马齿苋，救命的草药，有10大功效，99%的人都不知道！
马齿苋。，又名蚂蚱、长寿菜、木贼等。，为马齿苋科植物的全草，多以其干燥的地上部分入药，生于山区潮湿肥沃处，盛产于四川及全国各地。味酸寒，有清热解毒、凉血止血的功效。主治热痢、脓血、热淋、带下、肿痛、丹毒。近年来的药理研究表明，马齿苋具有降血脂、降血糖、抗动脉粥样硬化的作用。马齿苋，药食同源，是中国卫生部指定的78种药食同源野生植物之一，已被列入2008年北京奥运会菜单。马齿苋含有多种化学成分，主要是有机酸、黄酮类、萜类、香豆素类和生物碱类。马齿苋具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤、降血脂、降血糖和抗衰老的作用。结论马齿苋在临床上主要用于抗菌、抗病毒和抗肿瘤，在降血脂、降血糖和抗衰老方面应用较少。
1.抗菌和抗病毒作用
体外实验表明，马齿苋乙醇提取物对福氏志贺氏菌和福氏志贺氏菌有明显的抑制作用，水煎液对福氏志贺氏菌、宋内氏志贺氏菌、福氏志贺氏菌有抑制作用。马齿苋对多种食品污染菌有较强的抑制作用，特别是对大肠杆菌、沙门氏菌、变形杆菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌等。，但对藤黄无抑制作用，对分枝杆菌抑制作用不明显。马齿苋对总状毛霉、木霉等真菌有很强的抑制作用。链格孢属。赤霉菌。、黑曲霉和酿酒酵母。用鲜马齿苋煎剂或片剂治疗病毒性肝炎，具有较好的退黄降酶作用。马齿苋因其对细菌和病毒的强抑制作用而被称为天然抗生素。
马齿苋的功效。
马齿苋，生长在中国各地，为黍黍，叶互生，叶扁平而厚，像马的牙齿。嫩茎叶也可作为蔬菜，也是中药中不可缺少的药材。全草入药，具有清热利湿、杀菌消炎、降血压、止渴利尿的作用。主要功能如下:
1.杀菌和消炎。 马齿苋具有清热利湿、止痢消炎的功效。对痢疾志贺氏菌、大肠杆菌等细菌有很强的抑制作用，有天然抗生素的美誉。
2.降低血压。 马齿苋含有多种钾盐，高钾饮食有一定的降压作用。钾离子可以直接作用于血管疾病，可以有效保护血管免受侵害。因此，多吃马齿苋可以降低高血压中风的发病率。
3.糖尿病的辅助治疗。 食用马齿苋可以促进肾上腺素的分泌，从而促进胰岛素的分泌，调节人体葡萄糖代谢的过程，进而降低血糖浓度，对糖尿病患者有很好的治疗作用。
4.心脏病的预防和治疗。 马齿苋富含脂肪酸，能抑制人体血清胆固醇和甘油三酯的生成，防止血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而有效保护心脏，预防冠心病。
5.延缓衰老。 马齿苋中含有的胡萝卜素具有延缓衰老、预防心血管疾病的作用，还含有一些生物活性物质，对心脏病、高血压、中风、糖尿病等心血管疾病有很好的防治作用。
6.抗癌。 马齿苋含有丰富的硒，对化学致癌物诱发的肝癌、皮肤癌、淋巴瘤有抑制作用。维生素E可降低某些致癌物的致癌性，保护细胞免受放射性元素的损伤而诱发癌变，加强抗癌化疗药物的毒副作用。
现在是采摘马齿苋的最佳时机。这么好的野菜，大家都有必要吃。
马齿苋为马齿苋科的黍。厚而多汁，无毛，生于田野路边、花园废墟等向阳处。分布于全国各地，为药食两用植物。全草入药，具有清热利湿，解毒，消肿，消炎，止渴，利尿的作用。种子是明亮的。
上帝给了我们美好的东西，我们应该珍惜。田间地头随处可见马齿苋，但很少有人真正了解它的保健功能。春天去郊外踏青，多吃混合凉菜，不仅可以降肝火、清心火，还可以清肠热、排毒、调理便秘、驱大便。
个子不高，也就是30厘米左右，大部分都趴在地上。叶小而圆，茎红而圆，肉质，夏天开黄花容易辨认。新鲜马齿苋吃起来脆嫩，吃起来像苋菜一样顺滑，微酸。马齿苋作为一种蔬菜，味道并不是特别好，但是保健价值却相当高。
历代本草书中对马齿苋的描述:马齿苋又名五行草，以其朱莉亚、红茎、黄花、白根、黑籽而闻名。马齿苋能赢得大自然的青睐，五行全占，作用不可小觑。
马齿苋性寒，能清心、肝、肺、大肠之热。
马齿苋可以明目，降血脂，使白发变绿。
马齿苋入肝经，能凉血降肝火。
有些人熬夜后眼睛会变红，这是肝火的表现。吃点马齿苋就能好起来。
有些年纪轻轻就长了白头发的人，不要怀疑自己是肾虚或者是衰老才变老的。这种白发是血热引起的，是你过度的愤怒冲上头顶造成的。吃补肾的疗效不如多吃马齿苋对付少年秃顶直接。
马齿苋也被称为长寿蔬菜，这在很大程度上是因为它的保肝作用。美国前几年的研究也证实了这一点。他们发现，在所有植物中，马齿苋的ω-3脂肪酸含量最高，与海鱼相当。ω-3脂肪酸是人体非常重要的脂肪酸，可以降低胆固醇和甘油三酯，防治心血管疾病。从中医的角度来说，这些作用其实就是促进肝脏的功能，使脂肪得到正常的分解代谢。
马齿苋可以治疗皮肤病
马齿苋入心经，可清心火。入肺经，可散肺热。《黄帝内经》说:一切伤痛，皆属心。肺控制皮毛。也就是说，各种痈、疮、湿癣都与心火、肺热有关。马齿苋不仅清心降火，还能消散肺热。它的排毒功效不仅去血去皮，而且内外兼治，所以对上面说的皮肤问题有疗效。调理皮肤病，可以内服外用，将新鲜马齿苋捣碎敷在患处，或者用干开水洗澡，都是非常好的方法。
马齿苋是肠道清洁剂，是各种肠道疾病的首选药物，其最大功效是治疗大肠经络疾病。既能解毒，又能消炎祛热，基本能根治属于热证的肠道疾病。哪些肠道疾病属于热证？如痔疮出血、菌痢、肠息肉、实热便秘等。简单来说，大部分肠道疾病都属于这一类，除了感冒引起的腹泻和脾虚引起的长期便溏。马齿苋对急性肠道疾病疗效显著，尤其是对细菌性肠炎、痢疾(拉血泡的那种)。
在这里，我告诉你一个简单的食疗排毒食谱:
锅中烧开水，将新鲜马齿苋放入锅中煮两分钟，取出晾凉，拌入少许蒜泥和香油作为凉菜。然后在烫过的水里加点糖就可以喝了。有一点要注意:只吃白糖，不吃红糖。
在这个治疗方中，马齿苋的作用是杀菌，促进肠道蠕动，排毒。所以吃了之后腹泻的症状会暂时加重，不用担心。注意:如果是单纯感冒引起的一般腹泻，不要误食。
为什么要放糖？因为白糖也有清热解毒的作用，而中医讲究酸酸甜甜，酸的马齿苋和甜的白糖可以起到生津的作用，可以缓解腹泻引起的脱水症状。
为什么不用红糖？因为红糖性温，与治疗方向背道而驰。
如何预防肠道传染病？
就把马齿苋当菜吃。可以用上面的方法煮着吃，凉拌或者炒着吃，芽可以生吃。从保健的角度来说，春夏的时候带一些马齿苋回家当凉菜是非常有益的。马齿苋是一种肠道清洁剂。能清肠热，解毒，调理便秘，排大便，是餐桌上的常客。
提醒朋友，马齿苋性寒、凉、滑。刚开始一定要少量吃，习惯了就可以多吃。
有三种人应该避免吃马齿苋
一是腹部受寒引起腹泻的人；
第二，孕妇。马齿苋滑，有滑胎的作用；
第三，如果正在服用中药，药方中有鳖甲，要注意马齿苋和鳖甲的配伍，不要一起服用马齿苋，治疗血热，预防手足口病。
鲜马牙可以治前列腺炎，一周就好了。前列腺炎是一种常见病，有尿急，尿频，尿中有白色粘液，有腹胀感。西医往往提倡使用静脉滴注的多菌灵，很难治愈，而且经常复发，使细菌产生耐药性，让医生束手无策。
这里有一个偏方。如果患了前列腺炎，就用新鲜的马牙，捣碎取汁喝，一周就好了:
【配方】:新鲜马牙500g。
【用法】:将药物洗净捣碎，用纱布包好，挤出汁液。
【方法】:加少许糖用开水冲服，每天早晚空腹饮用。
【效果】:一周就好了。 *马齿苋的储存方法
方法一:将马齿苋焯一下，用保鲜膜包好，放入冰箱。
准备食材:马齿苋、少许水、少许盐、少许食用油、一些保鲜膜等。
第一步:去掉马齿苋的根，只留下叶子和嫩尖。将马齿苋用清水洗净，然后准备一个盆，加入适量的盐，将马齿苋放入盆中，浸泡马齿苋20分钟，然后用清水洗净，沥干水分备用。
第二步:准备一个干净的锅，加入清水烧开，加入一些盐和食用油将马齿苋煮开，将马齿苋焯至变绿，捞出备用。
第三步:准备一盆冷水，将马齿苋用冷水浸泡一次，沥干水分，挤成小汤圆，然后用保鲜膜包好，装在塑料袋里，一定要将塑料袋里的空气抽空，然后放入冷冻室。想吃的时候就拿出来吃。
方法二:制作马齿苋干
把买来的马齿苋去掉根部和多余的叶子，用盐水和小苏打浸泡马齿苋，可以达到消毒杀菌的目的，然后用热水把马齿苋煮开，然后把水沥干，抹上一些盐，把马齿苋晾干，然后放在阴凉的地方。
你学会如何储存马齿苋了吗？马齿苋的功效和作用马齿苋的功效和作用
相信大家对马齿苋都不陌生，马齿苋具有极高的营养价值，对我们的健康大有裨益。我为大家收集整理了关于马齿苋功效和作用的资料。让我们来看看。马齿苋的功效和作用
1.降低血压
Purlane是一种高钾低钠的食物。其中所含的微量元素钾能直接作用于人体心血管系统，扩张血管壁，加速体内钠盐的代谢，使人过高的血压尽快降下来。平时，人们可以多吃马齿苋。
2.抗菌消炎
马齿苋是一种天然抗生素，含有多种天然抗菌消炎成分，能杀灭人体内的伤寒杆菌、痢疾杆菌和金黄色葡萄球菌，预防人体内的炎症，可辅助治疗人体内的各种炎症。同时能增强人体吞噬细胞的活性，提高人体的抗病毒能力。
什么样的马齿苋不能让人吃
1.孕妇
马齿苋虽好，但并不适合所有人。那些孕妇不能吃马齿苋，因为它性寒，有一定的保胎作用。孕妇吃了之后会含有毒，数量增多，容易导致身体不适。在严重的情况下，
2.患有腹泻的人
生活中患有腹泻、痢疾、肠炎、腹痛的人也不能吃马齿苋，因为马齿苋性寒，有很强的润肠作用。腹泻时吃马齿苋会加重腹泻症状，不利于恢复。此外，脾胃虚寒、恶心反酸的人不宜吃马齿苋，会加重这些症状，直接危害人的健康。马齿苋的功效和作用2野生马齿苋的食用方法和功效
1.野生马齿苋可以冷
野生马齿苋很好吃。新鲜马齿苋采收后，去除泥沙和杂草，用清水洗净，然后放入沸水中焯几分钟，用冷水捞出。
2.野菜马齿苋可以做馅料
马齿苋也很好吃。做的时候可以把新鲜的马齿苋切碎。如果是干马齿苋，就需要提前泡好，准备好肉馅，把肉末和马齿苋放在一起拌匀，然后加入酱油、十香粉、盐、油拌匀。
3.野生蔬菜马齿苋的功效
野菜马齿苋性寒，味酸，无毒。可入肝经、脾经、大肠经，疏肝理气，健脾养胃，润肠解毒等。它的主要作用是人们可以滋养中焦，降肝火，清胃火，防止人体腹泻。
癌症最怕的三种野菜
1.绞股蓝是一种野生草本植物，人类可以食用，也是癌症最害怕的。因为这种野菜有很高的药用价值，其中含有的一些微量元素可以杀死癌细胞，清除体内。
2.蒲公英
蒲公英是生活中常见的野菜。人们每年春天经常食用，它也是一种最怕癌症的野菜，因为这种野菜解毒能力强，能增强人体内巨噬细胞的吞噬能力，能清除体内的致癌物质，防止细胞癌变，能提高人体的抗癌能力。癌症患者正在使用它。
3.白花蛇舌草
白花蛇舌草不仅是一种野生蔬菜，而且具有很好的疗效。是巨蟹座最怕的一种野菜。人们食用白花蛇舌草后可以提高免疫力，增强抗癌能力，可以防止细胞癌变，防止癌细胞再生。对人类经常出现的胃癌、肝癌特别好。
4.车前草
上面详细介绍了癌症最怕的三种野菜，但除了这三种野菜，车前草也是一种可以防癌的野菜，也适合人们在日常生活中经常食用。虽然不是癌症最怕的野菜，但人们也可以预防癌症的发生，防止癌症恶化，对维护人体健康有好处。
马齿苋的八大功效就是这么实用
1。马齿苋具有清热解毒、活血消肿的作用。马齿苋具有很高的药用价值，能清热解毒，活血消肿。我国中医常用它来治疗热痢、脓血、热淋、丹毒、血淋、带下、痈肿疮毒等疾病。
2.马齿苋有很好的抗菌消炎作用，对腹泻有很好的疗效。马齿苋作为中药材，性寒味甘，入心、肝、脾、肠。中医经常治疗腹泻和肠炎。因此，马齿苋对大肠杆菌、痢疾志贺氏菌等细菌的生长和存活有很强的抑制作用，能有效治疗腹泻，是一种天然抗生素。
3.马齿苋具有降血压和保护心脏的作用。马齿苋含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质，能降低人体血压，防止心脏过快跳动，保护心脏。
4.马齿苋具有预防糖尿病和调节人体糖分平衡的作用。马齿苋含有大量的去甲肾上腺素，能促进人体胰岛素分泌，对人体糖分的消化代谢起到很好的调节作用，降低血糖浓度，保持人体血糖稳定，预防糖尿病。
5.马齿苋具有预防血小板聚集和血栓形成以及冠心病的作用。马齿苋含有丰富的维生素C、维生素E、谷胱甘肽和胡萝卜素，能延缓衰老，防止人体内血小板聚集和血栓形成，预防冠心病。
6.马齿苋具有清凉解暑、止渴的功效。尤其是夏天，天气热了容易上火，引起牙龈红肿、口腔溃疡等症状。可以喝点马齿苋汁，可以清凉解暑，解渴，缓解上火等症状。
7.马齿苋具有收缩子宫平滑肌的作用。
8.对宝宝痱子和过敏有很大的修复作用。
