蓝莓盒子通常是透明的。有什么科学依据吗？
英国东安格利亚大学的研究人员与哈佛大学的科学家合作，研究经常吃蓝莓是否可以改变代谢综合征患者的代谢指数。代谢综合征主要指高血压、腰部脂肪过多、高血糖、胆固醇、甘油等疾病。这些疾病增加了心血管疾病和二型糖尿病的风险。目前，许多人受到代谢综合征的影响，一些专家称之为全球性传染病。结果显示，经常吃蓝莓的人患二型糖尿病和心血管疾病的风险较低。蓝莓可能含有高浓度的天然化合物3354花青素。
花青素是一种水溶性色素，颜色一直是红、黑、蓝、紫。它是一种类黄酮，存在于高等植物的许多组织中，包括茎、叶、花、根和果实。此前的研究表明，增加花青素的摄入量与降低死亡风险之间存在联系，研究人员推测，这种联系可能与花青素降低心血管疾病风险的能力有关。但到目前为止，还没有随机对照蓝莓来调查二型糖尿病和心血管疾病高危人群的疾病预防能力。随机对照实验是营养学研究中证据水平较高的研究，该研究的结果也具有较高的可信度。
以树莓为代表的浆果已经很久没有成为我们餐桌上的常客了，更别说吃了，很多情况下我们都没见过它们是什么样子。所以很多学葡萄酒的人，第一次听到描述树莓香气、蓝莓味、黑莓味等味道的词汇时，都是一头雾水，无法把名词和味道联系起来。但是现在情况不同了。现在超市里的大部分黑莓都来自德里斯科& # 39；s伊比利亚，售价354 20元/盒(125g)。仔细观察其产地可知，气候好的云南有浆果种植的自然条件，浆果易碎，长途运输不利于品质控制。因此，本地种植和本地销售成为提供新鲜浆果的前提。
成熟的覆盆子颜色鲜艳，果实饱满，有一种柔和的擦洗感。果肉微有弹性，酸酸软软多汁，自然的酸味到最后能流口水。除了膳食纤维，这种可爱的红色水果还含有覆盆子酮、水杨酸、花青素、维生素C等营养成分。其中超氧化物歧化酶(SOD)的含量也位居水果前列，有助于维持人体正常的新陈代谢。也是想和孩子一起享受厨房时光的父母的理想选择。最后，用塑料厨房工具制作的容易处理的食材并不多。以下两种由树莓制成的简单食物，无论是春天的野餐还是亲子期，都能满足你的需求。
在你们那里，这种水果叫什么？为什么在超市买不到
这是树莓，它有很多名字:树莓、三月泡泡、四月泡泡等。不同的地区有不同的名字。在我国分布广泛，除东北、青海、新疆、西藏、甘肃等少数地方外，全国大部分地区均可见到。
以前基本都是野生的。随着人们逐渐发现其营养价值，也开始人工种植。树莓属于浆果类，营养价值非常高，远远超过樱桃、蓝莓等水果，而且含有丰富的维生素、花青素、类黄酮等。具有美容、抗衰老、消炎、抗癌、补肾、醒酒的功效。
为什么营养价值非常高，口感很好的水果在超市很难见到？
问题是很难保存，保存的成本很高。在冷库里只能保存1-2天。虽然持续时间长，但普通超市设备的温度也达不到零下10多度。所以很少看到超市里有覆盆子卖。
树莓卖的鲜果比较少，但一般做的加工料比较多，比如酱、果汁、罐头等等。
想吃新鲜的，可以在成熟的季节去山坡上采摘野生的，也可以去一些农家乐采摘人工种植的。
我非常喜欢覆盆子。我第一次看到树莓是在哈萨克斯坦阿克托别的集市上，我奶奶在那里卖马林果。那时候我还不知道它叫覆盆子，我奶奶说它叫马林果。我和同学一起尝过，非常好吃。我觉得很好奇。这是我当时拍的照片，可惜奶奶的照片没了。真可惜。
回国后，我再也没见过这些。直到两年前，我帮一个农林教授翻译了马林果树的栽培技术。原来马林果的品种这么多。而且都是俄罗斯的。马的情结越来越深。偶尔会在小区的水果店遇到新鲜的玛琳水果出售。偶尔吃的味道和阿克托比的差远了，也可能是我先入为主，所以总觉得第一次吃的味道最好。马林果对你的健康很有好处。鲜果可以直接食用，也可以做成果酱、干果等。有时候真的有一种种玛琳果树的冲动。想想吧。美食总是给人留下不可磨灭的印象。
这种果实是人工切割培育的，中药叫树莓。小时候在野外采的，叫野覆盆子。树莓果实是一种成熟、甜美、多汁的小浆果。以前，路边、坡下、溪边、山上到处都是。现在农村很多荒地都被开垦了，存量越来越少。四月的时候，野生的树莓已经长成绿色的小果子了，再过一个月。
1.价值和功效
1.营养价值
树莓具有极高的药用和食用价值，包括金果和生命之果红宝石等，是第三代水果之王。它富含多种糖类、纤维素、维生素、花青素、氨基酸、果胶和超氧化物歧化酶(SOD)，还含有钾、锌、镁、钠、磷、铁等矿物质。，并能分解花青素、黄酮类、烯酮等物质。特别值得一提的是，树莓的天然抗癌物质鞣花酸的含量也非常丰富。
2.主要功效首先，树莓中的纤维素能有效降低血液中的胆固醇，预防或减少心脏病和糖尿病的发生。
其次，树莓中的鞣花酸它是一种天然的抗癌物质，也是一种超级抗氧化剂，能有效清除体内致癌毒素，对多种癌症有明显的抑制作用。
第三树莓中的树莓酮可以快速分解燃烧人体内多余堆积的脂肪，同时抑制肠道吸脂，从而达到减肥的目的。
第四树莓被称为天然阿司匹林和天然美容剂，具有提高免疫力、抗衰老、护肤、美白等功能。
3.应用领域
树莓不仅可以作为鲜果直接食用，还广泛应用于许多领域，如医学制药、美容减肥、保健品、化妆品、香精、染料等。
二。产量和品种
1.国外产量分布除亚洲外，世界树莓总产量约40万吨，主要来自欧洲和美洲，分布在波兰、塞尔维亚、智利、美国、加拿大、墨西哥和俄罗斯。年产量约6万吨。美国是世界上第三大树莓生产国和最大的树莓消费国。自产的树莓远远不能满足市场需求，仅占消费量的15%，其余85%从加拿大、墨西哥和智利进口。
2.国内产量分布我国最早的树莓人工栽培始于20世纪初，由黑龙江省尚志县的俄罗斯华侨引进。后来逐渐引进了欧美日等几十个优良品种。经过数百年的发展，中国的树莓种植已初具规模，黑龙江、江苏、辽宁三省遍布全国。目前总产量约6万吨，其中沈阳东陵红莓种植面积5万多亩，是全国最大的树莓种植基地之一。此外，沈阳法库还被称为中国树莓之乡，表现不俗，目标树莓产业已形成产业化发展模式。黑龙江省尚志县树莓种植面积3万亩，年产量1万多吨。
3.主要品种
树莓一般分为两类，一类是黑莓，呈紫黑色，另一类是红树莓，不全是红色，而是有各种颜色，包括红色、黑色、黄色、紫色和蓝色。
树莓有上百个品种，我国适合人工栽培的有20多种。树莓在不同的生态环境下生长不同，有的适合鲜食，有的只适合加工。中国的树莓大部分出口到欧美日韩，一般是以冷冻水果的形式。
大部分树莓品种既用于鲜食，又用于加工，但也有一些品种个头较大，香味浓郁，口感特别好。比如从加拿大引进的特大红树莓，属于晚熟品种，平均单果重5.4g，鲜红有光泽，产量高，抗病性好。还有一种黄树莓，是红树莓的变种。成熟时呈金黄色，口感酸而多汁，香气浓郁，非常适合鲜食。
第三，为什么超市买不到
综上所述，全世界覆盆子年产量都是几十万吨，中国年产量也是如此。超市为什么不买？
原因一:供小于求。随着覆盆子的广泛应用，需求量越来越大。世界上几乎所有的大树莓产区都用于出口。中国生产的树莓主要出口欧美日韩，国内销售很少。另外，树莓属于小果桨，人工采摘成本很高。一些西方国家开始放弃种植，所以产量没有上去。除了自己生产，一些西方国家仍然不能通过进口来满足自己的需求。简而言之，目前树莓供不应求。
原因二:运输困难。树莓是一种中空的小果肉，如果没有适当的包装保护，很容易破损，所以长途运输基本都是用冷冻水果进行加工，而不是新鲜水果。
原因三:贵。树莓产量低于普通水果，采摘成本和运输成本高，自然价格不低。在欧洲，一斤鲜果要40元左右，而在中国，要贵一些，70~80元一斤。这样的价格是普通人无法承受的，那么即使超市有卖，又有多少人会买呢？最多就是买个尝鲜。
从图中可以确认是树莓，小时候在农村经常见到。可以说是野果了！未成熟时，尝起来又酸又涩。成熟后吃起来会酸酸甜甜的，汁液丰富，相当好吃，堪比桑葚。不过，现在基本上看不到野生的，都是人工培育的。
除东北、新疆、西藏外，全国大部分地区均有覆盆子栽培。大家小时候应该都看过，只是名字不一样。大多数人叫它树莓或覆盆子，也有人叫它刺泡。
背景介绍到此为止。好了，言归正传。
既然中国有很多植物，为什么超市里看不到树莓？
1.树莓的销售市场主要在欧美
树莓不是中国特有的水果，是上世纪从欧美引进的。经过几代的改良，变成了今天的样子，产量翻了一番。但是需求还是供不应求，而且大部分都是英国加拿大，还有欧美国家订购的，那怎么在超市卖呢？
说起来很有意思，树莓在欧美也有种植，需要从中国进口。
欧美的人工工资和种植成本高。相比之下，中国的土地和气候可以生产高质量的树莓，低廉的劳动力降低了成本，所以从中国进口树莓更划算。
为什么树莓在欧美这么受欢迎？
(1):树莓适合西方饮食习惯。除了可以鲜食外，多被榨成汁，或做成果酱，配以沙拉，点缀蛋糕、甜点等。
(2):欧美国家认为，树莓是一种营养价值很高的水果，比大多数水果含有更多的营养成分，经常食用对身体有很多好处。
2.树莓价格贵在某宝上的价格是~一盒树莓(125g)25元，相当于一斤100元。工薪阶层恐怕很难消费，所以超市不敢买卖。都是出口欧美。比如在美国，一盒覆盆子5美元，对他们来说不算贵。
3.树莓的自然美树莓的果肉鲜嫩，极易碰伤，不能承受压力，否则会烂掉，变质，保质期只有一两天。所以基本没有生鲜产品出售，都是冷冻生鲜，出口欧美。毕竟当地有吃冷冻水果的习惯。
中国的水果种类很多，所以选择太多了。而且树莓不仅贵，而且是冷冻的，不符合国人的消费观念，不适合国人的饮食习惯。所以超市里没有卖。
她初晓(完)
我是南方农村的。这种水果在这里有一个很形象的名字，叫田甜迪，还有一种很像它的叫田甜莓。都是纯野果，季节性强，保质期极短，根本不会在市场上买卖。
顾名思义，茭白这个名字只有在种植田地的季节才有。它们都生长在山脚下，道路和沟渠旁；他们的植物又矮又长满了刺；但它们都会开满白花，结出浓密的果实。果实在成熟前是灰蓝色的，但在农村种植田地的季节成熟后是红色的。吃起来酸甜可口，百吃不厌。
只有在种植后的第一个中耕和施肥季节，才能找到田甜浆果的名字。它们都生长在小而潮湿的池塘和沟渠旁，它们的植株更矮，长满了刺；他们也有小白花和鲜红的果实，但他们成熟的果实的味道是纯甜的，没有任何酸味。
不管是野果还是踩野果，小时候都是我的最爱。每当到了它成熟的季节，我和我的朋友们就会不顾它们的刺，每天放学后用一个小篮子去采摘。第一，你吃饱后，往往会装满一个小篮子，带回家给大人吃！
这种水果我们村一直都有，只是岁月不饶人。在种田的季节，我再也回不到每年盼着吃野果的纯真年代了！
这是树莓，所以我们没有任何绰号，因为它不是这里的主要产区。在超市里真的不多见。小时候从没见过这种水果。近年来，周围引进了一些果园。最近开了一个树莓采摘园，等有结果了准备去看看。
事实上，覆盆子在中国已经种植了很长时间。明代张所著《服命妙方》中提到覆盆子，补虚损，补阴抗阳，悦肤安神。小时候也听过一句诗，绿树下绿春凉，覆盆子香馥馥郁。我感觉这句话特别美，仿佛我在夏天，树下的清新，野果的清香围绕着我。我不知道这是谁的诗。如果你知道，请在评论区给我留言。
覆盆子看起来不错，但是特别容易变坏。它的果肉很软，皮很薄。如果运输时间长了，路上颠簸，基本都会变成果汁，所以在超市很少见到。可以问问周围的朋友，周围有没有水果采摘园？你不仅可以在采摘园吃到新鲜的树莓，还可以带一些回家。
感谢您的阅读，
希望我的回答对你有帮助。
这种类似草莓的水果在我的家乡被称为野草莓。野草莓季节性很强，储存期很短，所以一般都在超市。
大多数野草莓生长在沟壑、路边和山坡上。它们通常是葡萄牙的藤本植物，全身都是小苗和小刺。雷帆花开的时候开满了银白色的花，果实成熟的时候鲜红，让人看起来有三尺高。酸甜的口感让人百吃不厌。看到野草莓勾起了对这对夫妇的回忆。每天傍晚放学，大约三三两两的朋友去接，看着大家的猫脸互相追逐，互相取笑，直到大人们发现。
超市不卖野草莓的原因是野草莓数量少，保质期短，平均保质期1∽2天。从效益来看，超市是不会卖的。
我们这里现在也少了。我小时候经常挑很多吃的，叫野泡泡。
野生狍子。
是的，大多数北方人吃不出那种味道...我在超市试的时候吃了那个覆盆子桃泥，特别好吃。
太神奇了。小皮桃是意大利有机桃。它又酸又甜又多汁。真的很好吃。我觉得五个月有点早。为什么不等到六个多月再试试？
