如何长时间保存百香果
百香果在通风干燥的地方可以保存很长时间。百香果不要密封，放冰箱保鲜，不要冷冻。
挑选百香果的小贴士:
1.良好的外观
百香果果实球形，未熟时绿色，成熟时黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，橙黄色。百香果富含淀粉，质地如蛋黄，清香扑鼻。
2.听这声音
摇一摇，有水的百香果不新鲜。
3.气味
一个优质的百香果应该有一种特殊的风味，风味越浓，成熟度和口感越好。
扩展信息
吃百香果的注意事项:
1.消化系统疾病和胃痛的人应谨慎食用。
2.百香果籽很难和百香果分开，所以在吃水果的时候，不可避免的会吃到水果籽。有些人可能会担心吃太多西番莲种子会对他们的健康产生什么不良影响。但是百香果的种子是可以食用的，它还可以增加酥脆的口感。所以不小心吃了百香果籽也不用太担心。
3.百香果不适合内分泌系统疾病、男科疾病、妇科疾病、儿科疾病、感染性疾病、神经系统疾病患者食用。
参考来源:人民网-百香果可以排毒养颜。注4
百香果可以保存多久？
1。新鲜的百香果可以保存一周左右。百香果不宜密封保存，可以放入冰箱保鲜，但不宜冷冻。水果最好是裸放干燥，不容易变质。
2.常温保存:百香果可以直接保存在干燥通风的环境中。这种方法只能保存一周左右。此时的百香果，虽然果皮有点干，有些邋遢，但是里面的果肉和果汁仍然没有受到太大的影响，仍然处于新鲜阶段。
3.冰箱保存:如果想延长百香果的保存期，可以用保鲜膜将百香果单独包装，快速冷冻。哪天想吃的时候，拿出来解冻。不过这种方法虽然可以保证百香果长时间不变质，但是水果的口感会稍微差一点。
4.加工成冰棍:从百香果中取出果汁，然后放入冰淇淋模具中快速冷冻成冰棍，这样可以保存很长时间，最长可达一年，而且味道很好。
如何保存百香果
百香果可以长时间保存在通风干燥的地方。百香果不要密封，放冰箱保鲜，不要冷冻。
挑选百香果的小贴士:
1.良好的外观
百香果果实球形，未熟时绿色，成熟时黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，橙黄色。百香果富含淀粉，质地如蛋黄，清香扑鼻。
2.听这声音
摇一摇，有水的百香果不新鲜。
3.气味
一个优质的百香果应该有一种特殊的风味，风味越浓，成熟度和口感越好。
扩展信息:
百香果的微纤维可以促进排泄，缓解便秘症状，清除滞留在肠道内的刺激物，避免刺激肠道而被人体重新吸收，从而降低结肠癌的发病率。百香果中的VC参与胆固醇代谢，可以降低胆固醇，净化血液。此外，百香果含有丰富的VC、胡萝卜素和SOD酶，能清除体内自由基，起到护肤抗衰老的作用。
参考来源:人民网-百香果可以排毒养颜。注意事项4
如何最好地保存百香果
百香果是一种非常有营养的水果。它不仅营养丰富，而且美容养颜，因此深受许多爱美的女生喜爱。很多人会留很多在家里吃，但毕竟是容易变质的水果。
1.室温下风干(一周以上)
其实百香果的保存时间还是很长的，只是看你怎么保存了。百香果是会呼吸的水果，就像香蕉一样。采摘后会慢慢成熟。如果想在常温下保存百香果，一定要放在干燥通风的环境中。百香果的果皮风干后，可以保存一周以上，里面的果肉和果汁不会变质。
2.冷藏(超过2周)
冷藏也是百香果的长期保存方法之一，方法也很简单。百香果洗净，一颗一颗用保鲜膜包好，放入冰箱。只要想吃，随时可以从冰箱里拿出来解冻。这种冷冻百香果的方法，比常温下保存的时间要长，一般是2周左右，但口感略差。
3.百香果冰棍(1年以上)
如果你问我百香果怎么才能保存更久，我会告诉你，百香果果肉汁做成冰棍需要的时间最长。从百香果中取出果汁，放入清洗干净的冰淇淋模具中，最后放入冰箱冷冻成冰棍。这样的百香果冰棍保质期在一年以上。
4.百香果酱(3个月)
百香果做成百香果酱后，百香果的保质期可以延长到3个月。挖出百香果的果肉，加入糖，搅拌均匀后放入冰箱冷藏2小时。取出后，用中火煮沸，转小火，搅拌成粘稠的汁液，然后倒入果酱瓶中。冷却后密封，放入冰箱。之后可以随时食用，但最好在3个月内食用。
以上是百香果的存放方法。三顶保健提醒您，水果最好尽早食用，以免长时间保存造成营养流失。
