构树,别名楮桃等,为落叶乔木,高10-20m;树皮暗灰色;小枝密生柔毛。树冠张开,卵形至广卵形;树皮平滑,浅灰色或灰褐色,不易裂,全株含乳汁。为强阳性树种,适应性特强,抗逆性强。
构树果实为什么没人吃?
污染严重,不卫生。构树的果实其实是可以食用的,但是现在很多构树种植在路边,做行道树,它的果实污染严重,而且因为果实有香气,很容易招揽蝇虫等,不太卫生。随着人们生活水平的提高,愿意食用构树果实当零食的人就越来越少了。
构树果实可以生吃不?
构树的果实是能生吃的。构树的果实在秋季成熟,可直接食用,味道酸甜,含氨基酸等有效成分,具有良好的药用和食用价值,但需除去灰白色膜状宿萼及杂质。注意,一般路边或者是绿化用的构树果实不要吃,污染严重(有农药残留、灰尘、苍蝇虫子污染等)。