香椿、青蒿、金雀花苗有什么药用价值？
1。金雀花苗:又名地肤子，味苦、寒、无毒。
成分:主要含有皂甙和维生素原。
药理:地肤子水溶液(1: 3)在体外对皮肤真菌如疥癣菌、几种足癣菌、星状诺卡氏菌有不同程度的抑制作用。
功能:强身健体、利尿、明目、溶解尿酸。适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石、黄疸后皮肤瘙痒、尿酸性痛风等。也可用于夜盲症。其嫩苗还具有利尿、消炎、清热、明目的功效。嫩枝和叶被用作蔬菜；种子是药用的，叫地肤子，能利水通淋，去湿热；外用治疗癣和阴囊湿疹。
2.香椿:别名香椿、香椿芽树、香椿花、香椿。
来源:香椿(a.juss.) Roem，[香椿a.juss.]楝科香椿属，根皮、叶、芽、果入药。根皮一年四季都可以采集。秋天后采摘水果。在夏天和秋天采摘树叶和嫩枝。
适应症:香椿具有补虚壮阳、固精补肾、生发消炎、止血止痛、行气调血、健胃的作用。凡是肾阳虚、腰膝冷痛、遗精、阳痿、脱发的人都要吃。
用法用量:根皮3-5元，水果2-3元。
3.茵陈蒿又名茵陈蒿，属于菊科，主要分布在陕西、山西、安徽等地，多为野生，现在也有人工栽培，是一种常用中药。
来源:双子叶植物药茵陈蒿的嫩茎叶。
功效:清热利湿，解毒治疮。
主治:热胀咳嗽、咽喉肿痛、湿热黄疸、热痢、淋病、风湿痛、吐血、咯血、外伤出血、疔疮。
用法用量:口服:煎服，3-5元。外用:煎服，洗净。
用药禁忌症:变黄时不要服用，非湿热所致。(1)《本草经》:血贮黄者禁用。(2)德培本草:热甚黄，无湿气。两者都是禁止的。
扩展信息:
香椿、茵陈蒿、金雀花苗怎么吃
1.香椿怎么吃:香椿炒鸡蛋。
2.艾叶的吃法:艾叶的吃法有很多种，一种是做成包子、饺子做馅，另一种是掺入玉米粉蒸玉米面包，也可以掺入豆腐或蒸熟。艾叶晒干后可以泡水喝，有清热解毒、保肝护肝的作用。
3.笤帚苗的吃法:凉性，配饺子和馒头。
吃香椿有什么好处
清热解毒，健胃理气，润肤明目，杀虫。主治:疮毒、脱发、目赤、肺热咳嗽等。其营养成分:每100克香椿含蛋白质9.8克(所有植物中最高)，钙143毫克，维生素C 115毫克(仅次于辣椒)，磷135毫克，胡萝卜素1.36毫克，核黄素1.50毫克，铁4.5毫克，粗纤维1.56克。食疗的作用:1。提高身体免疫功能，滋润皮肤。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能，对皮肤有很好的润滑作用。是保健美容的好食品。2.涩血止痢，止崩香椿能燥湿清热，可用于久泻痢疾、肠痔血便、崩漏白带。3.除虫治癣香椿具有抗菌、消炎、杀虫的功效，可用于治疗蛔虫病、癣疮、疥疮等疾病。保健食谱:香椿炒豆腐:食材:豆腐50克，豆腐350克。辅料:花生油60g，酱油20g，精盐3g，糖2g，味精2g，料酒2g，鲜汤200g，水淀粉10g。方法:(1)先将豆腐切成长方形的大块，然后将新鲜的香椿洗净，去老梗，留下50g嫩香椿芽，用开水浸泡，也就是用冷水浸泡，放凉，去水，切块。(2)炒锅加入油50克，加热至八成热。先将豆腐轻轻滑下炒锅边，边炒边搅拌，两面煎至黄色，加入酱油、鲜汤及各种调料，煮熟，将切好的香椿放在豆腐上，开锅后立即勾芡，浇上熟油，出锅装盘。制作的关键:油炸豆腐。第一，注意油热的时候把豆腐放进锅里。第二，注意不要炒的太老，会影响这道菜的口感。特点:色泽金黄，入口鲜美。豆腐拌豆腐:食材:豆腐2块，鲜豆腐头50g。辅料:香油、精盐。方法:(1)将豆腐去水，切成纸条，将精盐撒在盘子上，等一会儿，再沥干水分。(2)将新鲜的香椿头(嫩叶)用开水烫一下，挤出水分，切成粉末，撒在豆腐上，加香油。制作关键:这道菜要选择新鲜豆腐和新鲜香椿为原料。香椿不能烧得太烂，用开水焯一下拿出来就可以了。特点:制作简单，味道鲜美。香椿炒鸡蛋:主料:新鲜香椿头100g，鸡蛋5个(300g)辅料:花生油、精盐。方法:(1)将鸡蛋打入碗中，将新鲜的香椿头洗净，用开水烫一下，用凉水泡一下，捞出挤干水分，切块放入碗中备用。(2)将鸡蛋和香椿盐放入碗中，拌匀。另外，将锅放在火上，加入65g花生油。加热后加入鸡蛋翻炒至熟，然后倒入香油翻炒均匀。制作关键:炒鸡蛋，一是锅里油热，二是不要炒老。特点:鸡蛋软糯可口。
