薤白的功效和作用
...用于胃肠气滞、泄泻，可与柴胡、白芍、枳实等同用，如四逆散加薤白方。在鉴别应用中，葱、蒜、薤白都是常见的食物，性味辛温，功能相近，而葱则倾向于连接上下阳，防止阳气分离；大蒜趋向杀虫解毒，开胃健脾，薤白趋向温补胸中之阳，驱散上半部之浊气。
(2)薤白性味归经
【性味】硬而温。
①木之书:辛温。\"
②别录:苦、温、无毒。\"
③食疗千金:苦辛，温滑，无毒。\"
④药林纲要:酸甜，温。\"
归经
①中药汤剂:从阳明经穴入手。\"
②本草经典释义:入足厥阴肝经、手太阴肺经、手少阴心经。\"
【主治】理气宽胸，通阳散结。治胸痛，胸痛，腹胀，干呕，腹泻，疮疖。
①经典:主疮疮败。\"
②别录:属骨。祛寒热，祛湿气，散温中滞。各种疮毒中的风寒水肿均可适用。\"
③食疗千女:能生肌，对产妇有好处。如果你咽不下骨头，你就会吃掉它。\"
④唐本草:白衣人补美，红人控金疮凤。\"
⑤食疗草药:治疗妇女白带。\"
⑥《本草纲目》:中调，主要是不长久受益，常邪于腹者，多烹。\"
⑦本草:补虚解毒。\"\"主脚气；妃子煮着喝，容易产生。\"
⑧本草:浇上蜂蜜会烫伤。\"
⑨用药调神法:治下焦严重、下焦郁结的泄泻。\"
⑩纲目:治少阴病，厥泻，胸痛，气血下降，安胎。\"\"温暖补贴杨导。\"
⑾本草纲目:熟练度。治疗肺部哮喘。\"
⑿本元:浇汁生喝可吐痰，食胃中虫。\"
《⒀岭南本草集录》:与生盐捣烂敷疮；被铁针扎伤，在肌肉上留下铁锈，敷一下就能吸出来。它能散结解表，健胃开膈。\"
13。南京民间草药:外敷可治各种疮疖。另外，服用野菊花煎剂内服。\"
薤白及其附方的配伍应用
与瓜蒌混合:瓜蒌既能化痰宽胸，又能润燥滑肠；薤白性平，益于通阳，具有开窍通心、散胸大肠气滞、活血通络的作用。两药配伍，一为润，一为散，化痰泄浊，开胸散结，主治胸阳痹阻，瘀血阻滞，心前区或胸骨后刺痛，隐痛。
用半夏:半夏能燥湿化痰，消痞散结，和胃止呕；薤白能理气、宽胸、温阳。这两种药物的组合主要用于治疗胸痛、胸痛、背痛、急性肺哮喘、胃部不适或干呕。
用当归，当归有活血化瘀，养血润肠的作用，而薤白能活血化瘀，祛风散寒，祛下焦寒湿。两药合用，可治疗月经不调、赤白带下、胎动不安。
用粳米:温中健脾，益胃生津，温中导滞，散寒止痢。两药搭配，大大增强了温中健脾的功效，最适合寒湿痢疾。
用蜂蜜勾兑:蜂蜜有清热解毒、补中、润燥止痛的作用，薤白有生肌长肉的作用。两种药物合用，能生肌解毒，最适合烧伤。
[附处方]
治胸痹，喘鸣，咳痰，胸背痛，气短，口唇脉缓，关的次数是:瓜蒌(捣烂)一个，薤白半斤，白酒七升。服三味，共煮，服二升。在不同的温度下服用。(栝楼。白酒汤)
治胸痹，不能平卧，烧心者:栝楼。，一个(捣碎)，三两葱头。，半夏半升，白酒一桶。服四味，共煮，取四升。一天三次，每次服一升保暖衣物。(瓜蒌薤白半夏汤)
治胸痹，心气足，胸满，胁下抢心:枳实四枚，厚朴四两，薤白半斤，桂枝一两，栝楼(捣烂)一枚。前五味，取水五升，先煮枳实、厚朴两升，去我，取诸药，煮数次，不同温度分三服。(枳实、薤白、桂枝汤。①以下方剂列于《金匮要略》
赤痢治法:谢与黄柏。煮了它。(《本草纲目》)
治红白痢疾:持葱白。切好了煮成粥。(医学博士心镜)
要治愈海豚的胀痛:就着大蒜和果汁喝。(肘部后面)
治愈霍乱和无休止的干呕:老虎的嘴。烧开三升水，服一半，突然服，可服三次。(嘟嘟方)
治疗艾灸疮肿疼痛:薤白1升(切段)，猪脂1升(切细)。用苦酒浸泡过夜，小火煎三次，去我敷。(《石梅纪的药方》)
治手脚痈:生疮。放入热醋，封住伤口。(钱进方)
治咽喉痛:用醋捣碎根部，凉了就容易敷肿的部分。(盛慧芳)
治疗鼻窦炎:薤白三钱，三个蜜饯木瓜花，四两猪鼻管。用水煎服。(陆川本草)
鱼骨的处理:把薤白嚼软，用绳子绑在中间，抓住绳子的末端，咽下去，抽出来。(填充肘部背面)
治疗妊娠胎动和腹部冷痛；一升薤白，四盎司当归。五升水，两升沸，两份。(古今录方)
治红白痢疾:葱头60克，糯米60克，煮粥。
小儿痢疾(包括慢性肠炎)的治疗:将鲜葱洗净，捣成泥状，与米粉、蜂蜜混合，做成饼，烤制熟食。
治胸痹心痛:薤白10克，瓜蒌10克，半夏5克，水煎去渣，黄酒送服，每日2次。
薤白粥、薤白10-15克(鲜30-45克)、粳米100克。烹饪后用油和盐调味。具有舒胸、行气、止痛的功效，适用于老年冠心病胸闷或心绞痛、慢性肠炎、细菌性痢疾。
薤白的副作用
[副作用]
(1)传统文学
本草纲目:无毒。
(二)临床观察
常规剂量水煎服，无副作用。长期多用会产生内热，阴虚火旺者不宜多用。
【用法用量】内服:煎服，1.5-3元(鲜食1-2元)；还是进了药丸，散了。外用:捣或捣汁包衣。
[注意]
气虚者慎用。
食疗的草药:发热病人不宜多吃。\"
草药话:阴虚发热不宜食用。\"
本草从一开始:滑利之品，不宜用而不延。\"
生活情趣饮食谱:多吃发热，忌与韭菜相同。\"
薤白怎么吃
薤白汤
[处方]黑豆(包棉)250克，薤白30克，栀子10克。
[方法]用黄豆大的药锉涂抹。
【主治】用于治疗伤寒，症见热毒，赤泻，烂汁，腹痛。
【用法用量】取1.25升水，先将栀子煎10次，再加入薤白，再煎至1升，再加入黑豆，再煎700毫升，每次服用200毫升。
[节选]中医辨证活字第十八卷
薤白粉
[处方]鳖甲(炒)、阿胶(炒)各60克，鹿角胶23克。
[方法]该药为散剂。
【功能主治】用于治疗久咳、肺虚乏力、吐血咯血。
【用法用量】每次取9g，水300 ml，加入薤白1茎，煎至240 ml，食后服用。先嚼洋葱，然后吃药，一天三次。
[摘录]妙方第22卷
薤白粥
[处方]薤白10-15克(鲜30-50克)，粳米100克
【方法】取薤白，用粳米煮粥。
【适应症】宽胸，行气止痛。适用于老年人慢性肠炎、菌痢、胸闷或冠心病心绞痛。
【用法用量】可作为早餐、晚餐的温热食品。
【注意事项】吃多了会发热，服用过多或时间过长都不可取。吃多了发烧也不宜服用太久。
[摘录]
栝楼。白半夏汤[处方] 1瓜蒌。
【主治】通阳散结，化痰宽胸。治胸痛，痰多，烧心，腰疼，不能躺下。
【用法用量】取上述四种成分400毫升，温服100毫升，每日三次。
【备注】本方由栝楼白酒和半夏制成。半夏祛湿化痰，降逆散结；配栝楼、薤白，化痰通阳，理气宽胸。用于胸痹痰浊、病情较重的患者。
【节选】金匮要略
栝楼繁缕白酒汤
【别名】瓜蒌银杏汤。
【药方】瓜蒌1片(捣烂)，薤白半斤，白酒7升。
【功能主治】胸痹。呼吸，咳嗽，吐痰，胸背痛，气短，口中脉深迟，微闭。
【用法用量】瓜蒌薤白白酒汤(《冯氏金象》卷七)。
【诸子讨论】古方选注:你用水以丰白，平阳气；我以瓜蒌为固本，滋润下半身，通阴气；在白酒的帮助下，熟粮之气可以促进药性，帮助其疏通经络，痹症自会开。
薤白炒萝卜
【做法】薤白粉6克，萝卜250克，盐、味精各2克，酱油、料酒各6毫升，葱花、姜末各5克，白糖10克炒熟。随餐吃饭。
薤白炖鸭子
【做法】薤白10克，鸭子250克，酱油料酒6毫升，葱姜片6克，盐味精2克，糖5克炖至鸭肉熟透。
薤白瓜蒌茶
【方法】将薤白3克、瓜蒌3克放入杯中，用适量开水冲泡，加盖15分钟后饮用。
薤白酒
[方法]薤白10克，低度白酒500毫升，将薤白放入装有白酒的玻璃瓶中，密封7天。每天早晚喝一小杯(约10 ml)。
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薤白的功效与禁忌
5薤白的营养价值
薤白含有蒜氨酸、甲基蒜氨酸、蒜糖等成分。
1.薤白中大蒜素的主要成分为硫化丙烯，具有降血脂的作用，味辛温，能温阳散结，可用于治疗高胆固醇血症和高脂血症。
2.薤白中含有的大蒜素具有杀菌消炎的作用，对多种细菌有明显的抑制作用，对感染性疾病有治疗作用。
3.薤白特有的香气和辛辣味，能促进消化，增进食欲，加强血液循环，起到利尿祛湿的作用。
6薤白是禁忌。薤白性温，气虚、阴虚、发热者慎食。
2.非滞、厌食胃弱、大蒜不耐者不宜服用。
3.孕妇慎用。孕妇在孕期应谨慎用药，以免对胎儿产生不良影响。
4.宝宝要慎用。薤白气味刺鼻，对人体有刺激作用，宝宝要谨慎食用。
7薤白的用法和用量。治疗烧伤。薤白有生肌长肉的作用，蜂蜜有清热解毒、补中、润燥止痛的功效。两药合用，既能生肌，又能解毒，最适合烧伤。
2.治疗月经不调。薤白能活血化瘀，祛风散寒，祛下焦寒湿。当归具有活血化瘀、补血润肠的作用。两药合用，可治疗月经不调、赤白带下、胎动等症。
3.治疗寒湿痢疾。薤白温中导滞，散寒止痢，温米温中补脾，益胃生津，两药配伍，温中补脾功效大增，最适用于寒湿痢疾。
4.治疗胸痹心痛。取薤白、瓜蒌子1枚、半夏适量，水煎去渣，黄酒送服。可以治疗胸痹心痛。具体用法用量应遵医嘱。
5.治疗喉咙痛。取适量韭菜根，用醋捣烂，敷于肿痛处，待药温降后更换。这可以治疗喉咙痛。
薤白怎么吃
薤白是百合科植物薤白或薤白的干燥鳞茎。夏秋季挖，洗净，去须根，沸水蒸或烫，晒干。具有通阳散结、行气导滞的作用。适量食用新鲜的薤白，还能起到杀菌消炎、促进消化的作用。
被子植物，又名野薤白、野葱、薤白，性辛味苦。小根蒜简介，百合科单子叶植物，读作【xièbái】，小根蒜为多年生植物。
薤白是一种什么蔬菜？薤白是百合科葱属植物。蔬菜小根蒜又叫薤白、薤白等。
中药薤白是什么？中药薤白为蔬菜薤白或薤白的干燥鳞茎，别名为野生薤白、野生洋葱和薤白。
薤白是荞麦头吗？号码
薤白和荞头是两种植物，荞头也叫_头。薤白和小根蒜的区别在于，薤白可以做中药，而荞麦大多作为蔬菜食用。
薤白的功效与作用
1.杀菌消炎
中药薤白含有大蒜素、酸辣素等天然成分，被人体吸收后能起到很好的杀菌消炎作用，可预防感冒、发烧等疾病。
第二，促进消化
适当食用薤白还能促进胃肠蠕动，起到促进消化的作用。此外，薤白含有丰富的挥发油和天然香气，能使人食指大动，促进食欲。
三。三高预防
服用适量中药薤白还能有效扩张血管，加速体内血液循环，有效预防高血压、高血脂、高血糖等疾病。
薤白的剂量为口服5-10g；外用适量；鲜薤白30-60克。
谁不能吃中药薤白？1.肠胃不适的人
薤白含有较多刺激性成分，能促进胃肠蠕动，因此患有胃肠功能紊乱或胃溃疡等胃肠疾病的患者最好不要食用薤白，以免病情加重。
2.孕妇和经期妇女
吃薤白可以加速体内血液循环，所以不适合孕妇和经期女性。
薤白有什么副作用？薤白正常用量对人体无明显毒副作用，但过量使用可能引起上火、口舌生疮、腹泻、腹痛等不适。所以，懂看养生的编辑提醒你，一定要注意大蒜的适时适量。
如何选购薤白一、如何选购新鲜的薤白
鲜薤白根茎为白色或乳白色，叶绿色，嫩。抓起来发黄或者感觉没有水分就不要买，说明质量不是很好。
二、中药薤白的选择方法
优质的薤白呈不规则椭圆形，表面黄白色或黄褐色，闻起来像大蒜，吃起来有点辣。
如何吃薤白如何腌制薤白
配料和调料:薤白、粗盐、酱油、白酒、醋、胡椒粉、蜂蜜。
步骤:
第一步:先将薤白用清水冲洗干净，然后切成小块，沥干水分备用。
第二步:把沥干的薤白用粗盐抓起来腌制，这样可以把水逼出来。
第三步:准备另一个盆，倒入足够的酱油、白酒、醋、辣椒段和蜂蜜，搅拌均匀，做成酸菜汁。
第四步:取出薤白，沥干水分，放入玻璃罐中。
第五步:倒入调好的酱料，然后盖上盖子密封，大概半个月左右。
薤白粥的做法配料和调料:粳米和薤白。
步骤:
第一步:将新鲜的薤白洗净，沥干水分，然后切成小块备用。
第二步:粳米洗净，浸泡2小时左右，至软身。
第三步:将粳米倒入锅中，加入适量的水，然后烧开。
第四步:烧开后，将准备好的薤白放入锅中，然后文火熬制成粥。详细> & gt
中药薤白的配伍与应用ⅰ.黄芪薤白汤
由黄芪、茯苓、五味子、白术、薤白、洋葱、粳米、白芍、生姜和一个羊肾组成。
用法:将药物分成三份，然后用水煎服。
方剂来源:《生肌通志》
二。瓜蒌薤白半夏汤
组成:芡实12克，薤白9克，白酒70毫升。)
用法:水煎服后，分三次温服。
药方的由来:《金匮要略》
三。瓜蒌洋葱汤
组成:瓜蒌洋葱各12克，白酒适量。
用法:三味同煮，取两升，不同温度服用。
药方的由来:《金匮要略》
四。枳实薤白汤
组成:枳实四枚，厚朴四枚，薤白半升，桂枝一两枚，瓜蒌一枚。
用法:将枳实、厚朴用五升水煮沸，取两升，去净药材，煮数次，分三次服。
处方来源:《金匮要略》
边肖Maigoo medicine提醒大家不要相信互联网上的处方信息。中药配伍需要对症用药，配药前最好找专业的中医医生进行诊断。
如何保存新鲜的薤白可以放在保鲜袋里，放在冰箱里。如果是腌蒜或者中药，放在密封的容器里，放在阴凉通风处。注意防潮、防晒、防蛀。
如何种植薤白1？选择播种的土地
薤白对土壤要求少，大部分土地都可以种植。种植前，可先清除田里的杂草和蛹，再播种。
二、水追肥
薤白成活后，要及时浇水，保证土壤水分。在基肥充足的情况下，薤白不需要额外施肥，但如果田间薤白长势不好，可以施适量农家肥或高效氮肥。
第三，虫害控制
薤白一般没有病虫害，不需要刻意预防。如果薤白有病虫害，可以合理使用农药进行防治。边肖Maigoo农业公司提醒大家不要过量使用杀虫剂。
如何制作薤白I .蒸薤白的方法
新鲜薤白采摘后，先去除杂质和须根，然后筛选出硬而黑的次品。然后在锅里蒸，直到薤白的颜色稍微透明，再取出来晾凉，然后晾干保存。
二、薤白的油炸方法
将清洗干净的薤白放入锅中，然后用文火慢慢煎，直到薤白表面出现焦斑，然后取出放凉。
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为什么薤白需要分开炒
薤白，别名薤白、薤白、野蒜、小蒜、薤白。药用部分为百合科植物韭菜或薤白的干燥鳞茎。味辛、苦、温。心、肺、胃、大肠经。一般用法用量为内服5-10克，煎服30-60克；对于新鲜的食物；或以药丸、粉末或粥的形式服用。适量外用，捣烂或榨汁。加工方法:去除杂质，风选去须。煸炒薤白:将洗净的薤白放入锅中，用文火煸炒至外观焦烂，取出晾凉。化学成分:每100克可食部分含水分29克，蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，粗纤维0.7克，钙5毫克，磷44毫克，铁0.4毫克，维生素B 10.24毫克，维生素C 3 B 20.03毫克，烟酸0.9毫克。薤白的作用是通阳散结，行气导滞。可用于治疗胸痹、腹胀腹痛和腹泻。薤白性温，易发热，春三月不要生吃。现代药理学的研究，首先是抑菌试验，薤白水煎液对痢疾志贺菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用。300%水煎液采用试管法稀释，1:4对金黄色葡萄球菌和肺炎球菌有抑制作用，1:16对方位角有抑制作用。薤白的心血管作用分为以下几点:第一，具有降血压、利尿、抗癌的作用，对血管有收缩作用。薤白对心率有抑制作用，但程度不大。薤白提取物是防治心血管疾病和实验性动脉粥样硬化的良药。薤白提取物具有抗血小板聚集和降血脂的作用
