裙带菜可以煲汤吗
裙带菜可以煲汤,做法如下:
裙带菜排骨汤的做法食材:
排骨250克,裙带菜150克
辅料:姜适量,葱适量。
2.裙带菜在水中煮沸后漂洗两到三次。切成小块备用。
3.在汤锅里烧水。水温热后,放入排骨煮开,焯一下。冲洗浮沫备用。
4.转到砂锅里,把水烧开,放入姜、葱、排骨,煮5分钟,再转中火炖。大火浓汤,小火清汤,看个人喜欢。可以在汤快好的时候再煮5分钟,也就是乳白色的浓汤。
5.将排骨炖半小时左右。时间看口味和个人喜好。加入裙带菜,煮2分钟。加入枸杞和盐调味。
6.吃完,端上碗。小贴士:将排骨放入温水中焯一下,或者将冷水放入锅中以去除泡沫。
裙带菜豆腐汤的制作方法
材料:配料:裙带菜、豆腐、香菇,调料:盐、白胡椒、高汤
步骤:
1.裙带菜(不是海带)泡发洗净。香菇稍微洗一下,撕小块;盒豆腐切成方块;2、锅里放一点油,烧热,丢点葱炒香,然后倒入高汤烧开;3.将所有材料放入锅中中火煮2分钟,加盐调味,撒上少许白胡椒粉,即可食用。
如何制作裙带菜汤
配料
材料:裙带菜50克,豆腐50克。
辅料:盐少许,蒜2瓣,植物油少许,葱花少许。
1.锅里放少许植物油,放入蒜末翻炒出香味。
2.然后倒入裙带菜,搅拌均匀。(裙带菜提前焯水,切成小块)
3.倒入两碗清水。
4.将豆腐切开,倒入锅中。
5.汤烧开后撒少许盐,转小火1-2分钟,关火,撒上葱花。
6.做了裙带菜汤。
裙带菜的十种烹饪方法
裙带菜的具体步骤如下:
被誉为海藻之王的裙带菜不仅是一种可食用的经济褐藻,还是微量元素和矿物质的天然宝库。含钙量是补钙牛奶之王的10倍,含锌量是补锌牛肉专家的3倍。它还具有降低胆固醇和血压的作用。裙带菜味_汤:豆腐半块,裙带菜适量,白香精1汤匙,素汤适量,香油适量。1.将嫩豆腐切碎,裙带菜浸泡;2.加水煮沸;3.增加口感,加入适量素汤,大家把汤煮开,调匀;4.加入嫩豆腐,煮5分钟;5.加入裙带菜,煮1分钟,然后加入适量香油。裙带菜萝卜丸汤:菠菜、萝卜、素丸子、裙带菜、盐、香油、鲜蔬菜粉1。菠菜要切成小块,萝卜去皮切片备用;2.烧开一锅水,加入萝卜和素丸大火煮;3.加入预处理后的裙带菜和菠菜煮熟;4.加入盐和新鲜蔬菜粉,倒入几滴香油。
裙带菜蘑菇汤:裙带菜、白蘑菇、胡萝卜、油菜、蘑菇、豆腐、素菜汤。1.将裙带菜预先浸泡在水中;2.基本上几分钟后,裙带菜就会起泡,膨胀到很大程度;3.汤锅放入适量水,倒入泡好的裙带菜;4.加入适量肉汤,撇去浮沫;5.加入洗净的香菇、白蘑菇、胡萝卜、豆腐,煮20分钟左右;6.出锅的时候放一点盐就可以了。番茄裙带菜汤:番茄2个,豆腐150克。杏鲍菇50克,裙带菜5克,香菜碎少许,盐和油适量。1.西红柿洗净,一半切块,一半切丁;2.豆腐切块,杏鲍菇切成两段,裙带菜用冷水浸泡备用;3.热锅倒油,放入番茄丁翻炒至软烂。4.倒入适量开水,放入平菇和番茄块,盖上锅盖煮3分钟;5.加入泡好的裙带菜和豆腐,搅拌均匀,中火煮2分钟;6.加入适量的盐调味,再撒上一些切碎的香菜;7.砰!甜润的番茄裙带菜汤就完成了。
裙带菜冬瓜汤:冬瓜200g,裙带菜适量,盐适量,蔬果调味粉适量。生姜和植物油为宜。1.裙带菜提前泡发洗净,冬瓜去皮切小块,生姜切丝;2.热锅放油,放入姜丝和裙带菜翻炒1分钟;3.倒入适量的水,煮8分钟左右。盖上冬瓜,再煮5分钟。4.加入少许盐、果蔬粉,关火。油
豆腐裙带菜味噌汤:豆腐5块,裙带菜一小把,金针菇一小把,素肉汤适量,味噌半勺。1.裙带菜浸泡5分钟;;2.将豆腐用水焯一下,滤去油;3.挤干水分,撕出一个小口,让汤汁进入;4.锅烧开后,加入金针菇和半勺味噌汤,煮5分钟;5.加入裙带菜,煮5分钟;6.加入豆腐,撒一把芝麻,关火,即可食用。
如何制作裙带菜汤
裙带菜豆腐汤的制作方法:
材料:裙带菜50克,豆腐50克。
辅料:盐少许,蒜2瓣,植物油少许,葱花少许。
1.锅里放少许植物油,放入蒜末翻炒出香味。
2.然后倒入裙带菜,搅拌均匀。(裙带菜提前焯水,切成小块)
3.倒入两碗清水。
4.将豆腐切开,倒入锅中。
5.汤烧开后撒少许盐,转小火1-2分钟,关火,撒上葱花。
6.成品图。