哪些低热量碳水化合物可以替代主食
低热量碳水化合物:
首选紫薯，热量低，营养高，饱腹感好，耐饥性更好。
其他包括
1.燕麦粥
燕麦粥是一种非常常见的低碳水主食。对于减肥的朋友来说，尽量少吃米饭作为主食，因为米饭中的纤维素含量并不多。如果想提高减肥效率，有效增加饱腹感，那么减肥者可以选择燕麦片或者全麦面包。另外，全麦馒头也是不错的选择。据相关研究表明，这类食物富含食物纤维素，人体摄入后可增加饱腹感，帮助消化。
2.玉米
玉米是一种常见的低碳水食品，可以作为减肥期间的主食。据有关研究表明，它含有丰富的维生素、微量元素、脂肪、蛋白质、纤维素等营养成分。对于节食者来说，它可以是两餐之间的零食。需要提醒大家的是，最好选择水煮玉米。
3.山药
也可以选择山药作为主食减肥，因为根茎类主食富含微量元素和维生素，山药和芋头都可以作为主食食用，但如果选择山药、土豆、芋头烹饪，就要减少其他主食的摄入。
碳水化合物含量最低的主食
碳水化合物含量最低的主食
碳水化合物含量最低的主食可以为身体提供热量和能量，多余的碳水会导致肥胖。低碳水食品是减肥者真正的主食，但同时也要注意碳水化合物的摄入。我们来分享一下碳水化合物含量最低的主食。
碳水化合物含量最低的主食是11、小米粥(46卡/100克)
小米含有多种维生素、氨基酸、蛋白质、钾、膳食纤维等。它富含营养。将小米煮成小米粥也能达到养胃的目的。
2.豆腐(57卡路里/100克)
豆腐是一种低热量、低糖、高蛋白的豆类食品。大豆异黄酮还有利于女性内分泌调节，是一种非常健康的食品。
3.土豆(69卡路里/100克)
土豆热量低，但维生素含量高。很多人认为吃土豆会胖，是因为你吃了高脂肪的薯条。
4.紫甘薯(70千卡/100克)
紫薯是一种低脂肪、低热能的好食物。同时能有效防止糖分转化为脂肪，有利于减肥健美。
5.白米饭(115千卡/100克)
白米是南方人的主食。虽然吃白米饭不会让你胖，但是也不利于减肥，因为米饭的糖指数高，对血糖影响较大，容易饿死。还不如吃粗粮。
6.黑米(114卡路里/100克)
吃黑米是减肥的好方法。人们可以利用黑米的成分特点，指定一个完美的饮食计划，达到减肥的目的。碳水化合物含量最低的主食是2
1。山药
很多人会把山药当蔬菜吃。其实山药是一种主食，含有多种氨基酸、维生素C和粘液，对人体有很好的滋补强壮作用。
每100克可食用部分的热量为57千卡，蛋白质1.9克，脂肪0.2克，碳水化合物12.7克。
2.芋
芋头是一种很常见的食物，富含蛋白质、钙、磷、铁等微量元素和多种维生素。芋头能补充能量，产生免疫球蛋白，增强抵抗力，排毒通便。
每100克可食用部分热量为56千卡，蛋白质1.3克，脂肪0.2克，碳水化合物12.7克。
3.莲藕
莲藕也经常作为蔬菜食用。减脂期间如果先吃莲藕再吃其他主食，容易导致热量摄入过多，不利于减脂。
因此，建议在吃莲藕时，减少其他主食的摄入。每100克可食用部分热量为47千卡，蛋白质1.2克，脂肪0.2克，碳水化合物11.5克。
主食的正确打开方式如下:
1.结合粗细，将平时主食的50%换成土豆、豆类等粗粮，然后逐步循环。
2.早午餐吃复合碳水化合物。这种碳水化合物不易被人体转化为脂肪，可为人体提供长达3小时的能量。
3.运动前后吃简单碳水化合物，既能补充能量，又不易转化为脂肪。
4.再好的粗粮，也要听从身体发出的信号，在肠胃不适的时候吃消化好的简单碳水化合物。碳水化合物含量最低的主食，3
西葫芦面
西葫芦面条是用新鲜的西葫芦螺旋切丝或切成细条制成的，所以有这个绰号，因为它们的形状像面条。最近十年，螺旋切丝蔬菜相当受欢迎，但西葫芦可能是最受欢迎的，也是最容易准备和烹饪的，因为它的味道相对适中，你可以用任何你喜欢的酱料或配料混合。无论是直接拌沙拉吃还是拌花生酱吃，西葫芦面都是意大利面的绝佳替代品，富含维生素A、维生素C、锰和钾。另外，不用螺旋刨丝器也可以做西葫芦面。使用磨碎机、切片机或练习你的磨碎技能，用案板和刀子直接切。又一招？西葫芦不用削皮去皮，因为富含水分，肉质细嫩，烹饪时不会粘连。
花椰菜变成米饭
把菜花在料理机里打成渣子，或者用菜擦子磨成米粒大小，在锅里倒入橄榄油，然后倒入菜花粉翻炒，就有了菜花饭。一份菜花饭就能满足一天的维生素C摄入量，是大米的绝佳营养替代品。花椰菜米饭可以用在任何米饭食谱中，如意大利调味饭、手抓饭、什锦饭或炒饭，或者作为谷物碗或三明治卷的基料。有趣的是，你甚至可以用西兰花做披萨面团。谁知道呢？
红薯和胡萝卜取代了普通土豆
土豆因为富含碳水化合物而经常被边缘化，而红薯则享有健康的好名声。真相是，红薯和马铃薯含有等量的碳水化合物，但红薯含有更多的消炎和调节血液的营养成分，包括β-胡萝卜素，可以为人体产生维生素A。我知道没有什么比得上烤土豆，但是下次为什么不试试红薯呢？你可以在任何需要的地方用红薯代替。一样好吃。土豆的另一种替代品是胡萝卜。虽然不能把烤好的胡萝卜塞满配料，但是可以做成胡萝卜糊、烤胡萝卜条，或者胡萝卜丝，做成胡萝卜早餐杂碎。
茄子和西葫芦片变成了千层面
我们喜欢的许多食谱都含有大量的碳水化合物，但这里有一种方法可以减少其中一种的碳水化合物:下次做千层面时，扔掉千层面皮，铺上茄子片或西葫芦片，这样也会呈现出千层面丝滑的口感，而不需要额外的碳水化合物。在奶酪和肉酱的层层叠叠中，我保证没有人会去想千层面团。如果我用茄子，我还有一道更清淡但好吃的菜——烤芝士茄子。
生菜卷代替玉米饼和面包
如果你足够自信，在生菜包上放一些你喜欢的三明治配料。生菜裹酱不好，但是可以裹金枪鱼沙拉，熏三文鱼，虾，蔬菜，甚至烤鸡。可以作为清爽新鲜的面包替代品，吃起来也不会有负担感。另外，生菜卷吃起来也很有意思！
Chiaya种子布丁代替燕麦片
众所周知，燕麦片富含纤维。无论是做成饼干、蛋糕还是直接放入酸奶中，当我们想要为我们的烘焙或早餐添加一些营养时，燕麦往往是最容易获得的食材。虽然营养丰富，但是碳水化合物含量不低，不是早餐的最佳选择。尝尝奇亚籽布丁！Chia种子混合液体会变得像布丁一样。如果你单独吃它们，它们非常无味，所以你可以用温暖的浆果酱，蜂蜜，枫糖浆，椰子片，花生酱来搭配，或者用一些你喜欢的水果，比如芒果。奇亚籽的蛋白质含量是大多数谷物的两倍，而且富含脂肪、钾、纤维、钙和大量抗氧化剂——谁不想用奇亚籽布丁开始新的一天呢？
哪些低热量碳水化合物可以替代主食
以下食物可以替代主食:
一级减肥主食:红豆、干豌豆、绿豆、鹰嘴豆等淀粉类豆类
特点:低GI值，高蛋白
次要饮食主食:两颗星
粗粮，如荞麦、小麦粉、大麦和黑米
特点:饱腹感强， 维生素和矿物质的含量高于精细碳水化合物
三级减肥主食:三颗星
土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆和嫩豌豆
特点:饱腹感强，维生素丰富，钾含量高
。 但也不宜吃太多，容易损伤脾胃。
卡路里:98卡路里/100克
2.青稞有三种，分别是白青稞、黑青稞、蓝青稞，膳食纤维非常丰富，是小麦的几倍，口感非常好。
卡路里:339卡路里/100克
3.魔芋
虽然味道不太好，但是热量真的很低
卡路里:12卡路里/100克
4.因为卡路里是最高的
热量:168~172千卡/100克
5.红/紫甘薯
减脂必备的粗粮，无论是红薯还是紫薯，都是低热量的代表，不仅用途广泛，而且做法也很多。关键是要抗饿！
卡路里:99卡路里/100克
6.荞麦
荞麦有增肌、减脂、加速新陈代谢的作用。荞麦粉是良好的粗粮之一，富含微量元素和膳食纤维。是一种低GI的健康食品，也是很好的主食替代品。
减肥期间不建议多吃面食，建议不要过于频繁的吃荞麦或者荞麦面条
热量:324卡/100克
有哪些低糖主食可以代替米饭
1。绿豆
。而且绿豆的蛋白质含量极高，所以饱腹感特别强。另外，因为消化慢，很难多吃。最好的是，绿豆适合煮粥。
建议吃法:粥。
2.燕麦
燕麦是粗粮食物，含糖量慢，其中的高纤维使其有饱腹感，所以你可以吃一点就饱，避免摄入过多热量。而且燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对水肿和便秘有很大的好处，非常适合减肥的人食用。
建议吃法:粥。
画
3.紫色马铃薯
每100g紫薯只有70卡路里，热量适当低。紫薯虽然含有大量淀粉，但血糖指数低，因为其中的粗纤维可以延缓糖分的快速吸收。紫薯完全可以代替米饭，每餐蒸一两，吃点蔬菜。
建议食用方法:清蒸。
4.糙米
糙米是典型的粗粮，因为未经深加工保留了较多的外壳和胚芽，导致纤维较多，阻碍了血糖的快速升高。糙米营养更丰富，含有更多的氨基酸、维生素和矿物质，更有利于分解脂肪，帮助新陈代谢。吃一碗正常米饭，吃半碗糙米要饱，这样可以少摄入热量。
建议食用方法:蒸。
画
5.玉米
玉米是优良的主粮，也是典型的低血糖指数食物。不仅热量比白米饭少，而且营养更丰富。玉米含有白米所没有的钙、磷、铁等矿物质和维生素。这些都是瘦身元素。
建议吃法:煮熟了吃。
