大磨盘南瓜品种有什么特点
大磨盘南瓜是北京地方品种，耐热、耐涝、抗病能力弱。这藤蔓大约有3米长。叶片掌状，五边形或七边形，浅，深绿色，在脉的交叉处有白色斑点。主蔓在第12-15节开始结果。瓜扁圆形，似磨盘，高13-15厘米，横径26-30厘米，单瓜重3.5-5公斤。甜瓜的果皮为深绿色或深绿色，成熟时变为红褐色，表面有淡斑纹和蜡粉。肉质橙黄色，厚4-5厘米，果肉小，水分少，味甜，品质好，面条。亩产2500-3000斤。
金磨盘南瓜好吃吗
好吃。金磨盘南瓜是以优质南瓜为原料制成的零食瓜子。食品加工用的调味品也很讲究，所以很好吃，而且保存时间长，质量特别好。
红栗子南瓜和小磨南瓜的区别
红栗子南瓜橙色南瓜，小磨南瓜黑色南瓜。红栗子南瓜适合蒸，味道和我们吃的栗子差不多，就是粉的那种。一件事就像吃肉松饼。磨盘南瓜和普通南瓜没什么区别。可以炒，也可以煮。适应性广，南北方都可以种，可以上架，也可以爬地。
特别耐辐射，收割一年也不会带来坏果烂果。还特别耐储运，全国各地都方便卖。商品真的很棒。
南瓜的适应性
适宜在海南、四川、江苏、河南、湖南、湖北、江西等省种植。以江西为例，4月5日至6月20日可进行播种，其他地区农民可根据当地气候条件和种植经验合理调整播期。总的来说，这是一个味道鲜美，种植良好的南瓜品种，不仅产量高，而且可以储藏。
如何用小磨盘炒南瓜
第一步:南瓜洗净，掏空南瓜籽，切片。
第二步:锅中烧热油，放入蒜爆香。
第三步:将虾皮倒入锅中，翻炒出香味。
第四步:将南瓜倒入锅中，翻炒几下。加水，翻炒几下，中火煨。
第五步:南瓜的一面煎至变色、差不多熟后，翻另一面，炖一会儿。
第六步:翻炒至两面熟，加盐调味，翻炒几下，即可食用。
