如何判断西瓜是否成熟
如何判断西瓜是否成熟
如何辨别一个西瓜熟不熟?天气越来越热,越来越多地区的西瓜品种逐渐成熟,但如何辨别一个西瓜是否成熟,对于种植新手来说是个难题。如何辨别一个西瓜熟不熟下面分享一下?
如何辨别西瓜是否成熟?1看肚脐
果实成熟后,果脐和果梗向内收缩,果实背阴面由白色变为黄色且粗糙,可作为西瓜成熟的标志。
看看果梗
你可以检查西瓜的新鲜度。果梗翠绿鲜嫩,刚被一株活的植物摘下来。果梗黄的话,就是被烂株摘了,质量差,鲜度少。
听这声音
我们买西瓜,都喜欢用手敲,听声音。用手指弹着瓜,听到鹏鹏的声音,是一个成熟的瓜;听到当当声的是还没熟,听到噗噗声的是熟透的瓜。
触摸皮肤
如果皮摸起来光滑坚硬,就是好瓜。如果皮摸起来又软又涩又粘,这个西瓜肯定不好。
看瓜的图案
西瓜皮的花纹方面,深色和浅色条纹花纹的区别越明显越好。如果模式区分模糊,很可能是种植西瓜时施了过多的硝酸盐肥料。西瓜成熟时,接触地面的部分颜色应该是黄色或橙色,而不是白色。如果是白色的,西瓜很可能没有熟。
另外,果皮要硬,有弹性。摘瓜的时候,用指甲捏果皮。如果是软的,可以考虑换一个。不要选择直接放在不干净地面上的西瓜,因为西瓜摘下来后会呼吸,果皮的吸附能力很强。
看看水果的形状
你可以检查西瓜的甜度和脆度。果形端正饱满,是发育良好,甜度脆度适中的好西瓜。
考虑
西瓜越成熟,它的重量就越轻。一般来说,同样大小的西瓜越轻越好。如果西瓜超重,很可能是生瓜。
如何辨别西瓜是否成熟?2一、弹瓜听音法
成熟的果实用手触摸时,感觉很光滑,用手指弹瓜时,会发出砰砰的声音,未成熟的瓜会发出砰砰的声音,如果发音为“砰砰”,则为熟透的瓜。需要注意的是,在结果期雨水较多的时候,虽然打瓜后听到的声音是真实的,但是瓜熟了。另外,有些果皮比较紧的品种,如果果实成熟后还用手指捶,也要区别对待。
二、果实性状的观察方法
果实成熟后,果皮坚硬、光滑、有光泽,皮纹清晰,呈现该品种固有的成熟瓜皮颜色。果实的肚脐(花冠脱落的地方)和花梗(种植果梗的地方)向内收缩凹陷,果实落地部分变黄变粗糙,果梗的刚毛变稀疏变黄,这就是成熟的甜瓜。此外,同一节或果实前方卷须的枯萎也可作为果实成熟的标志,但它因植物生长的强弱而变化。
比如西瓜在多次成熟的过程中,第一、二茬作物的茎叶在收获阶段生长旺盛,虽然果实成熟,但卷须不一定枯萎;第三茬瓜茎叶衰退,卷须虽已枯萎,果实未必成熟。所以要结合其他条件综合判断。
三。比重法
一般成熟西瓜的比重在0.90-0.95之间。如果大于这个数字,说明不成熟;如果小于0.90,说明西瓜过熟。因为西瓜成熟时,细胞内的空细胞增多,果肉细胞间皮开始游离,细胞间隙充满空气,种子处胎盘组织间隙增大,所以比重降低。
用手拿着瓜感觉很轻,用手拍着瓜的表面会让手掌微微颤抖,变成滚烫的瓜。如果需要连续结果,在结果期追肥和浇水后,有时成熟的果实会在追肥后3-4天再生,这种再生需要4-5天才能收获。
四。积温法
西瓜从开花到成熟需要一定的积温。一般早中熟品种从开花到成熟需要700-800℃,晚熟品种需要1000℃左右。因此,在春季适宜播种、气候正常的条件下,各品种果实发育天数基本固定。早熟品种需要28-30天,如京欣1号,中熟品种需要30-33天,晚熟品种需要35-40天,如特大新红宝,所以瓜农通过定时识别果实成熟时最可靠。
具体方法如下:西瓜开花时,人工授粉后,每株都贴上标签,果实成熟时按时采收,以确认其成熟度。而同一品种的座果位置与果实发育过程中的温度有很大关系。如果坐果节高(即靠近根部),果实发育过程中温度高,开花和收获期也要相应缩短。
否则会延长。固体授粉后,还应记录每天的温度和日照时间,以便准确判断西瓜的成熟度。也可以先尝一两个瓜,再大量采集,测试成熟度。
其实对于老瓜农来说,如何判断西瓜是否成熟,是越来越熟悉积累的经验。只有把各种方法结合起来判断,才能熟能生巧,熟练掌握。
如何辨别西瓜是否成熟3西瓜果实的发育需要一些时间。一般来说,早熟品种需要28-30天,中熟品种需要30-35天,晚熟品种需要35-40天。西瓜果实完全成熟时果肉颜色丰富,糖分高,口感好。过早采收的肉,成熟度低,肉质硬,肉质轻,品质低,过晚采收的肉会掉下来,空心糖含量降低,食用价值降低。因此,适时收割是非常必要的。
目前判断西瓜成熟度的方法主要有目测、触摸或轻拍、划线、比重等。
1.目测:果实成熟时,果皮坚硬光亮,花纹清晰,果脐和果梗向内收缩凹陷,果实背阴面变白变黄变粗糙,果柄上大部分毛发脱落,瓜节前后有一两根卷须枯萎,可作为西瓜成熟的标志。
2.触摸或抚摸:成熟的西瓜用手触摸感觉很光滑;然而,未成熟的西瓜用手触摸时会感到涩涩的。另外,用手捧瓜,敲击或指弹瓜面时,如果发出砰、砰、砰的低浊音,多半是熟瓜;反之,如果咚、咚、咚的声音很坚定,那多半是生瓜。
3.标记方法:根据积温和各品种成熟所需天数,在开花授粉后对单瓜进行标记。根据各品种成熟所需的积温或天数,计算成熟期。通过坐瓜日期和切瓜检查相结合,可以保证西瓜达到适宜的成熟度。
4.比重法:常温下成熟西瓜和水的比重不同。水的比重为1,而成熟瓜的比重为0.9 ~ 0.95。将西瓜放入水中观察。如果西瓜完全凹陷,说明是生瓜;水面很大,说明瓜的比重小于0.9,西瓜过熟;如果面不大,说明是熟瓜。
在实际应用中,要想准确判断西瓜是否成熟,需要综合考虑各种因素,不能仅靠一个因素来判断。收获成熟度也要根据市场情况来决定。如果本地供应能摘到九个熟瓜,当天下午或第二天供应市场。外埠八成熟瓜的运销。
如何判断西瓜是否熟了?看:花皮的瓜,线条要清晰,深浅要分明;黑皮瓜应该是黑色的,有光泽的。无论什么瓜,瓜的花梗和脐都向内凹,藤柄向下紧贴皮肤,花梗粗绿,是成熟的标志。
2.摸:用拇指触摸瓜皮,摸起来光滑硬的是好瓜,粘软的是二瓜。
3.点点:成熟度越高,西瓜的重量越轻。一般同等大小的西瓜要清淡,过重的就是生瓜。
4.听:把西瓜拿在手里,用手指轻轻拍打,发出清脆的砰砰声。拿西瓜的手感觉有点抖,是个熟瓜。声音突如其来,突如其来是成熟度相对较高的体现;噗,噗的一声是一个熟透了的红薯;这是一个生瓜,会发出咔嚓咔嚓的声音。
购买西瓜的正确方法:
第一,西瓜底部的圆圈越小越好。反之,底部圆圈越大,皮厚,越难吃;
第二,西瓜头就是所谓的花梗。如果是直线,就不需要,但是如果是卷曲的,就很甜;
第三,线条整齐的西瓜是好瓜;
第四,颜色最好选择青绿色,不要白雾。
如何判断西瓜是否熟了?称重:成熟度越高,西瓜会越轻。通常同等大小的西瓜都是熟的,超重的就是生瓜。2、听声音:将西瓜握在手里,用手指轻轻拍打,发出清脆的捶击声。如果拿瓜的手感觉有点抖,那就是熟瓜;发出突突声是高度成熟的体现;发出噗噗声,是熟透的瓜;发出咔嚓声的是生瓜。
1.称重:成熟度越高,西瓜的重量越轻。通常同等大小的西瓜都是熟的,超重的就是生瓜。
2.听声音:将西瓜握在手中,用手指轻轻拍打,发出清脆的击鼓声。如果拿瓜的手感觉有点抖,那就是熟瓜;发出突突声是高度成熟的体现;发出噗噗声,是熟透的瓜;发出咔嚓声的是生瓜。
3.看瓜皮:生瓜皮绿色光亮;成熟的瓜皮颜色会变深。
4.看肚脐:肚脐成熟后会凹进去。
5.看头尾:两端对称,肚脐和花梗深深凹陷,四周成熟瓜饱满。
6.看瓜柄:绿色的是熟瓜;暗褐色,蓬松,弯曲易碎,卷尖发黄,枯萎,是未成熟的瓜。
如何判断西瓜是否成熟?看皮色:一般来说,成熟的西瓜光滑有光泽。如果看起来像猪鬃,说明这个西瓜的成熟度可能不够。
2.看花纹:瓜熟后,花纹一般可以散。如果还是紧,就不行了。
3.看藤蔓:为了展示瓜的美,瓜农通常会保留藤蔓出售。看看生瓜的卷须就知道了。如果它们被烧焦了,没关系。
吃西瓜的注意事项
西瓜不宜多吃:西瓜口感好,营养丰富,但性寒,人不宜一次吃太多,否则会加重体内寒性,对身体不好,尤其是体质较弱、张寒体质的人,更不宜多吃西瓜,否则会增加肠胃负担,引起腹痛或腹泻等不良症状。
西瓜不能饭前饭后吃:西瓜平时也很讲究吃的时间,所以不能离饭太近吃,饭前饭后都不能吃,因为西瓜里有很多水分,会稀释人胃里的消化液,降低消化能力。饭前或饭后吃西瓜会引起消化不良,影响身体对其他食物的消化吸收。
以上内容可参考百度百科-西瓜、人民网-夏季如何挑选西瓜的四个小技巧教你一个例子。