如何无泪切洋葱的技巧
1。切洋葱之前，把菜刀在冷水里泡一会儿，这样再切的时候就不会哭了。
2.洋葱切一半后，先用冷水泡一下再切，这样就不会哭了。
3.微波炉里放一点点，皮就没了，切的时候也不哭了。
4.切洋葱前，先将洋葱浸泡在热水中3分钟。
5.戴上护目镜切洋葱。
6.屏住呼吸，因为洋葱的味道是通过鼻子传到大脑的，会让眼睛流泪。
7.切洋葱时，可以在砧板旁点上蜡烛，减少洋葱的刺激性气味。
如何无泪切洋葱？在砧板上涂上白醋
切洋葱前，在砧板上涂上白醋。醋可以使洋葱中的酶变性，改善眼睛冒烟的情况。
2.微波加热
将洋葱放入微波炉中加热20 ~ 30秒，破坏洋葱中的酶。取出后不容易流泪，也不容易剥。但洋葱在微波炉中加热后，会变软，失去鲜脆的口感。如果你想吃洋葱沙拉，这一招不适用。
3.弄湿菜刀
菜刀用水沾湿后切洋葱，边切边用流动的水冲洗菜刀。刀面上的水可以吸收洋葱的刺激性挥发物。
4.在水中切洋葱
在水中切洋葱可以避免刺激眼睛，但是切的时候不好控制。
5.浸泡在热水中
切掉洋葱的头和根，切成两半，放入热水中，浸泡5分钟再切。
有哪些无泪切洋葱的方法
有哪些无泪切洋葱的方法
有哪些切洋葱不流泪的方法？洋葱是一种健康的蔬菜，在日常生活中随处可见。经常吃洋葱会给你的健康带来很多好处，但如果你想吃洋葱，你就得切洋葱。有哪些切洋葱不流泪的方法？来看看下面的解决方案吧！
有哪些不流泪切洋葱的方法11。冷冻后切洋葱
冷冻洋葱不会破坏它们的味道，但另一方面，它可以减少释放到空气中的酸性酶。但是不要放太久，一般15-20分钟。
2.切洋葱的刀必须锋利
只有在洋葱细胞破碎或被挤压时才会释放出酶，用锋利的刀切洋葱可以减少对洋葱的挤压，从而减少酶的分泌。
3.在嘴里嚼一块面包
很多人说切洋葱的时候嚼点东西，尤其是面包，可以防止流泪。慢慢咀嚼面包，从嘴里吐出一点。这个时候，你可能会觉得流口水。虽然你的口腔稍有不适，但眼睛不适的问题也会迎刃而解。
4.在水中切洋葱
这种方法在技术上是需要操作的，切割后清理起来会比较麻烦，但如果没有其他办法，效果还是很好的。
5.将洋葱浸泡在水中
酶会在水和空气的交界处变性，但洋葱的味道会受到一定程度的影响，会变得更光滑，更难切。如果你不介意味道变淡，不妨试试这个方法。
6.用嘴呼吸，同时伸出舌头
这样做的目的是让酸性气体溶解在舌头上的水中，这样泪腺附近的嗅觉神经就不会接触到这种气体，不会产生眼泪。同时不要用鼻子呼吸，不然还是会有眼泪的！
7.旁边放个风扇
气流也会影响雾状水滴的流向，所以切割时要注意气流的方向。打开旁边的电风扇，一定要吹对方向。
8.沿着洋葱叶的缝隙切开
‘洋葱叶是管状的’，切的时候可以顺着缝隙往下切，避免酸酸的洋葱汁溅到眼睛里。
有哪些切洋葱不流泪的方法？2冷冻后切洋葱
洋葱洗净后放入冰箱冷藏30分钟以上再取出，因为低温会降低洋葱中蒜氨酸酶的活性，从而减少会刺激眼睛的气体产生。
在水中切洋葱
将洋葱在水中切开，或用自来水冲洗后切开，使洋葱产生的气体溶解在水中，防止挥发性气体刺激眼睛而流泪。但是很浪费水，而且很难找到能装砧板的容器，操作起来也很困难。
用泳镜切洋葱
用泳镜将洋葱切片，阻断挥发性气体与眼睛的接触。这种方法虽然简单粗暴，但却是最直接有效的。但是，近视的朋友更受限制。
浸泡在清水中
洋葱洗净去皮，去尾，用清水浸泡5分钟左右。取出泡好的洋葱，在台面上再放一碗清水，将切好的洋葱立即放入清水碗中，切好后浸泡几分钟，再取出沥干。
微波加热
将整个洋葱洗净，切去尾部，放入微波炉中加热半分钟，然后取出切片。原理是高温加热还可以破坏洋葱中酶的活性，减少挥发性气体的产生。
口香糖
一边嚼口香糖一边切洋葱也能减轻它的杀伤力。第一，嚼口香糖会分散注意力；二是因为鼻梁和眼睑之间有一个连接鼻梁和喉咙的小孔，可以用来排出多余的眼泪。嚼口香糖的时候嘴巴不停的开合，会让小孔把眼泪吸进嘴里，这样眼睛里的眼泪就会减少，当然也就没有眼泪了。
切洋葱时不流泪的秘诀是什么？将它们浸泡在热水中或用微波炉加热。切洋葱前，先把洋葱泡在热水里三分钟，或者用微波炉稍微加热一下，这样切的时候就不会哭了。
2.用食用油或胡萝卜擦刀。切洋葱之前，先把洋葱浸泡在冷水中，然后用盐或胡萝卜擦拭刀具。
3.浸泡在冷水中。将洋葱切成两半，切前用冷水浸泡，或者在砧板旁放一盆冷水，边切边用刀蘸水。
4.冷冻后切开。将洋葱从中间切开，放入冰箱冷冻室3到5分钟，然后取出切开。
5.用嘴呼吸。没有通风的时候，切辣椒之前，可以用棉球堵住鼻孔，用嘴呼吸，这样洋葱味就不会穿过鼻子的神经，也不会哭。
以上是无泪切洋葱的窍门介绍。网友们懂吗？
