有哪些代替米饭的低糖主食？
1。绿豆等豆类
不像大米会让血糖快速上升，而是让血糖特别温和，不会快速上升。而且绿豆的蛋白质含量极高，所以饱腹感特别强。另外，因为消化慢，很难多吃。最好的是，绿豆适合煮粥。
建议吃法:粥。
2.燕麦
燕麦是粗粮食物，含糖量慢，其中的高纤维使其有饱腹感，所以你可以吃一点就饱，避免摄入过多热量。而且燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对水肿和便秘有很大的好处，非常适合减肥的人食用。
建议吃法:粥。
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3.紫色马铃薯
每100g紫薯只有70卡路里，热量适当低。紫薯虽然含有大量淀粉，但血糖指数低，因为其中的粗纤维可以延缓糖分的快速吸收。紫薯完全可以代替米饭，每餐蒸一两，吃点蔬菜。
建议食用方法:清蒸。
4.糙米
糙米是典型的粗粮，因为未经深加工保留了较多的外壳和胚芽，导致纤维较多，阻碍了血糖的快速升高。糙米营养更丰富，含有更多的氨基酸、维生素和矿物质，更有利于分解脂肪，帮助新陈代谢。吃一碗正常米饭，吃半碗糙米要饱，这样可以少摄入热量。
建议食用方法:蒸。
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5.玉米
玉米是优良的主粮，也是典型的低血糖指数食物。不仅热量比白米饭少，而且营养更丰富。玉米含有白米所没有的钙、磷、铁等矿物质和维生素。这些都是瘦身元素。
建议吃法:煮熟了吃。
低糖的主食有哪些
1。糙米
糙米中的米糠多糖是一种杂多糖，含有木糖、甘露糖、鼠李糖、半乳糖、葡萄糖等糖类和少量蛋白质、脂肪、生育酚等生物活性物质，具有降血脂、调节免疫、抗辐射、降血糖等生理功能。
2.薏苡仁
又名薏苡仁、薏苡仁、薏苡仁等。在中国、日本和越南广泛种植，是传统的药食两用粮食资源，被誉为世界禾本科植物之王。薏仁中含有丰富的氨基酸、薏仁、薏仁酯和三萜类物质，薏仁中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素。
3.荞麦
荞麦的面筋含量很低，主要蛋白质是球蛋白。荞麦在必需氨基酸中赖氨酸含量高，蛋氨酸含量低，氨基酸模式可与赖氨酸含量低的主要谷类(如小麦、玉米、大米)互补。荞麦的碳水化合物主要是淀粉。与其他谷物相比，由于颗粒细小，易于烹饪、消化和加工。
荞麦富含膳食纤维，含量是普通精米的10倍。荞麦含有比普通谷物更多的铁、锰、锌等微量元素。b族维生素、维生素E、铬、磷、钙、铁、赖氨酸、氨基酸、脂肪酸、亚油酸、烟酸、烟酸、芦丁等。
4.燕麦
世界上4000多种燕麦中，90%以上的脂肪含量在5-9%，是大米和白面粉的4-5倍，居所有谷类之首。燕麦脂肪中80%是不饱和脂肪酸，主要是单不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸，其中亚油酸占脂肪含量的38.1%-52.0%。亚油酸是人体最重要的必需脂肪酸，具有重要的生理功能，可以减少心血管系统胆固醇的积累。
低糖食物:
1.冻豆腐:可以吸收肠胃脂肪，帮助排出脂肪。
2.陈皮:可以帮助消化，消除胃气，也可以减少腹部脂肪堆积。
3.鱿鱼:鱿鱼脂肪含量低，不易发胖。是减肥的好食品。
4.薏苡仁:对水肿型肥胖有效。
5.木瓜:可治水肿脚气，改善关节。
6.竹笋:低脂肪、低糖、高粗纤维的竹笋可以预防便秘，但胃溃疡患者不宜多吃。
7.菠萝:有蛋白质分解酶，能分解鱼肉，适合大餐后食用。
三种低糖水果
1.平时生活中多吃柚子，不仅会导致肥胖和血糖升高，还有降血糖的作用。中医指出柚子性寒、味甘、酸。适当食用有降气化痰、健胃消食的作用。除此之外，对各种原因引起的水肿、疼痛、咽喉痛等症状也有很好的治疗作用。
2.樱桃樱桃也是低糖水果，所以害怕肥胖的人可以在日常生活中用樱桃代替其他高糖水果。中医指出樱桃性温味甘，具有明显的补气补虚、发汗祛风出疹、解毒养颜的功效。此外，对脾胃功能失调等症状也有很好的治疗和调理作用。
3.苹果可以说是人们日常生活中很常见的水果，大家也很熟悉，但是很多人不知道苹果其实是一种低糖水果。苹果又凉又甜。无论适当食用哪种苹果，都有明显的强心益气、生津止咳、健胃健脾、除烦解暑的功效。
以上内容请参考百度百科-低糖食物
糖尿病人替代大米的低糖主食
第一种是豆类食物。常见的豆类食物有很多，如黑豆、黄豆、绿豆等，可以代替白米饭当晚餐。木薯淀粉占大豆的50%左右，脂肪较少，大豆蛋白丰富。所以想减肥的人可以尝试吃一些黄豆，可以帮助减肥，维持心脑血管功能。
第二种是大麦、黑米、小米等大米。薏米、黑米、小米和大米一样，也是大米，可以当饭吃。这种大米含有丰富多彩的营养物质，膳食纤维非常丰富。所以可以在米饭正常的情况下加点小米或者薏米，混着吃也有利于健康养生。
第三种是燕麦片。许多人试图通过吃燕麦来减肥。早餐吃燕麦片配鲜果和牛奶，不仅能减肥，还能补充营养，提高饱腹感。常吃燕麦片可以促进肠胃蠕动，促进肠胃消化吸收，也有促进消化的作用。燕麦片中的膳食纤维丰富，热值低，含糖量低。即使吃多了也不容易长胖，所以减肥的人可以选择燕麦片来感受饥饿感。
想要减肥，少吃肯定是不行的。我们常说，减肥要管住嘴，迈开腿。我们不仅要改善饮食，还要加强锻炼。经常进行体育锻炼可以促进血液循环系统，加快基础代谢速度，消耗体内热量。在健身运动的整个过程中，你的体脂会不断点燃。如果摄入的热量大于摄入的热量，当然体重会逐渐下降，就能达到减肥的实际效果。
所以，在减肥的情况下，还是需要吃点正餐。如果不想吃米饭，可以用原文提到的杂粮代替，这样可以保证人体吸收足够的营养，有利于减肥。科研减肥的发展可以让你越来越漂亮。
什么是低糖主食而不是大米
绿豆，像绿豆这样的豆类，不像大米，会让血糖上升的很快，会让血糖特别温和，不会上升很快。而且绿豆的蛋白质含量极高，所以饱腹感特别强。另外，因为消化慢，很难多吃。最好的是，绿豆适合煮粥。
燕麦是一种粗粮食物，糖分上升比较慢，高纤维让它有饱腹感，所以你可以吃一点就饱，避免摄入太多热量。而且燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对水肿和便秘有很大的好处，非常适合减肥的人食用。
低糖主食
1.紫薯每100克只有70卡路里，热量适当低。紫薯虽然含有大量淀粉，但血糖指数低，因为其中的粗纤维可以延缓糖分的快速吸收。紫薯完全可以代替米饭，每餐蒸一两，吃点蔬菜。
2.糙米是典型的粗粮，因为不经过深加工，保留了较多的外壳和胚芽，阻碍了血糖的快速升高，所以富含纤维。糙米营养更丰富，含有更多的氨基酸、维生素和矿物质，更有利于分解脂肪，帮助新陈代谢。吃一碗正常米饭，吃半碗糙米要饱，这样可以少摄入热量。
3.玉米是优良的主粮，也是典型的低血糖指数食物。不仅热量比白米饭少，而且营养更丰富。玉米含有白米所没有的钙、磷、铁等矿物质和维生素。这些都是瘦身元素。
