菠萝蜜没熟怎么办?
1。第一种方法:加热
通过加热菠萝蜜,可以达到催熟的效果,操作也比较简单。如果未煮熟的菠萝蜜没有被打开,可以通过加热使其成熟。最好的方法是在报纸的外层包裹一层报纸,然后用打火机点燃报纸以增加其果皮的温度,然后将其放在温暖的环境中。两三天后菠萝蜜就可以催熟了,就是去掉果皮后直接吃它的果肉。
2.第二种方法:水果催熟
如果菠萝蜜没有成熟,也可以和其他成熟的水果一起催熟。如果发现菠萝蜜没有成熟,可以放在一些成熟的水果旁边,这些成熟的水果会挥发一些乙醚,有很强的催熟作用。
3.第三种方法:晒太阳
最后,如果菠萝蜜没有成熟,可以选择晒太阳,找一个阳光比较好的地方,放在这里晒。如果阳光强烈,大概需要4-5个小时;如果阳光柔和,需要1-2天。晾干后放入纸箱,2天左右就熟了。
扩展信息:
菠萝蜜的品种很多,根据裹肉的口感可以分为干裹和湿裹两种。前者生长稍慢,结籽多,成熟晚,裹肉干爽滑脆,味甜,香气浓郁。
后者适应性强,生长快,果实多但稍小,成熟早,病虫害少,肉质软,口感甜。果用宜采用无性繁殖,以保持优良性状。作为木材,赃物应该是湿包的种子,一般都是靠种子繁殖的。
如果菠萝蜜没有熟该怎么办
如果菠萝蜜没有熟该怎么办
一
如果菠萝蜜没熟就开了,可以用保鲜膜包好,放在纸箱里。
2
食物成熟
放未成熟的菠萝蜜和一些成熟的水果,比如香蕉、苹果、猕猴桃,或者放在米饭里。这些食物散发的乙醚已经起到了很强的催熟作用,可以加快菠萝蜜的催熟速度。
3
阳光催熟
把切好的菠萝蜜用保鲜膜包好,或者密封在塑料袋里,放在阳光下晒一天,基本就熟了。
四
如何判断菠萝蜜是否成熟
1.判断菠萝蜜熟不熟,可以闻一闻菠萝蜜,看有没有香味,然后按一下果皮,看果皮是否软。如果果皮柔软,香味浓郁,说明是菠萝蜜。
2.看颜色,成熟的菠萝蜜壳色是金黄色,未成熟的菠萝蜜壳色是青绿色。
3.成熟的菠萝蜜果皮上的刺是软的,尖端会微微收缩,而未成熟的菠萝蜜果皮上的刺是尖的。
5
如何储存切开的菠萝蜜
成熟的菠萝蜜切好后不能一次吃完,可以用保鲜膜把菠萝蜜包起来放冰箱里。
这种菠萝蜜最好在五天内吃完。如果时间太长,菠萝蜜会发酵变质。
如果菠萝蜜切了一半,发现没有熟,该怎么办?
很难成熟。如果菠萝蜜没有去皮,可以催熟,但如果菠萝蜜已经去皮,催熟效果并不好,放置时间长了,菠萝蜜非常容易变质。
像这种未熟的菠萝蜜,可以放在太阳下晒干,也可以放在烤箱里烘干,这样里面的糖分会浓缩,口感会大大改善,干果也更容易保存。
判断菠萝蜜是否成熟
1.看这个贝壳
菠萝蜜成熟前的壳色是青色,成熟后会稍微暗一点,有的可能是淡黄色。
2.感觉
用手轻轻挤压菠萝蜜的外壳。如果外壳有弹性,说明成熟度好。如果菠萝蜜被你的手使劲按,扎到手,说明还没熟。
3.闻闻味道
菠萝蜜成熟后会释放出浓郁的果香,让人食欲大增,这是未成熟的菠萝蜜所不具备的。
菠萝蜜切了一半没有熟怎么办?
自然成熟:可以把切好的菠萝蜜用保鲜膜包好,放在纸箱里或者阴凉的地方,过几天就完全成熟了。
水果催熟:如果发现菠萝蜜没有成熟,可以放在一些成熟的水果旁边,这些成熟的水果会挥发一些乙醚,催熟作用很强。常见的可以催熟的水果有苹果、香蕉、猕猴桃。
扩展信息:
注意:
不要和蜂蜜一起吃。很多女性朋友热衷于减肥,蜂蜜对我们的减肥有非常好的效果。但如果同时吃两种食物,它们的分子结构会发生变化,会不断膨胀,使人体无法承受。
不要喝茶吃东西。虽然吃菠萝蜜可以喝水,但是建议不要喝茶,尤其是绿茶。主要是因为两者都是寒性食物,寒性结合可能会导致腹痛。
参考来源:百度百科-菠萝蜜
参考资料来源:人民网-商贩在菠萝蜜中添加材料催熟,专家称不会影响人体健康