忌，所以孕妇是禁止食用的。
第四，杏仁中有一种有毒物质氢氰酸，会使组织窒息而死。孩子吃7 ~ 10颗杏仁是致命的，防止杏仁中常含的毒副作用按胚胎影响宝宝。孕妇最好不要吃杏仁。
5.杏仁中含有大量的油酸，婴儿和腹泻群体服用后会引起或加重腹泻。针对杏仁引起的这种不适，可将60克皮厚的杏树皮用水煎服，或饮用一些青梅汁来缓解。
二、不适合吃杏仁的群体有哪些
1.骨折的人。
杏仁中含有大量的草酸。草酸在人体内遇到钙，就产生了一种酸性盐类物质——草酸钙，不容易溶解。这种物质不仅妨碍食物中的钙被消化、吸收和利用，还会使骨骼中的钙融化，使同甘共苦的人更加缺钙，从而影响骨折愈合
2.孕妇、儿童、热盛体质者和糖尿病患者。
吃杏仁的常见问题
吃杏仁的时候要注意饮食，适当的食物补充杏仁中的营养对我们更有利。
与大枣搭配时，大枣、杏仁属于极佳的鲜果，两者搭配更有利于活血化瘀、补血补气，能美容养颜补血，适合女士食用。
当搭配海带丝时，海带丝可以帮助我们减少色素沉着，搭配杏仁时，可以合理地帮助我们的皮肤抗氧化，延缓衰老，保持皮肤身心健康和年轻。
和猪肺结合可以帮助我们润肺，杏仁和猪肺结合可以帮助我们尽快清除五脏中的内毒素，帮助我们拥有健康的五脏。长期食用杏仁的副作用2杏仁粉的功效和作用
1.美丽美丽
美容养颜是杏仁粉最重要的功效。人们在食用杏仁粉的同时可以吸收丰富的维生素E和各种活性成分，提高皮肤细胞的活性，滋养娇嫩肌肤。配合牛奶使用，还能滋养娇嫩肌肤。
2.清肠排毒
杏仁粉富含纤维素和天然油脂。人吃了以后可以吸收这些营养。它们可以直接作用于人体常识，加速肠胃蠕动，清理胃内毒素，对人体经常发生的便秘有特别好的缓解作用。此外，人们可以吃杏仁粉，它也可以清除体内的粪便，促进。
3.润肺止咳
杏仁粉也是一种健康食品，可以润肺止咳。能入肺经，改善肺呼吸功能，其所含的油对人体肺气管也有一定的滋养作用，能加速体内痰液的稀释和排出，维持正常的呼吸系统功能，保持人体呼吸通畅，润肺止咳，预防上呼吸道感染。
杏仁粉的副作用和禁忌症
杏仁粉营养价值高，保健效果极佳，但人们在食用时也要注意它的副作用和禁忌症，因为这种食物不能过量食用。如果过量服用，容易导致中毒，使人出现头晕、心悸、头痛、恶心呕吐等不良症状，严重危害人体健康。
杏仁粉怎么吃
1.用水冲洗它
杏仁粉用开水冲调后即可使用。必要时可取杏仁粉20克左右，直接放入干净的杯子或碗中，然后倒入90度左右的开水中。在冲洗过程中，要不断搅拌，直到变成粘稠的糊状。
2.搭配豆浆
杏仁粉也可以和豆浆一起吃。通常煮豆浆的时候，可以直接把杏仁粉放在豆浆机里，和豆浆一起煮。等熟了，拿出来加一点糖调味，就可以得到香气浓郁的杏仁豆浆了。人们喝了这种豆浆后可以吸收更多的营养。
杏仁粉怎么吃
1.杏牛奶饮料
杏仁粉和牛奶是理想的搭档。可以一起吃。必要时可以将杏仁粉直接放入干净的杯子中，倒入热牛奶中，搅拌均匀，即可得到成品杏奶饮料。
2.烹饪饼干
用杏仁粉做饼干也是他最常用的使用方法。必要时可以将杏仁粉和低筋面粉、黄油、鸡蛋混合成糊状，然后装入纸袋，准备好饼干模具，直接将糊状物挤入模具，放入烤箱烘烤，即可得到美味的饼干。
长期吃杏仁的副作用3杏仁果实扁椭圆形，一端圆一端尖，外面覆盖着一层薄薄的褐色果皮。杏仁有很高的营养价值。它不仅是一种营养密集型坚果，而且富含不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁等矿物质。在许多文化中，它也是浪漫和健康的代表。中医也认为可以润肺祛燥，特别适合寒冷干燥的冬季。
杏仁的功效
杏仁主要用于祛痰、止咳、平喘、润肠、降气、除痹；杏仁味苦，性温，宣肺润肠通便，适用于风邪、肠燥等实证。
杏仁分为甜杏仁和苦杏仁。产于中国南方的杏仁为甜杏仁(又名南杏仁)，微甜，口感细腻。它们也可以作为原料添加到蛋糕、饼干和菜肴中。它们具有润肺、止咳、润肠的功效，对干咳无痰、肺虚久咳有一定的缓解作用。北方产的杏仁属于苦杏仁(又名北杏仁)，味苦，多入药。它们有润肺平喘的作用，对感冒引起的痰多、咳嗽、气喘等症状有显著效果。但苦杏仁一次不宜服用过多，以一次不超过9克为宜。
著名专家对杏仁的评论
名医的别录和杏仁，五月采集。两仁者能杀人毒狗。生于山西山沟。
如果用孙思邈和杏仁做汤，如果泡沫难以理解，食物会让你觉得热。如果汤隔夜了，就把空调挪开。
本草笔记、杏酪熬成稠膏，能润五脏，化痰止咳。
滋补自然要钱治疗杏仁中毒，偏方是用梅子汁缓解。此外，它还配有蓝青果汁。
本草经和杏仁在今天随处可见。其实有好几种，黄圆的叫金星。相传云在济南县种了分流山，被称为汉帝杏。现在有很多种，而且是最早成熟的。它扁黄的名字叫木兴，不如金星好吃。杏子入药，但今天，来者居上，依然用家种的人。山杏入药难耐。可摘，断芯去双仁。
杏仁的作用:长寿的作用
据研究，喜马拉雅人的平均寿命在90到100岁之间，这也与他们在生活中吃杏仁的习惯密切相关。美国塔夫茨大学的傅锐·布鲁伯格博士认为，杏仁的长寿不仅是因为它们像其他坚果一样富含不饱和脂肪酸和维生素，还因为它们的硒含量很高。
软化皮肤的效果
果仁含20%的蛋白质，不含淀粉。经过研磨压榨，榨出的油大约是自身重量的一半。杏仁油是淡黄色的，虽然没有香味，但是有软化皮肤的作用。
降血糖作用
苦杏仁苷可预防和治疗抗肿瘤药物尿素引起的糖尿病。用尿素诱导小鼠高血糖的方法证明，腹腔注射3g/kg苦杏仁苷48小时后测血糖。结果表明，苦杏仁苷能特异性抑制尿素引起的血糖升高，作用强度与苦杏仁苷在血液中的浓度有关。
降血脂作用
据临床报道，杏仁可明显降低高脂血症患者的血脂水平，Spiller(1990)认为杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低患者轻微升高的血脂，无需严格的饮食限制。
美容效果
根据肺结合皮毛理论，临床上可以通过宣肺的方法治疗一些皮肤病，与食用杏仁配合使用往往有效。现代研究证明，苦杏仁中含有的脂肪油能软化角质层，滋润和保护皮肤，保护神经末梢、血管、组织和器官，抑制和杀灭细菌。另外，酶解产生的HCN可以抑制体内活跃的酪氨酸酶，消除色素沉着、雀斑、黑斑等，从而达到美容的效果。
抗氧化效果
抗氧化剂可以通过保护人体细胞免受损伤来减缓衰老和一些慢性疾病的发展。抗氧化剂还可以帮助保护人们免受生活方式、空气污染和间接吸烟带来的压力和有害影响。杏仁是维生素E的极好来源，维生素E是最有效的天然抗氧化剂之一。所以杏仁有很强的抗氧化作用。
促进心脏健康和低胆固醇
杏仁不仅不含胆固醇，而且杏仁中所含的高不饱和脂肪酸可以在保持均衡饮食和健康生活方式的前提下，降低低密度脂蛋白(又称坏胆固醇)。保持健康的胆固醇水平对心脏的整体健康和降低心血管疾病的风险非常重要。
重量控制
杏仁中含有的脂肪不一定会导致体重增加，对身体有好处，不用吃很多也会有饱腹感。在吃杏仁的同时，你可以获得大量的蛋白质和其他营养物质。杏仁还含有膳食纤维。很多年轻女性希望身材苗条，可以选择膳食纤维多的零食，比如杏仁。23颗左右的杏仁含有3.3克的膳食纤维，容易让人有饱腹感，能保证人体一天对纤维摄入的要求。
减少癌症
吸烟者可以通过食用美国杏仁或其他富含维生素e的食物来显著降低患肺癌的风险，美国杏仁还含有丰富的纤维，主要有利于肠道健康，可以降低患肠癌的风险。
抗肿瘤效果
杏仁的抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质——苦杏仁苷，它能进入血液中特异性杀死癌细胞，而对健康细胞没有影响，因此能改善癌症晚期患者的症状，延长其生存期。
